Wyciskarka do soków wolnoobrotowa SKG 2059
Dzisiaj z wielką przyjemnością pokażę i opiszę najlepiej jak potrafię nową wyciskarkę wolnoobrotową marki SKG 2059. To już druga wyciskarka tej marki na mojej stronie, pierwsza była pokazywana jakiś czas temu w kolorze czerwonym SKG 2088. Tym razem model wyciskarki wolnoobrotowej SKG 2059 różni się trochę od poprzedniczki i co najważniejsze, zawiera cały, oddzielny zestaw tnący, który powoduje, że wyciskarka po zmianie przystawki staje się wolnoobrotowym malakserem. No, ale o tym za chwilę. Zacznę więc od początku, a nie od środka, chociaż środek SKG 2059 jest bardzo ciekawy, zwłaszcza, że pierwszy raz mam do czynienia z takim rozwiązaniem :)
Wyciskarka do soków SKG 2059 + zestaw tnący to dwa urządzenia w jednym!
Dzięki zastosowanej technologii, sposobie konstrukcji i zakresowi możliwości wyciskarka wolnoobrotowa SKG 2059 pozwala na wyciskanie soków z owoców i warzyw, no ale nie tylko. Można w wyciskarce SKG 2059 zrobić również: lody, sorbety, shake’i, przeciery, mleka roślinne na przykład orzechowe lub sojowe. Co ciekawe, można także szatkować owoce, warzywa, a także kroić sery, wędliny i rozdrabniać potrzebne składniki spożywcze. Zaskakujące? Tak! A jednak wszystko jest możliwe. W efekcie jest to jedno urządzenie, które pozwala na wiele zastosowań! Fajne, zdecydowanie fajne, zwłaszcza do małych kuchni, gdzie ograniczone miejsce na blacie kuchennym stwarza konieczność wyboru pomiędzy wyciskarką a malakserem. Tym razem wybierać nie trzeba! Dwa w jednym jak to się kiedyś mówiło!
W wyciskarce w SKG 2059 jest mocny wałek z Ultemu z nożami tnącymi, do tego cicho pracujący silnik emitujący hałas w granicach 38 decybeli, który ma wolne obroty wałka na poziomie 60 obrotów na minutę. Do tego płynna praca wyciskarki podczas tłoczenia soku oraz potwierdzony testami wynik wydajności na poziomie 80%. Wszystkie te cechy sprawiają, że jest to skuteczna wyciskarka domowa. Warto zainteresować się tym właśnie urządzeniem.
***** Co wyróżnia wyciskarkę SKG 2059 *****
Jak pisałam już we wstępie to nie tylko wyciskarka, ale również przy okazji urządzenie tnące. Zdecydowanie przyjemne rozwiązanie! Ja byłam miło zaskoczona, a wyciskarek kilkanaście już wdziałam. Jednak takie rozwiązanie konstrukcyjne zobaczyłam pierwszy raz. Jak każdy uwielbiam nowości i przyjemne zaskoczenia, ale trzeba przyznać, że wyciskarki i blendery to ja lubię chyba najbardziej z urządzeń kuchennych, chociaż jestem generalnie maniakiem kuchennych rozwiązań! I o czym, jak o czym, no ale o sprzęcie do kuchni to ja mogę godzinami rozmawiać!
Po pierwsze sok, to główny atut wyciskarki wolnoobrotowej SKG 2059:
Wyciskarka wolnoobrotowa SKG 2059 przeznaczona jest do wyciskania soku z miękkich i twardych owoców oraz warzyw. Świetnie radzi sobie z marchwią, jabłkami, z cytrusami, liśćmi i pomidorami. Sok z winogron, gruszek, ananasów lub melonów też miło was zaskoczy. Co ciekawe bez problemu przygotujecie w niej mleko z migdałów, nerkowców, mleko sojowe lub każde inne mleko roślinne.
Trzy sita w zestawie to wiele możliwości!
