KUKURYDZA Z WODY

Na dzisiejszą kolację jest kukurydza z wody czyli gotowana. Często pytacie mnie ile czasu należy gotować kolby kukurydzy. Są dwie szkoły, jedna mówi, żeby gotować kukurydzę 4-6 minut i już, wtedy jest miękka i słodka. Druga, żeby gotować kukurydze dłużej, około 20 minut, wtedy przechodzi przez etap twardej kukurydzy i znowu staje się miękka. Ja wolę twardszą kukurydzę z wody, taka nam bardziej odpowiada. Moje dziecko jest gdzieś pośrodku, mąż woli miękką. A Ty lubisz kukurydze gotowaną?  Gotowana kukurydza taka wyjęta prosto z wody, lekko posmarowana masłem lub olejem o aromacie masła jest świetną propozycją na jesienną kolację. Zawsze to coś innego a zdecydowanie kukurydza z wody ma swój urok!

Kukurydza z wody

Kukurydza z wody – składniki:

• kukurydza świeża lub mrożona
• masło, margaryna lub olej
• cukier i sól do smaku

Kukurydza z wody – przepis:

1. Kukurydze obieram z liści i włókienek. Wkładam go gotującej się posłodzonej i posłodzonej wody. Gotuję albo 4-6 minut albo ponad 20 minut. Wyławiam, nacieram olejem lub masłem.
2. Kukurydzę podaję z solą, wszyscy obgryzamy kolby, mamy brudne ręce, buzie, ale jesteśmy zadowoleni. Oj tak, pycha, jesienna pycha! Kukurydza z wody, ot taka zwykła gotowana poleca się do jedzenia.