Kaszanka z grilla

Sezon rozpoczęty. Kaszanka z grilla z cebulą to klasyka grillowania. U mnie wczoraj taka kaszanka z grilla oraz cała masa warzyw pojawiła się podczas inauguracji letniego sezonu w ogrodzie. W końcu zrobiło się ciepło i można posiedzieć na dworze, spędzić czas przy grillu, przyjemnych rozmowach i rodzinnej atmosferze. Kaszanka z grilla oraz kiełbaski przygotowane dla moich rodziców zrobiły furorę. Rzadko podaję mięsne dania, więc wyczekane były, że hej ;) Moje dziecko zajadało się tofu z grilla i ziemniakami z grilla a także nasza ulubiona papryka, cukinią i bakłażan. Gdy słyszysz kaszanka – uciekasz, czy przychodzisz do stołu? Jak lubisz ją podawać, jeść i co najczęściej układasz na grillu? Ja dzisiaj tak jak obiecałam zapraszam na klasykę polskiego grillowania, czyli prosta i smaczna kaszanka z grilla poleca się do jedzenia.

Kaszanka z grilla

Kaszanka z grilla – składniki:

• 3 duże kaszanki (tu uwaga dla alergików! Kaszanka dostępna jest gryczana, jęczmienna i mieszana. Trzeba czytać skład! Bezglutenowy kupują kaszankę oznaczona przekreślonym kłosem)
• 3 cebule
• 1 łyżeczka wędzonej słodkiej papryki
• sól do smaku
• 1 ząbek czosnku
• 1 łyżka oleju

Kaszanka z grilla – przepis:

1. Cebule obieram i kroję w cieniutkie talarki. Przekładam do miski solę, dodaję paprykę, olej i przepuszczony przez praskę ząbek czosnku. Mieszam.
2. Z foli aluminiowej robię miseczki, na dnie każdej układam porcje cebuli, kaszankę i znowu porcje cebuli.
3. Układam na grillu i czekam aż wszystko ładnie będzie bulgotać a kaszanka stanie się gorąca. I tak oto klasyczna kaszanka z grilla poleca się do jedzenia.