Nie wiem, czy zdajecie sobie sprawę z tego, że to właśnie sita odpowiadają za gęstość, klarowność i zasobność soku w błonnik oraz w witaminy. To właśnie od sita zależy czy będziecie pić sok gęsty i zawiesisty, czy lekki i świeży bez żadnych kawałków. Wielkość dziurek pozwala na przepuszczanie czystego soku lub soku z miąższem. Im więcej sit w zestawie tym więcej możliwości.
Wyciskarka wolnoobrotowa SKG 2059 została wyposażona w podstawowym zestawie aż w 3 sita do: soków klarownych, do soków gęstych, musów i przecierów oraz trzecie sito, w zasadzie to specjalna przystawka do lodów. Mincer do lodów bo taką nazwę nosi ta przystawka, nie jest często spotykany w wyciskarkach, więc warto na niego właśnie zwrócić również uwagę. Jeśli lubicie zdrowe, owocowe lody bez żadnych sztucznych dodatków, zagęstników, emulgatorów czy słodzików, to zdecydowanie ta opcja jest dla was!
A właśnie muszę wspomnieć, że zarówno sitka jak i wałek wyciskający, który jest takim sercem wyciskarki wolnoobrotowej wykonane są z Ultemu. Misa natomiast wykonana jest z Tritanu. Oba te elementy wolne są od BPA czyli od bisfenolu A, który ma toksyczny wpływ na układ neurologiczny człowieka.
Sito do soków klarownych
Wyciskarka wolnoobrotowa do soków SKG 2059
O sokach klarownych można pisać wiele. Każdy człowiek mały czy duży, zależnie od wieku i upodobań smakowych ma swój ulubiony sok. U nas dużym powodzeniem wśród dzieci cieszą się soki z cytrusów. Ja lubię sok grapefruitowy, albo z ogórka, który czasami dolewam do wody dodając kilka listków mięty. I wyciskam często sok cytrynowy jako zdrowy dodatek do lemoniady, wody smakowej lub herbaty. Lubimy tez soki z winogron, z brzoskwiń, z arbuzów, zielone będące połączeniem jabłka, jarmużu i imbiru. Mąż lubi ananasowy, gruszkowy albo mieszany.
Sok marchwiowy
Sok marchwiowy to chyba jeden z popularniejszych soków warzywnych jaki kojarzy się moim znajomym z czasów dziecięcych. Muszę jednak przyznać, że i ja piłam sok marchwiowy lub marchwiowo-jabłkowy, który robiła moja mama w wielkiej sokowirówce. Było wtedy bardzo głośno w kuchni, ale aromat świeżych owoców i warzyw wydostawał się aż na przedpokój. Już jako dziecko lubiłam takie nasze domowe soki, bardzo! Marchwiowy sok to bogactwo karotenoidów na co dzień, młodość, witalność i piękny wygląd skóry. Warto więc po niego sięgać i przygotowywać wersję domową takiego soku :)
Wyciskarka wolnoobrotowa SKG 2059
Mleko migdałowe
Często pytacie o mnie mleka roślinne. Ja się wcale nie dziwię, ponieważ jest to temat niezwykle żywy i ciągle aktualny. Trzeba przyznać, że wyciskarki znacznie ułatwiają pracę jeśli chodzi o mleka roślinne. Nie trzeba szukać idealnie gęstego i zarazem wytrzymałego materiału do odcedzania kawałków orzechów lub soi. Ja osobiście odczułam znaczną zmianę i wielkie ułatwienie.
Ponieważ już kiedyś pokazywałam jak się przygotowuje mleko sojowe i tofu, to dzisiaj pokażę jedno z popularniejszych mlek roślinnych, czyli mleko migdałowe. Jest pyszne w smaku, zdrowe, pełne witamin i bardzo smaczne. Wyśmienicie pasuje do porannego śniadania, do płatków, do naleśników, gofrów, do dodawania do gulaszu i przestudzonych zup.
