Orzechy z pieprzem

Mam dla was dzisiaj przepis na orzechy z pieprzem. Specjalne, ciepłe i pachnące orzechy z pieprzem wspaniale pasują na co dzień i od święta. Do tego szybko znikają podczas spotkań w gronie rodziny i znajomych. Lubię, bardzo lubię, przyznaję się bez bicia, że orzechy z pieprzem należą do jednych z moich ulubionych przekąsek lub przystawek do drinków, wina lub nocnych pogaduszek. Dzisiaj zrobiłam orzechy nerkowca, pasują również do tego przepisu orzechy włoskie, macadamia lub nawet laskowe. Ja jednak wybieram nerkowca orzechy z pieprzem, moje ulubione! A ty, co wolisz na dzisiaj, orzechy z pieprzem czy sorbet truskawkowy?

Orzechy z pieprzem

Orzechy z pieprzem składniki:

• 2 szklanki orzechów, mieszanki migdałów nerkowców i ziemnych
• 3 łyżki oleju kokosowego
• 2 łyżeczki grubo mielonego kolorowego pieprzu
• ½ łyżeczki soli
• 1 łyżka miodu lub syropu klonowego

Orzechy z pieprzem – przepis:

1. Orzechy wsypuję do miski.
2. Rozpuszczam olej kokosowy.
3. Do orzechów dolewam olej kokosowy i syrop klonowy. Wsypuję pieprz i sól. Mieszam delikatnie i bardzo dokładnie.
4. Tak przygotowaną mieszankę wysypuję na blachę wyłożoną papierem do pieczenia.
5. Orzechy wstawiam do piekarnika nagrzanego do 200 stopni Celsjusza. Piekę 10 minut. Gdy zrobią się złote, mieszam i piekę kolejne 10 minut. Studzę i podaję!