Makaron w sosie śmietanowym
Doszłam do wniosku, że makaron w sosie śmietanowym musi pojawić się u mnie na stronie. Makaron w sosie śmietanowym przygotowuję najczęściej, gdy nie mam zbyt dużo czasu albo marzy mi się szybka, pożywna i prosta do przygotowania kolacja. To co jest cudowne w tym daniu, to to, że makaron w sosie śmietanowym można zrobić z udziałem tłustej śmietany zwierzęcej lub śmietany z orzechów nerkowca. To propozycja uniwersalna dla osób uczulonych na nabiał i tych, którzy uwielbiają smak tłustej, wiejskiej śmietany! Dla każdego coś dobrego. Najczęściej spotkacie klasyczny makaron w sosie śmietanowym, taki jak w poniższym przepisie, ale możecie również go rozszerzyć o inne składniki i tak powstawanie:
- Makaron w sosie śmietanowym z szynką
- Makaron w sosie śmietanowym z kurczakiem
- Makaron w sosie śmietanowo serowym
- Makaron w sosie śmietanowym z brokułami
- Makaron w sosie śmietanowym z boczkiem
- Makaron w sosie śmietanowym z łososiem
- Makaron w sosie śmietanowym z pieczarkami
- Makaron w sosie śmietanowym z tuńczykiem
A więc nie przedłużając z wielką przyjemnością zapraszam na makaron w sosie śmietanowym przepis podstawowy.
Ale ciepło! Nie chce się stać w kuchni, a jeść się chce i tak :). CO SZYBKIEGO ROBISZ DO JEDZENIA NA OBIAD?
Makaron w sosie śmietanowym
Makaron w sosie śmietanowym składniki:
- 400 ml śmietany tłustej krowiej lub przygotowanej z orzechów nerkowca, można również użyć śmietany sojowej albo na przykład owsianej. Wszystko zależy od preferencji smakowej
- 2 mniejsze lub 1 duża cebula
- 1-4 ząbki czosnku zależnie od preferencji smakowych
- biały pieprz do smaku
- łyżka lub dwie masła ewentualnie ekologicznej margaryny bezmlecznej
- sól do smaku
- 1 łyżka parmezanu krowiego lub roślinnego parmezanu
- makaron pszenny, z semoliny lub bezglutenowy (u mnie widzicie bezglutenowe spaghetti)
Makaron w sosie śmietanowym przygotowanie:
- Zagotowuję wodę na makaron. Solę i wrzucam makaron. W tym czasie obieram cebule, bardzo drobno szatkuję.
- Na patelni rozgrzewam tłuszcz wkładam cebule, lekko solę i przesmażam żeby zmiękła i się zeszkliła. Obieram czosnek i drobno kroję.
- Czosnek dodaję do cebuli na 1 minutę. Dolewam śmietanę, podgrzewam aż zacznie bulgotać. Doprawiam solą do smaku, kilkoma większymi szczyptami białego pieprzu mielonego oraz 1 łyżką sera parmezan lub roślinnego sera o aromacie parmezanu.
- Makaron odlewam na sicie, zachowuję 1 szklankę wody. Wrzucam makaron na patelnię, szybko potrząsam w razie potrzeby dodaję wodę. Sos musi dokładnie oblepić makaron. Nakładam na talerze i jeśli ktoś chce to posypuję dodatkowo parmezanem.
MAKARON z … moje inne przepisy:
O tak, makaron z kremowym sosem potrafi zaszaleć na podniebieniu. Lubię jego smak i strukturę!
Polecam serdecznie sos do makaronu z warzywni to fajna odmiana po typowym znanym i lubianym sosie pomidorowym.
Makaron z suszonymi pomidorami
O tak, zdecydowanie Tak, przez duże T. Makaron z suszonymi pomidorami lubi cała moja rodzina, bez wyjątku. W sumie nie ma się co dziwić, jest smaczny, kremowy, aromatyczny i pyszny, o tak pyszny, że hej!
Makaron z pieczarkami przygotowuję dość często, zwłaszcza wtedy, gdy nie am zbyt dużo czasu lub ochoty na gotowanie. Smakuje wyśmienicie i zawsze rodzina chce dokładkę.
Jeśli jadacie ryby wędzone, to makaron z łososiem jest zdecydowanie propozycją dla was! Wyrazisty w smaku o mocnym aromacie łososia, znam takich, którzy mogliby jeść to danie na śniadanie, obiad i kolację!
W sezonie makaron z dynią dość często pojawia się na naszym stole. Jest pyszny, kremowy i taki niebanalny. Lubię prostotę i dobry smak.
Makaron z sosem serowym ma charakter i to całkiem mocny, tak samo mocny jak aromat. Jeśli lubisz takie sosy, to koniecznie przygotuj takie danie na obiad lub kolację a nie pożałujesz!
Dla mnie makaron z serem jest wspomnieniem dzieciństwa, smaków domu, wakacji, prostego, pysznego i zdrowego jedzenia. Uwielbiałam i przyznam, że teraz też mam słabość do takiego makaronu.