Przygotowanie mleka migdałowego:
Moczę przez noc 250 g migdałów bez skórki lub ze skórką. Rano odlewam wodę, migdały płuczę. Wrzucam po 2 łyżki namoczonych migdałów do dyszy wyciskarki i podlewam niewielka ilością wody. Na 250 migdałów zużywam około 3-4 szklanek filtrowanej lub przegotowanej wody. W ten sposób wyciskam całą zwartość nasion. Płyn zlewam do butelki, natomiast wytłoki suszę. Po zupełnym wysuszeniu i zmieleniu wytłoków w młynku lub blenderze otrzymuję mąkę migdałową, która jest idealna do ciast i wypieków.
Wyciskarka wolnoobrotowa SKG 2059
Sito do soków gęstych, musów i przecierów
Gęste musy i przeciery warto przygotować na przykład ze starszych odmian jabłek. Takie mączyste ziemniaki naturalnie nadają się bardziej na musy niż na klarowne soki. Generalnie często czytelnicy pytają mnie właśnie o sok z jabłek, ponieważ to on budzi jakoś wiele kontrowersji.
Jabłka, z których wyciska się sok klarowny bezwzględnie muszą być twarde, bardzo soczyste i młode. Jeśli jabłko poleży kilka miesięcy w chłodni lub jest z gatunku bardziej miękkiego, zawsze wtedy zamiast klarownego soku powstanie coś na pograniczu soku i musu. Ponieważ nie mam teraz idealnych jabłek sokowych, to przygotowuję w wyciskarce SKG 2059 musy z jabłek i cynamonu. Dzieciaki uwielbiają wyjadać je wprost z pucharków łyżką, zwłaszcza, gdy są mocno schłodzone lub nawet lekko pod mrożone!
Mus z mango
Wyciskarka wolnoobrotowa SKG 2059
Pyszny, kremowy i słodki mus z mango pozwala na oderwanie się chociaż na chwilę od obowiązków, pracy i codzienności. Smakuje obłędnie, można pić go dosłownie bez końca. Można również mus z mango zamrozić, wtedy powstanie coś na kształt granity. Również świetne i zdrowe rozwiązanie. Takie lody i sorbety z soku owocowego są u mnie alternatywą dla popularnego teraz w sprzedaży napoju z kryształkami lodu, przypominającego wersje Margarity dla dzieci. Niestety najczęściej jest to mieszanina barwników, słodzików i wody. Z musu z mango albo z musu jabłkowego, ewentualnie melonowego otrzymacie idealny napój mrożony na lato. Także w wersji dla dorosłych do drinków i koktajli!
Mus jabłkowy
Wyciskarka wolnoobrotowa SKG 2059
Przygotowanie musu jabłkowego
Jabłka kroję na 4 lub 8 części, usuwam gniazdo nasienne. Wyciskam sok, po wyciśnięciu zlewam go do pojemnika, doprawiam kilkoma szczyptami cynamonu i podaję.
A właśnie, ostatnio jedna z czytelniczek napisała mi, że suszy pozostałości z wytłaczania jabłek. Suszy, mieli i w ten sposób uzyskuje błonnik, który dodaje do różnych wypieków. Idąc za jej przykładem przygotowałam suszone wytłoczy z jabłek, jako domowy błonnik do wszechstronnego wykorzystania. Ja dodaję taki błonnik do chleba i jako zagęstnik do sosów obiadowych.
Przygotowanie błonnika jabłkowego: Jabłka kroję na 4 lub 8 części, usuwam gniazda nasienne. Wyciskam sok. Wytłoki z jabłek układam na macie w suszarce do owoców. Wysuszone wkładam do blendera lub do młynka na kawę i mielę na proszek. Przekładam do słoika, używam w miarę potrzeb.
