Makowiec japoński bez ciasta
Makowiec japoński bez ciasta. Makowiec japoński jest alternatywnym przepisem dla klasycznego makowca drożdżowego. Makowiec bez ciasta smakuje dzieciom i dorosłym. Ten przepis na makowiec japoński bez ciasta może być spożywany przez osoby na diecie bezglutenowej. W moim domu makowiec japoński bez ciasta jest bardziej lubiany niż makowce drożdżowe. Pamiętam, że jako dziecko wyjadałam mak z makowców, zostawiając całe ciasto na talerzu. Jeśli wasze dzieci też tak robią, to znak, że ten przepis jest dla was idealny!
Makowiec japoński bez ciasta
Makowiec japoński bez ciasta – składniki:
- 6 jajek
- 2 opakowania masy makowej
- 2 jabłka
- 200 g bakali
- zapach migdałowy
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 100 g masła lub oleju kokosowego (u mnie olej)
- 4 łyżki mąki ziemniaczanej
- 100 g białej czekolady mlecznej lub ryżowej
Makowiec japoński bez ciasta – przepis:
- Jabłka obrać i zetrzeć na tarce.
- Bakalie rozdrobnić.
- Masę makową przełożyć do miski.
- Oddzielić żółtka od białek. Białka ubić na sztywno.
- Masło zmiksować dodając żółtka. Dodać jabłka, bakalie zapach i proszek do pieczenia. Wymieszać z masą makową.
- Białka delikatnie zmieszać z masą makową.
- Masę przełożyć do blachy wyłożonej papierem do pieczenia. Piec 65-75 minut w temperaturze 180 stopni. Schłodzić.
- Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej, polać nią makowiec, zostawić do zastygnięcia.
m napisał
Jaki wymiar blachy? Tutaj tortownica 26?
Kasia Kądziela napisał
ja też zrobię bo nie lubię ciasta:)
ola napisał
Myślisz, że bez jajek wyjdzie?
ania napisał
Witam, Ciekawa jestem, która masa makowa nie zawiera glutenu? Ja niestety nie znalazłam żadnej gotowej masy makowej, którą mogłabym użyć.
Olga Smile napisał
ania – ja trafiłam :) Zresztą chociażby masa z Tesco nie ma glutenu w składzie, Helio (jeśli ktoś je nabiał, bo ma w składzie serwatkę), jest kilka tych bez pszenicy szczęśliwie.
Olga Smile napisał
ola – wyjdzie, zobacz inny mój przepis na makowiec japoński jest bez jajek!
Olga Smile napisał
Jagoda – zobacz proporcje z innego mojego makowca bez ciasta – japońskiego.
Olga Smile napisał
m – u mnie blacha klasyczna 24 lub 25 cm.
Anna Johansson napisał
Cudo!!!
ania napisał
Każda gotowa masa makowa ma w składzie skrobię modyfikowaną (jaką nie wiadomo?), Helio również, a masa z Tesco ma konkretnie informację, że może zawierać gluten.