Ha, gdyby ktoś zapytała mnie jakie jedno danie wspominam, za jakim tęsknię i jakie kojarzy mi się z szybkim rodzinnym gotowaniem to napisałabym, że makaron z patelni.
Makaron z cukinią, lekki i smaczny przypadnie do gustu wszystkim lubiącym mniej zawiesiste i treściwe sosy do makaronu.
W sezonie minimum 3 razy muszę zrobić makaron z kurkami. W sumie nic w tym dziwnego, jego smak wspomina się miesiącami!
Latem przygotowuję również i podaję swojej rodzinie makaron z fasolką szparagową. Lubią go wszyscy, no ale my za fasolką przepadamy w każdej formie i sposobie podania.
Gdybym miała wybierać, to makaron z kalafiorem gościłby minimum raz w tygodniu na moim talerzu. Uwielbiam ten smak, jego głęboki aromat.
Makaron z warzywami poleca się w sam raz na wiosnę, jest lekki i pyszny.
Makaron zapiekany z kalafiorem
Oj tak, zimą makaron zapiekany z kalafiorem przyjemnie syci, rozleniwia i sprawia, że śnieg za oknem wcale nie jest taki straszny. To wprost idealne danie na chłody.
Makaron ryżowy z sosem jest taka wariacją na temat lekkiej kuchni azjatyckiej. Lubimy go bardzo z mężem i czasami sobie go przygotowujemy ot tak, na kolację, do filmu lub lunch.
Gdy tylko mam bób nie mogę się oprzeć, żeby nie przygotować tak prostego i smacznego dania jakim jest makaron z bobem.
Makaron ryżowy z lekkim sosem świetnie smakuje zwłaszcza latem, gdy upały na dworze doprowadzają do tego, że wieczorami przeglądasz ogłoszenia i rankingi klimatyzatorów. Wtedy właśnie makaron na zimno smakuje najlepiej.
Makaron z cytrynowym sosem jest lekki, odświeżający w smaku i cudownie pachnie. To wyśmienity makaron sam w sobie!
Makaron z sosem pomidorowym taki jaki lubiły moje dzieciaki gdy nie miały ochoty n nowe danie. Każde dziecko przechodzi czas, gdy czuje się bezpiecznie w znanych i lubianych smakach. u nas by to waśnie makaron z sosem pomidorowym.
Wspomnienie dzieciństwa, kuchni mojej mamy, lata w mieście, zakupów na bazarku, dom pełen miłości i bezpieczeństwa z tym wasnie kojarzy mi się makaron z kabaczkiem. Z przyjemnością wracam do tego przepisu.
Makaron z truskawkami oznacza dla mnie lato, wakacje i wiele ciepłych, wspaniałych, długich i pełnych owoców dni.
Ten makaron z groszkiem pokazywałam już wiele at temu. Nadal go lubię, nic się w tym temacie nie zmieniło.
Makaron z sosem bolognese wegetariańskim
Ha, a to coś ekstra. propozycja dla wszystkich wegan i wegetarian a mianowicie makaron z sosem bolognese wegetariańskim. Moje dziecko go uwielbia więc często robię sobie jego zapas i mrożę.
Klasyczny, wspaniały jak zawsze makaron z sosem pomidorowym. Lubią go dorośli i dzieci, jak widać wiele osób wie, co jest dobre :)
Jeśli lubicie pikantne dania, aromat czosnku wam nie przeszkadza to zdecydowanie makaron z bobem jest świetną propozycją. My za nim po prostu szalejemy.
Klasyka jest najlepsza, więc idąc za ciosem przygotowałam makaron z sosem bolognese. Pyszny, dokładnie taki, jak powinien być, bez żadnych ustępstw.
Lekki, letni i pyszny makaron s pomidorami surowymi i serem feta lub kozim. No pychoooota i już!
Makaron z pieprzem czarnym lub kolorowym jest pyszny, dość pikantny i wyjątkowo aromatyczny. Lubie taka prostotę, kilka dobrych składników i można jeść, jeść i jeść bez opamiętania.
lekarstwem na brak czasu i nadzieją na ciepły obiad w 15 minut najczęściej jest dla mnie makaron z sosem aglio olio czyli makaron z czosnkiem, papryką i pietruszką. Mniam, wielkie mnniam!
Klasyka jest ponoć najlepsza, więc dla tych. którzy kochają wolską szybką i smaczną kuchnię czeka u mnie makaron z sosem carbonara.
Makaron z krewetkami można przygotować w wersji mięsnej lub wegańskiej. Wystarczy, że doda się do sosu krewetki z konjaku, prawda, że świetny pomysł!
Makaron z brokułami należy do tych dań, w których śmiało można przemycić solidną porcję zielonych warzyw w diecie każdego dziecka. Dorosłych nie trzeba do makarony z brokułami jakoś specjalnie namawiać.
Głęboki w smaku i aromacie makaron z sosem pomidorowym i małymi pomidorami koktajlowymi. Pychota mówię Wam!
