KURCZAK Z BOCZKIEM

Niby żadne cudo, no ale jednak kurczak z boczkiem lub w boczku, jest daniem o które mnie prosicie. Kurczak z boczkiem, dokładnie pierś z kurczaka owinięta plastrami wędzonego boczku jest daniem aromatycznym, kruchym i soczystym. Upieczona w piekarniku jest łatwa do przygotowania, właściwie bezproblemowa. Wystarczy kupić piersi, pokrojony boczek i użyć ulubionej przyprawy do drobiu. Specjalnie nie piszę, której marki bo kurczak z boczkiem za każdym razem smakować będzie inaczej. Wiem też doskonale, że moi czytelnicy mają swoje ulubione marki, mieszanki, firmy i oni najlepiej wiedzą, co im smakuje.  Kurczak z boczkiem czy kurczak w sosie grzybowym – które  połączeń jest dla Ciebie atrakcyjniejsze?

KURCZAK Z BOCZKIEM

KURCZAK Z BOCZKIEM – składniki:

• 3 piersi z kurczaka
• 2 łyżeczki opakowanie ulubionej przyprawy do złotego kurczaka (mieszanki świetnie się sprawdzają)
• 12 plastrów wędzonego boczku bez skóry (po 4 plastry boczku wędzonego na każdą pierś kurczaka)
• 4 łyżki masła lub oleju
• rozmaryn dla aromatu

KURCZAK Z BOCZKIEM – przepis:

1. Piersi z kurczaka myję i osuszam i nacieram przyprawą do kurczaka, czasami łączę przyprawę z 2 łyżkami oleju i nacieram piersi.
2. Kurczaka owijam plastrami boczku, układam obok lub wkładam pod boczek gałązki rozmarynu. Zużywam średnio cztery plastry boczku wędzonego na każdą pierś kurczaka.
3. Układam w blaszce do pieczenia. Dolewam 5-6 łyżek wody i olej. Wstawiam do piekarnika nagrzanego do 220 stopni i piekę przez 20-25 minut.
4. Podaję natychmiast. Kurczak z boczkiem potrafi zadziwić smakiem i aromatem!