Gofry z sokiem pomarańczowym

Lubicie gofry? Moje gofry z sokiem pomarańczowym, nadają się w sam raz na śniadanie, ale również na kolacje albo ot tak, zwyczajnie, jako wspaniały przerywnik w ciągu dnia. Można podać je z owocami, cukrem pudrem lub zaszaleć i udekorować dodatkowo bitą śmietaną. W zaproponowanej porcji składników wychodzi 10 gofrów. Dla ilu ludzi wystarczy, to kwestia apetytów, więc nie zamierzam wskazywać konkretnej liczby :) Jednak znając dzieci, przynajmniej te, z którymi mam kontakt, zdarzało się, że zjadały nawet 5 gofrów. Dorośli mają mniejsze możliwości i dwie sztuki w zupełności gaszą głód. Gofry są dla mnie takim wspomnieniem lata. Tym bardziej przyjemnie przygotowuje się je, ponieważ sam zapach powoduje, że jakby cieplej i słoneczniej robi się w kuchni. Wtedy wracam do wspomnień z wakacji nad morzem. Wspominam budki z goframi, frytkami i lodami kręconymi, które latem przeżywają prawdziwe oblężenie. Zdecydowanie jest tak, że gdy przygotowuję gofry, to chłód za oknem nie jest już taki straszny. W tej wersji  bez nabiału, nadają się dla dzieci uczulonych na produkty mleczne.

Gofry z sokiem pomarańczowym

Gofry z sokiem pomarańczowym – składniki dania:

•  250 g mąki pszennej
• 300 ml soku pomarańczowego
• 3 jajka
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 4 łyżki rozpuszczonego masła lub oleju
• szczypta soli

Gofry z sokiem pomarańczowym – przepis:

1. W misce mieszam mąkę z proszkiem do pieczenia. Dodaję sok pomarańczowy, żółtka oraz olej lub rozpuszczone masło. Miksuję mikserem na jednolitą masę.
2. Ubijam pianę z białek ze szczyptą soli. Dodaję ją do ciasta, delikatnie mieszając drewnianą lub silikonową łyżką.
3. Ciasto nakładam do gofrownicy i piekę do czasu aż gofry staną się rumiane. Wyjmuję i podaję gorące. Jeśli maja być zimne, powinny studzić się jak wszystkie gofry na kratce, żeby nie stały się miękkie.

GOFRY przepis:

Ciasto na gofry

Ciasto na gofry można przygotować w domu na kilka sposobów. Pyszne są lekkie gofry, delikatne i chrupiące! Zapraszam na mój przepis na ciasto na gofry, takie lekkie, że będziecie je robić bardzo często.

Gofry

Gofry takie klasyczne, chrupiące jakie znacie z dzieciństwa. Dzieciaki za nimi przepadają, są po prostu pyszne!

Gofry z sokiem

Gofry z sokiem słodkie od soku, świeże i bardzo smaczne! Lekkie i poszyte.

Ciasto na gofry bezglutenowe

Gofry bezglutenowe takie gofry robię stosunkowo często. Ponieważ moja codzienna kuchnia jest bezglutenowa to gofry takie wpisują się idealnie do naszego menu.

Ciasto na gofry z quinoa

Zdrowe gofry z quinoa fajnie chrupiące o bogatym, pełnoziarnistym smaku. Są dość wytrawne w smaku dla mnie idealnie komponują się z ziemistymi powidłami ślimakowymi.

Bezglutenowe gofry ryżowe

Bezglutenowe gofry ryżowe pyszne, po prostu pyszne! Chrupiące, dość delikatne. Przygotowane bez mleka, jajek (no chyba, że chcecie dodać) maki ryżowej i waniliowego mleka ryżowego. Smakowite, że hej!

Gofry z ziemniaków

To zupełnie inne gofry niż znacie. Można jeść je na słodko lub wytrawnie. Rewelacyjnie komponują się z serkiem, kwaśną śmietaną i łososiem lub szczypiorkiem, koperkiem. Równie dobre są na słodko z cukrem i śmietaną.

Smacznego!