Kotlety z łososia

Pamiętam, gdy kilka lat temu kotlety z łososia pojawiły się u na moim stole. Kotlety z łosia przypadną do gustu wszystkim tym osobom, które lubią smak smażonej ryby, jej aromat i strukturę. Co prawda kotlety są rozdrobnione, jednak łosoś jest bardzo mocno wyczuwalny w smaku i zapachu. Z moich obserwacji wynika, że kotlety takie lubią dzieci i dorośli o ile wszyscy jedzą często ryby. Po podgrzaniu kotlety z łososia nadają się do burgerów, jako element sałaty albo ot tak, zwyczajnie na kanapki. Oczywiście jako obiad, jak najbardziej! Jadasz łososia? Co z niego przygotowujesz?

Przepis na Kotlety z łososia

Składniki dania Kotlety z łososia

• 200 g łososia surowego najlepiej płat
• 600 g ziemniaków lub ugotowanego ryżu ewentualnie kaszy jaglanej
• duży pęczek koperku
• 2 jajka
• 1 szklanka bułki tartej pszennej lub bezglutenowej
• olej do smażenia
• sól
• sok z cytryny
• olej
• szczypta cukru pudru

Przygotowanie dania Kotlety z łososia

1. Ziemniaki obrać, pokroić w krostę i ugotować w osolonej wodzie.
2. Łososia umyć, osuszyć, posolić i ugotować na parze przez 10 minut.
3. W misce rozgnieść ziemniaki, rozdrobnić łososia, dodać poszatkowany koperek, jajka i ½ szklanki bułki tartej. Doprawić solą i pieprzem. Formować kotlety, obtaczać w bułce i smażyć na patelni z obu stron.

Kotlety z łososia

Kotlety z łososiem w sam raz dla wszytskich wielbicieli ryb. Delikatne, słodkie i aromatyczne. Zupełnie bez ości, przypadną do gustu nawet dzieciom.

Makaron i sos z łososia

Makaron z łososiem w kremowym sosie z koperkiem jest jednym tych, za którym przepadają moi znajomi. Lubie sprawiać ludziom przyjemności smakowe, dlatego też od czasu do czasu, jak mnie poproszą, to robię właśnie taki makaron z łosiem.

Tatar z łososia

Tatar z surowego łososia w sam raz dla wszytskich tych osób, które lubią tatary i nie boją się jeść surowego mięsa!

Tatar z łososia wędzonego

Tym razem zapraszam na tatar z łososia trochę inny, ponieważ przygotowany jest z tatara wędzonego.

Jajecznica z łososiem

Jajecznica z łososiem idealna dla tych osób, które lubią ryby wędzone!

Pasta z łososia

Pasta z łososiem z dodatkiem jajka i masła, wystawna, aromatyczna i piękna. W sam raz na specjalne okazje, święta i rodzinne uroczystości!

Rolada z łososia

Rolada z łosiem, szpinakiem i ryżem jest wyjątkowo wystawna i piękna. Można z powodzeniem podać ją na specjalne uroczystości!

Risotto z łososia

Risotto z łososiem przygotowałam wielki temu bardzo często. Lubiłam ten smak, oj lubiłam i nie ma się czemu dziwić, ponieważ jest bardzo ale to bardzo smaczny!

Zupa z łososia

Zupa z łososiem bez ziemniaków, makaronu czy chleba, taka prawdziwa zupa rybna, że hej!

Smacznego!