Sito do lodów i sorbetów
Wyciskarka wolnoobrotowa SKG 2059
Domowe lody zawsze są najlepsze. Można przygotować je w maszynce do lodów jeśli taką posiadacie. Ja nie mam maszynki do lodów, więc lody przygotowuję w blenderach lub właśnie w wyciskarkach, które mają w zestawie mincer do lodów. Jedną z takich wyciskarek jest właśnie SKG 2059. Na potrzeby tego wpisu zrobiłam lody truskawkowe z mrożonych truskawek, możecie śmiało zrobić malinowe, wiśniowe (uwaga na pestki), śliwkowe albo jagodowe. Świetnie smakują też lody bananowe, których przygotowanie obejmuje obranie bananów pokrojenie i zamrożenie. Potem już wyciskarka i mincer zrobi resztę. Prosty i zdrowy smak natury!
Wyciskarka wolnoobrotowa SKG 2059
Przygotowanie sorbetu truskawkowego:
Zamrożone truskawki wysypuję do miski. Odstawiam na 10 minut. Wrzucam po jednej do otworu wyciskarki. Podstawiam pucharki i napełniam je sorbetem!
Wyciskarka wolnoobrotowa SKG 2059
***** Krojenie i szatkowanie dzięki dodatkowej misie i tarczom tnącym *****
Jest to funkcja, którą doskonale znam z malakserów i robotów kuchennych, jednak jak już pisałam wcześniej, pierwszy raz spotkałam tą funkcję w przypadku wyciskarki i do tego jeszcze wolnoobrotowej. Ciekawe, fajne i przydatne w kuchni rozwiązanie. Podwójne ostrza tnące ze stali nierdzewnej w tarczach pozwalają na szatkowanie w plasterki, a kilkanaście wypukłości na ścieranie w wiórki. Co więcej, dodatkowa misa razem z nożami stanowi cały, oddzielny element wyciskarki!
Wyciskarka wolnoobrotowa SKG 2059
Misa do cięcia i szatkowania
To oddzielna zupełnie misa od tej, w której wyciska się sok lub przygotowuje się lody i musy. Cały ten element jest dodatkowy, który wstawia się na silnik (korpus) wyciskarki. Wygodne połączenie możliwości i funkcjonalności!
Wyciskarka wolnoobrotowa SKG 2059
Tarcze tnące znajdujące się w komplecie z wyciskarką SKG 2059 to:
1. Tarcza do szatkowania w wiórki
Wyciskarka wolnoobrotowa SKG 2059
Tracza do ścierania lub inaczej szatkowania, poradzi sobie z marchwią na zupę, z ziemniakami na placki, z ogórkami do kiszenia, na zupę albo z serem do pizzy. Można ścierać wszystko, na co przyjdzie ochota. Wałek kręci się rytmicznie, nie słabnie nawet na twardej marchwi. Radzi sobie świetnie.
Starta marchew w zestawie tnącym
Wyciskarka wolnoobrotowa SKG 2059
Starta marchew może zostać użyta do zupy, do ryby po grecku, do placków marchwiowych albo ciasta. To jedno z popularniejszych warzyw korzeniowych, wykorzystywane w codziennej, domowej kuchni Polaków.
Starte jabłko w zestawie tnącym
Wyciskarka wolnoobrotowa SKG 2059
Skoro była marchew to zdecydowanie musi pojawić się również starte jabłko, wyjścia nie ma. W połączeniu z marchwią stanowić będzie najbardziej klasyczną i znaną surówkę z mojego domu rodzinnego. Same starte jabłka jedliśmy ze śmietaną i ryżem albo z kluskami kładzionymi, tak bardziej na słodko. Po dodaniu do racuchów, zmieniają zwykły placek drożdżowy w bajeczna ucztę dla dużych i małych. Śmiało jedzcie więc ze smakiem!
Starty ser żółty w zestawie tnącym
Wyciskarka wolnoobrotowa SKG 2059
Starty żółty ser to dla mnie wspomnienie zapiekanek z piekarnika, bułek jedzonych na mieście, smak pizzy, sałatki z ananasem albo tuńczykiem. Wszyscy na pewno znajdziecie dla niego jeszcze dziesiątki innych zastosowań.
