WRAPY Z TUŃCZYKIEM

To dzisiaj dla odmiany wrapy z tuńczykiem takie z sałatą zamiast pszennym plackiem. Wrapy z tuńczykiem są propozycją dla semiwegetaian, którzy w swojej diecie uwzględniają również ryby. Nadmienię, że tym razem do tego przepisu pasuje tuńczyk z puszki lub słoika w sosie własnym. Można również pokruszyć usmażone dzwonka łososia albo na przykład łososia wędzonego, to też jest całkiem dobrym rozwiązaniem. Może zaskoczeniem będzie dla niektórych, że wędzone szprotki z zalewy też sprawdza się jako nadzienie do wrapów z sałaty w końcu zawinąć można z dodatkami dokładnie to, co lubimy najbardziej. Zastanawiałam się, jakie powinnam wybrać dodatki. Idąc tropem pomysłów na sałatkę z tuńczyka, doszłam do wniosku, że jajka będą jak najbardziej na miejscu, podobnie jak koparek i cebulka. Nie myliłam się bo wrap z tuńczykiem wyszedł świetny, zwłaszcza z dodatkiem jajka, które było dla mnie pierwszym wyborem.

WRAPY Z TUŃCZYKIEM – składniki:

• 3 liście sałaty lodowej
• ½ puszki z tuńczykiem
• 1 jajko ugotowane na twardo
• kilka plasterków cebuli
• garść posiekanego koperku
• kilka szczypt pieprzu mielonego
• 2 łyżki majonezu

WRAPY Z TUŃCZYKIEM – przygotowanie przepisu:

1. Rozkładam papier do pieczenia, na nim układam liście sałaty lodowej, tak aby na siebie zachodziły.
2. Na środku sałaty rozsmarowuję majonez, tuńczyka odlanego na sicie, cebulkę, obrane i jajko pokrojone na ćwiartki oraz posiekany koperek.
3. Zwijam bardzo dokładnie w kształt rulonu. Staram się, aby nic nie wychodziło bokami.
4. Owinięty papierem wrap zabezpieczam gumką, żeby się nie rozwiązywał. Przed podaniem przekrawam go na pół. Wrapy z tuńczykiem można podawać – smacznego!