Trochę z kuchni azjatyckiej, trochę z naszej krajowej czyli makaron ryżowy z warzywami, kolorowy i pyszny. Polecam, to czysta przyjemność lekkiego smaku.
Makaron z sosem pomidorowym aromatyczny, pyszny i pełen smaku. Ja lubię podawać go na ciepło ze sporym dodatkiem bezpośrednio na talerz sambalu, dzieciaki oczywiście pomijają ten pikantny dodatek.
Proste smaki są zawsze dobre! Makaron z papryką zachwyca kolorem i smakiem. Muszę przyznać, że z wielka przyjemnością przygotowuję to danie i z nie mniejszą serwuje je swoim bliskim.
Makaron z bakłażanem poleca się na obiad i ja z tego polecenia często korzystam :)
Proste i pyszne danie, makaron z pesto! Wystarczy zrobić lub kupić dobre peseto i zmieszać go ze smacznym makaronem. I już, gotowe!
Makaron w sosie śmietanowym
Makaron w sosie śmietanowym to jedno z tych dań, które uwielbiają moim przyjaciele a ja z wielka przyjemnością przygotowuję całkiem spory garnek sosu, zawsze, gdy do nas przyjeżdżają.
Makaron z kurczakiem przypadnie do gustu tym osobom, które lubią drób i czasami nie wiedzą co zrobić z porcją kurczaka z rosołu na przykład. To jeden z tych przepisów, do których można go wykorzystać.
Makaron ze świeżymi pomidorami
Makaron ze świeżymi pomidorami jest idealną propozycja na lato, gdy masz ochotę coś zjeść a dokładnie nie wiesz, co być chciał :)
Zapraszam na prosty i smaczny makaron ze szpinakiem. Nic trudnego a w kilka chwil stworzycie pyszne, kremowe i wyjątkowe danie!
Tym razem zapraszam na makaron ze szpinakiem i serem żółtym lub fetą – wspaniały wychodzi
Makaron z groszkiem poleca się przez cały okrągły rok. Groszek mrożony jest pyszny, zachowuje swój smak i kolor, dlatego też można go z powodzeniem wykorzystywać w swojej codziennej kuchni.
Ponieważ wszyscy w rodzinie lubimy tofu, to często zastępujemy nim wszelkie produkty mleczne. Dlatego też nie było wyjścia i na naszym stole musi pojawić się makaron z tofu. Nieskromnie powiem, że jest przepyszny!
Jeśli lubisz dania z charakterem, ostrość przypraw powoduje, że masz ochotę na jeszcze, to makaron pikantny zdecydowanie jest propozycją właśnie dla ciebie.
Smacznego makaronu życzę :)
Ewelina Klatka napisał
Że też Andrzejowi chce się pisać takie wywody. Ludzie naprawdę nie mają życia:(
Krystian Kris napisał
zawsze sie znajdzie ktoś z innym zdaniem ;)
Anna Szewczak napisał
Uwielbiam Pani przepisy chociaż nie jestem alergikiem.dzięki Pani próbuje zostać wegetarianką.pozdrawiam serdecznie.
Justyna Trochowska-Kula napisał
Najlepszy jest fragment o tym, że Twoje porady powinny być dla przeciętnych osób…
Dorota Kamińska napisał
Nie dogodzisz, jest tylko jedna możliwa, właściwa opcja gotowania i jeden PRAWDZIWY przepis na [tu wstaw nazwę dowolnej potrawy] ;).
Joanna Skiba napisał
Przyznam że niektóre Pani przepisy lub składniki są nieco „egzotyczne” i skomplikowane. Ale każdy ma wybór. Ja cenie Pani blog za wszechstronność, różnorodność, mnogość propozycji, dokładność przepisow- ma tu Pani chyba wszystko i zawsze wychodzi :)
Magdalena Nasim napisał
Niech się Pani nie przejmuje! Szczęściarz wielki, że może jeść wszystko :) Dzięki Pani przepisom moja kuchnia jest smakowita i niektóre dania stale goszczą na stole, na zasadzie: mamusiu zrób koniecznie :) A wcale nie musi, tylko polubiło :) Tak trzymać!
IwOna Flakus napisał
To po co czyta ta chłopina tak „skomplikowane” przepisy. Po tytule przyjal, ze do makaronu wrzuci śmietanę i ma obiad gotowy ;)
IwOna Flakus napisał
Miliony fanów przeciwko jednemu Andrzejkowi. Taki Andrzej poczyta lepiej coś mniej wyszukanego i wszyscy bedziemy zadowoleni.
Danuta Kazała napisał
Informacja dla pana Andrzeja: przeciętny sędziwy Włoch, przebywając corocznie w Polsce życzy sobie tygodniowego pobytu w placówce z dietą warzywno – oczyszczającą. Nie podaję nazwy ośrodka, aby nie uskuteczniać reklamy, ale mogę to uczynić! Sprawdził raz, że to dla jego zdrowia i już wie, co dla niego dobre :)