2. Druga tarcza do szatkowania
Wyciskarka wolnoobrotowa SKG 2059
Tarcza tnąca szatkująca w plasterki jest jedną z tych tarcz, bez których nie wyobrażam sobie pracy w kuchni. Po pierwsze ogórki na mizerie, zawsze równo poszatkowane w cienkie plasterki, marchewka do kiszenia, parówki lub serdelki na leczo albo na przykład kapusta na surówkę lub pieczarki na wspaniały, domowy sos grzybowy.
Wyciskarka wolnoobrotowa SKG 2059
Szatkowanie cebuli w zestawie tnącym
To proste, wygodne i przyjemne ułatwienie podczas codziennego przygotowywania posiłków dla siebie i członków rodziny.
Wyciskarka wolnoobrotowa SKG 2059
Koniec z płakaniem podczas krojenia, z niebezpiecznym skaleczeniem, opcja szatkowania w plasterki jest wyjątkowo wygodna ponieważ cebula znajduje się w większości dań obiadowych. Dzięki temu, że wyciskarka SKG 2059 ma dostawkę do krojenia w plasterki można z łatwością przygotować na przykład francuską zupę cebulową, smażoną cebulę z pieczarkami albo klasycznego śledzia w oleju z cebulą. Możliwości jest mnóstwo!
Szatkowana marchew w zestawie tnącym
Wyciskarka wolnoobrotowa SKG 2059
Plasterki z marchwi? Czemu nie! Gdy trzeba poszatkować kilka kilogramów ręcznie trwa to godzinami, tu prosto, łatwo i przyjemnie. W kilka minut powstanie kiszona prozdrowotna marchew, albo na przykład elementy do przygotowania gulaszu warzywnego czy warzyw do pieczeni wieprzowej.
Szatkowany ogórek w plasterkach
Wyciskarka wolnoobrotowa SKG 2059
Idealnie nadaje się do przygotowania mizerii do obiadu lub dowolnej surówki. Lekko ugnieciony ogórek z dodatkiem soku z cytryny, cebuli i przepuszczonego przez praskę czosnku, do tego skropiony kilkoma łyżeczkami dobrej oliwy stanie się wspaniałą surówką obiadową!
***** Dbałość o szczegóły *****
O sitkach do soków i musów już pisałam, o tarczach tnących również, ale jeszcze kilka słów o sercu wyciskarki czyli wałku. To jego wielkość, twardość i grubość sprawia, że owoce i warzywa są łatwo cięte, zgniatane i wyciskany jest z nich sok. Wałek w wyciskarce wolnoobrotowej SKG 2059 wykonany jest z Ultemu, twardego, odpornego na ścieranie i zgniatanie plastiku. Co jest w nim wyjątkowego? Jest zbudowany w taki sposób, że posiada podwójne ostrza tnące wałka ślimakowe, które wpływają na lepszą wydajność, a co za tym idzie, wypływa na łatwość wyciskania soku, szybkość jego wyciskania oraz co ważne dla wszystkich większy jego uzysk z jednej porcji warzyw lub owoców.
Wyciskarka wolnoobrotowa SKG 2059
Trzeba przyznać, że wyciskarka wolnoobrotowa SKG 2059 jest bardzo ładnie wykonana. Widać dbałość o szczegóły, zwracanie uwagi na najmniejsze detale. Zaczynając od kształtu, pięknego srebrnego koloru, po korek niekapek, blokadę ruchu i bieg wsteczny.
