Kanapka z szynką

Czasy mojego dzieciństwa. Kanapka z szynką do szkoły, do pierwszej pracy, na wycieczki, dokładnie – robiłam sobie zawsze. U mnie za czasów młodości królowała kanapka z szynką, serem żółtym, z jajkiem, z kurczakiem albo tuńczykiem. Pamiętam też wiele lat temu, gdy byłam w ciąży i jeździłam z mężem specjalnie na stację benzynową w Garwolinie, tam sprzedawali takie kanapki z miękkiego tostowego chleba, trójkątne z jajkiem, szczypiorkiem i majonezem. Nie ma jak wycieczka wieczorem kilkadziesiąt kilometrów po kanapkę hahaha A potem ogórek kiszony no ale to wiadomo! Teraz uwielbiam kanapki z grillowanymi warzywami, z pieczarkami, z pastami ze słonecznika mega pikantnymi, z musztarda i ogórkiem, możliwości jest mega dużo! KANAPKA to dla mnie temat rzeka. Niezliczone dosłownie możliwości! JAKĄ KANAPKĘ LUBISZ?

Kanapka z szynką

Kanapka z szynką – składniki:

• 1 długa bułka pszenna lub bezglutenowa
• kilka listków sałaty
• 1 pomidor
• 5 plasterków żółtego sera zwierzęcego lub wegańskiego ponieważ nie zawiera kazeiny
• 5 plasterków salami
• 1 cebulka dymka
• 5 cm kawałek ogórka zielonego
• garść krojonych oliwek
• 3 łyżki majonezu jajecznego lub bezjajecznego

 Kanapka z szynką – przepis: 

1. Bułkę rozkroić wzdłuż i nasmarować masła oraz majonezem.
2. Na dolnej bułce ułożyć listki sałaty, następnie ser, szynkę, plastry pomidora, salami, pokrojoną cebulkę, ser żółty, listki sałaty, oliwki i przykryć druga częścią bułki.
3. Owinąć w papier i zabrać do pracy na pożywne śniadanie lub lunch.