SOS CZOSNKOWY DO FRYTEK

Bardzo lubimy w domu frytki! Osobiście nie wiem, czy lepsze są frytki karbowane, proste czy ziemniaczki pieczone w kawałkach ze skórką. Tu nie jesteśmy zgodni jednogłośnie. Gdy jestem w domu zawsze przygotowuję takie prawdziwe frytki z ziemniaków. Obieram, kroję, moczę, suszę i smażę na głębokim oleju roślinnym. Za każdym razem olej używany jest tylko jeden raz. Sos czosnkowy do frytek jest zawsze potrzebny, podobnie jak ketchup, bo frytki z dodatkami zawsze są najlepsze!

SOS CZOSNKOWY DO FRYTEK

SOS CZOSNKOWY DO FRYTEK – składniki:

• 1 szklanka majonezu -> Jak zrobić majonez
• 8 ząbków czosnku
• 1 cytryna
• pieprz czarny

SOS CZOSNKOWY DO FRYTEK – przygotowanie przepisu:

Przygotowuję majonez, przekładam do miski. Czosnek obieram i przepuszczam przez praskę. Cytrynę myję, ocieram z niej skórkę i wyciskam sok. Wszystkie składniki mieszam dokładanie w misce i taki sos czosnkowy podaję do frytek.