Łatwość czyszczenia i wygoda
Podobnie jak działo się to w wyciskarce SKG 2088, w tym modelu też zastosowano prosty, wygodny i niezwykle skuteczny system automatycznego mycia. Cytując za importerem „… Dzięki zastosowaniu systemu Fast Clean SKG 2059 czyści się łatwo, szybko i przyjemnie. Już nie trzeba rozkręcać całego urządzenia aby wycisnąć sok z innych owoców lub warzyw. Wystarczy wlać (przy zamkniętym niekapku) przez otwór wlotowy około 400 ml wody i poczekać 10-15 sekund zanim wyciskarka sama się przepłucze. Następnie otworzyć niekapek i wylać wodę. Jakie to proste!…”. Trzeba przyznać, że system Fast Clean oszczędza bardzo dużo czasu, ponieważ nie trzeba za każdym razem rozkładać urządzenia. To ważne zwłaszcza rano, gdy wyciska się sok na śniadanie, a każde dziecko chce inny smak. Znasz to z życia? Ja znam! Dlatego opcja Fast Clean pozwala w ciągu dnia na przepłukiwanie pojemnika a dokładne umycie można wykonać wieczorem, na noc, aby wyciskarka nie stała brudna przez całą noc na blacie kuchennym. Takie rozwiązanie z przepłukiwaniem wodą, pozwala na ciągłe używanie wyciskarki przez cały dzień. Wystarczy podejść, wrzucić owoc poczekać chwilę i gotowe. U mnie dzieci przyzwyczajone do wyciskania soków, same potrafią wycisnąć sobie sok, przepłukać i pójść dalej bawić się. Niestety deskę do krojenia i noże dzieci zostawiają na środku blatu, to jeszcze jest do szkolenia.
Dlaczego wato kupić wyciskarkę wolnoobrotową SKG 2059 z tarczami tnącymi
- Świeże soki mają bardzo dużą przydatność zdrowotną i łatwości w przyswajaniu.
- Nowatorski wałek ślimakowy o dwóch tnących ostrzach łatwo rozdrabnia warzywa i owoce.
- Wolno obracający się wałek z prędkością 60 obrotów na minutę z dużą mocą wyciska sok miażdżąc włókna, nie niszcząc przy tym żadnych enzymów.
- Świeże, zdrowe soki dzięki zawartym enzymom są najbardziej naturalne i zdrowe jak to tylko można sobie wyobrazić.
- Dodatkowo sok z wyciskarki jest bardzo wysokiej jakości, nie rozwarstwiają się szybko, dzięki czemu można przechowywać go do 3 dni w lodówce.
- Dzięki dobrze dobranym sitom, podczas procesu tłoczenia otrzymywana jest minimalna ilość odpadu z owoców i warzyw.
- W wyciskarce tej można z powodzeniem wyciskać warzywa liściaste, kiełki, trawy oraz zioła.
- Można przygotować w niej zdrowe, pełnowartościowe napoje mleczne, popularnie nazywane mlekiem roślinnym.
- Cicha praca wyciskarki, pozwala na jej używanie nawet w godzinach porannych, gdy część rodziny jeszcze śpi. To zaledwie 38 db
- Wyciskarka SKG 2059 jest łatwa w myciu, dzięki systemowi Fast Clean
- Dodatkowa misa do szatkowania zwiększa wszechstronność urządzenia.
- Dwie tarcze tnące z podwójnymi ostrzami pozwalają na tarcie, ścieranie i szatkowanie warzyw, owoców, wędlin oraz sera.
- W wyciskarce tej z powodzeniem można w warunkach domowych robić dla wszystkich członków rodziny soki klarowne, musy, shake’i, lody a także dzięki mincerowi sorbety i lody.
- Wszystkie części wyciskarki i szatkownicy wolne są od BPA. Wykonane z bezpiecznych, zdrowych i niewchodzących w reakcje z pożywieniem materiałów. Wałek wykonany jest z Ultemu, natomiast miski i sita z Tritanu.
- W skład zestawu wchodzą aż trzy sita do soków klarownych, musów i lodów.
- 3 lata gwarancji na urządzenie.
