DRINK Z GRAPEFRUITEM

Dzisiaj na stole coś innego, świetny drink z grapefruitem lub w wersji mniejszej shot z sokiem tak na szybko, w sam raz na piątek. Przyznam, że drink z grapefruitem lub sokiem grapefruitowym jest takim moim odkryciem smaku ostatnich miesięcy. Ponieważ z założenia wolę sok grapefruitowy niż pomarańczowy, to wiele kombinacji z różowym cytrusem przypadło mi do gustu! A Ty, który wolisz sok – pomarańczowy czy grapefruitowy? Co jakiś czas pytają mnie znajomi o drinki, koktajle i shoty z sokiem grejpfrutowym. Ponieważ oni doskonale wiedzą, że ja wolę grejpfruty niż pomarańcze, zupełnie nie przeszkadza mi ich gorzki posmak i charakterystyczny aromat. Myślę, że  apetyt na grejpfruta odziedziczyłam po mamie. To ona nauczyła mnie jeść cytrusy, pić świeżo wyciskane soki i nie narzekać, że coś jest kwaśne lub gorzkie. Pomimo, że uwielbiam słodki smak, to z cytrusów, gdy mam wybierać to z całym przekonaniem i bez najmniejszego wahania biorę grejpfruty. No i doszłam do wniosku, że muszę przygotować drink z udziałem różnych grejpfrutów. Takie lubię najbardziej i takich miałam całą wielgachną siatkę w domu, przyznam się, że wcześniej była cała zgrzewka ale wypiłam, zjadłam i wykorzystałam znaczną ich część do innych dań. Tak więc dzisiaj na blogu w wersji większej drink z grapefruitem lub w wersji mniejszej shot z sokiem grapefruitowym. Przyznam, że shot lub drink z grejpfrutem wygląda niepozornie ale jest bardzo fajny. W smaku zdecydowanie grejpfrutowy, wyrazisty, słodko-kwaśny i aromatyczny. Można przygotować w dowolnych proporcjach, ja dla siebie robię w wersji pół na pół sok świeżo wyciskany grejpfrutowy z alkoholem. Za to mój mąż woli 2/3 alkoholu grejpfrutowego do 1/3 soku. W każdym razie jak to z drinkami bywa każdy ma swój ulubiony.

DRINK Z GRAPEFRUITEM

DRINK Z GRAPEFRUITEM – składniki:

• 120 ml soku świeżo wyciśniętego z grejpfrutem
• około 120 ml wódki o smaku grejpfrutowym
• 40 ml triple sec
• kostki lodu

DRINK Z GRAPEFRUITEM – przepis:

1. Do shakera wlewam prosto z lodówki sok z grejpfrutów, triple sec i wódkę z zamrażarki. Do tego kilka kostek lodu, mieszam i przelewam do szklanek.
2. Gdy chcę drink z grejpfrutem wlewam wszystko do jednej szklanki, gdy wolisz shot z grejpfrutem rozlewaj go do 4 małych szklaneczek