OLEJ SEZAMOWY

Są oleje, które lubię w smaku, do nich należy olej sezamowy. Może nie powinnam się przyznawać ale to właśnie olej sezamowy skradł moje serce lata temu. mam w domu wiele jego rodzajów. Zawsze kupuję nowe butelki, żeby sprawdzić czym różni się od tych, które już mam. Sezam stanowi bogactwo białka, tłuszczu, wapnia i cynku. To bomba witaminowa. W swoim składzie zawiera NNKT Omega 9, które odgrywają kluczową rolę w zachowaniu zdrowia. Co ciekawe w skład oleju sezamowego wchodzi jeszcze sesamol i sesamolina, które zwalczają wolne rodniki. Spore ilości lecytyny oraz witaminy B, B6, D i E, fosfor, miedź, potas, magnez, cynk, wapń i żelazo. Jego jasny kolor, delikatnie orzechowy smak i piękny świeży zapach sprawia, że świetnie łączy się w daniach kuchni azjatyckiej oraz w świeżych sezonowych sałatkach. Można go spożywać jedynie na zimno, ponieważ nie nadaje się do smażenia. Zimnotłoczony olej sezamowy ma silne właściwości tonizujące i regenerujące. Naturalnie nawilża i odżywia przesuszoną skórę. Zawarte w nim składniki działają również przeciwzapalne, rozgrzewająco i oczyszczająco. Osobiście uwielbiam olej sezamowy za jego niepowtarzalny smak. Po dodaniu do sałatki jest tak delikatny ale jednocześnie mocno wyczuwalny. Wspaniały! A Ty jakie oleje lubisz? Jakie Ci smakują? Ja przepadam za orzechowymi i właśnie sezamowym. Jego orzechowy, ale łagodny smak przypadł do gustu nawet dzieciom, powiedziały, że to taka chałwa, ale wcale nie słodka :)

Olej sezamowy – właściwości:

• – ma korzystny wpływ na organizm ludzki,
• – wspomaga organizm w chorobie sercowo-naczyniowej,
• – zmniejsza niebezpieczeństwo zawału,
• – reguluje rytm serca wspomagając system krwionośny,
• – reguluje ciśnienie krwi,
• – obniża poziom cholesterolu,
• – spowalnia tworzenie się tkanki tłuszczowej,
• – odtruwa, oczyszcza i rozgrzewa,
• – reguluje prace gruczołów wydzielniczych, w tym gruczołów łojowych,
• – obniża ciśnienie tętnicze,
• – posiada naturalny filtr ochronny przed promieniowaniem UV,
• – zwalcza wolne rodniki,
• – hamuje krwawienia.

Trzeba przyznać, że olej sezamowy ma również szerokie zastosowanie w kosmetyce. Używany jest przez kobiety, jako olejek do ciała lub masażu. Dzięki dodaniu kilku kropel oleju sezamowego do wanny z ciepłą wodą, nawilża skórę, zwiększa ukrwienie, nawilżenie i odżywienie zmęczonej skóry. Sprawdza się w olejkach do kąpieli, a także, jako preparat do pielęgnacji suchych włosów i skóry głowy.