- Niska cena 999 zł. Zobacz w sklepie emidas24.pl
Wyciskarka do soków SKG 2059
Podsumowanie:
Wyciskarka wolnoobrotowa SKG 2059 z tarczami tnącymi i oddzielnym pojemnikiem do ścierania oraz szatkowania jest wszechstronnym urządzeniem kuchennym. Przyda się wszystkim osobom stawiającym na zdrowie, lubiącym gotowanie i chcącym zmienić swoje dotychczasowe nawyki żywieniowe. Trzeba zdać sobie sprawę z tego, że inwestycja w wyciskarkę to jednocześnie inwestycja w zdrowie własne i dzieci oraz wszystkich innych członków rodziny. Nie od dziś wiadomo, że świeże i żywe soki, przygotowane z dojrzałych owoców i warzyw, zaraz po wyciśnięciu są najzdrowsze. Nie mogą z nimi konkurować żadne, nawet najdroższe soki z kartonów czy butelek. Wyciskarka wolnoobrotowa SKG 2059 dzięki szerokiemu wyposażeniu pozwala na przygotowanie soków klarownych, musów, przecierów a nawet lodów i sorbetów. Dodatkowo jest możliwość szatkowania i ścierania. Trzy letnia gwarancja, niska cena 999 zł oraz wysokiej jakości materiały użyte do jej wytworzenia sprawiają, że jest to sprzęt, którym możecie cieszyć się w kuchni przez długie lata!
A ty – Jaki sok owocowy lub warzywny robisz w wyciskarce?”
Wyciskarka SKG 2059 dostępna w
Wszystkie cytaty zamieszczone za zgodą i wiedzą sklepu EMIDAS24.pl:
Rok 2059. Człowiek poleciał na Marsa, Polska została mistrzem świata we wszystkich możliwych konkurencjach. A ja, na swojej wyciskarce skg2059 robię najlepsze soki pod słońcem. Zamówienia spływają z całego świata, nawet z tak najdalszych krańców jak Fidżi i Oceania… Największym zainteresowaniem cieszą się soki:
– ssshshshsh: przepis jest prosty, dodajemy ssssshshshshsh (sekretny składnik, jabłka, jagody, miód. Przyznaję, ze dzieci uwielbiają ten sok, tylko proszę nie przesadzić z ssssshshshshsh,
– xxxx: kilka sztuk xxxxx mieszamy z resztą składników – proszę nie pić więcej jak kroplę dziennie,
-aaaaaaaaaaaa: totalny przebój, mimo trudności i twardości nowoczesna wyciskarka radzi sobie ze zgnieceniem tego składnika.
Chętnych, prosimy o składanie zamówień na adres sshshshsshs@nfdkjanfkjan.pl. Z uwagi na produkcję domową, realizacja zamówienia może potrwać do końca roku.
–
WIELKA IMPROWIZACJA
SKG to bestia cwana więc wycisnę sok z banana
– wyciskarka, chociaż wolna, w sok zamienić wszystko zdolna.
Potem, nich się nikt nie dziwi, pół szklaneczki soku z kiwi
i, ot ma fantazja taka, zrobię soku ciut z buraka
bo ma wpływ na zdrowie znany, są w nim te, antocyjany.
Dwa a może trzy selery, seler dobry jest dla cery,
przetrę także dwie karotki by sok był przyjemnie słodki
bo jest marchew zawsze w cenie a jej siła w karotenie.
Wyobraźnia niech pohasa, jeszcze ćwiartka ananasa,
zaraz kończę, jeszcze chwilka, w sok zamienię jabłek kilka.
Soki wszystkie te połączę, wycisnę imbiru kłącze
by ostrości nieco nadać i do stołu można siadać,
chociaż nie wiem, tak się składa, czy do picia sok się nada.
Sprawdzę, powiem to nieskromnie, kiedy sprzęt już trafi do mnie.
Wyciskarka potrzebna od zaraz !!!
Dzisiaj spaliła mi się sokowirówka w trakcie robienia soku z pigwy,selera, pietruszki i marchewki – takie zalecenie mam od lekarza. A po opłaceniu rachunków i kredytu mieszkaniowego w portfelu pusto. Jeśli nie chcesz mojej zguby wyciskarkę daj mi luby.
Żeby to jeden! Każdy na inną potrzebę!
Marchewkowy (na zdrową, rześką cerę!)
Jabłkowy z dodatkiem cynamonu (na przyspieszenie spalania tkanki tłuszczowej po treningu)
Buraczany (na kobiece dni)
Pomidorowy (bo jest rewelacyjnym antyoksydantem)
Pomarańczowy (bez witaminy C jesień będzie z chusteczką i Strepsilsem u boku)
To tak na początek… Bo przecież jakbym dorwała taki sprzęt to na jednym soczku by się nie skończyło, od razu kilka w ruch by poszło :)
Od prawie 5 tygodni żyję ze świadomością, że muszę Jej pomóc. Ta świadomość mobilizuje mnie do poszukiwania „złotego środka” na Jej dolegliwość, na przypadłość, na ciężar, który sprawił, że życie Jej i moje zmieniło się diametralnie! Zamieniło się w jakiś koszmar! Poszukiwanie leku na Jej całe zło, w przyrodzie, w dobrach natury, gorączkowe przeszukiwanie literatury, internetu, forów, konsultacje z mądrymi tego świata-biegnąc za informacją co może wesprzeć w walce, co pomaga, co działa? – spędza sen z powiek… Dzień, w którym przeczytałam diagnozę:
„Rozpoznanie: C54.9 Nowotwór złośliwy GII ( trzon macicy, nie określone)” …trwał o wiele dłużej niż 24 godziny, trwał 48 a może i dłużej ! Szok i niedowierzanie zaciera ślady poczucia czasu. Świadomość, że ma tylko mnie i Jej błagalny wzrok, proszący o pomoc sparaliżował mój mózg na kilka godzin. Otrząsnęłam się i zaczęłam działać. Obiecałam, że nie zostawię Jej samej w walce! Walczymy razem. Już 2 tygodnie mija po operacji ale … najgorsze jeszcze przed nami. Jeszcze, bo nie mamy wyników badania „histopatologicznego” węzłów chłonnych, które zostały usunięte. Od tego papierku zależy Jej przyszłość, Jej życie. Rozpaczliwie szukając pomocy w takiej chwili człowiek wierzy w każdą dającą nadzieję możliwość. Usłyszałam od pewnego „wiejskiego znachora”, że na tym etapie najważniejszym jest, by wzmocnić Jej organizm, Jej układ odpornościowy jak najbardziej tylko się da. Aby w momencie podania pierwszej dawki chemioterapii była najmocniejsza. Dlatego działamy. Tak, soki warzywno-owocowe to jedna z najprostszych możliwości wzmacniania organizmu ludzkiego. Usłyszałam od Niego, że w naturze, właśnie w przyrodzie skrywa się lek na każdą chorobę. Dlatego usilnie szukam. Testuję. Szukam też ekologicznych upraw i bio produktów, omijając szerokim łukiem zagraniczne markety. Podobnie jak zioła, ziarna i kasze, tak warzywa i owoce dają siłę do walki, wzmacniają , dają nadprzyrodzoną moc. Każdego dnia wyciskamy z natury to, co najlepsze. Nasza ponad 20-letnia sędziwa sokowirówka czasami już ledwo zipie :-)
Sok z jarmużu, buraka ćwikłowego, brokuła i pietruszki z dodatkiem czosnku, cytryny, sporej porcji kurkumy i czarnuszki ma działać jak antidotum. Dlatego każdego dnia wyciskamy ile się da. Ona pije, nawet nie grymasi.
Sok z kopru włoskiego, selera, kapusty, awokado,cebuli, imbiru doprawiony odrobiną kuminu, czyli kminu rzymskiego i pieprzu cayenne działa jak najsilniejszy i najzdrowszy dopalacz. Diametralna zmiana diety na mega wartościową, bez chemicznych ulepszaczy, dodatków, bez przetworzonych produktów, bez cukru i innych śmieci żywieniowych. Odpowiednia dawka snu na regenerację organizmu, spacery na świeżym powietrzu i to, co najtrudniej osiągnąć: pozytywne myślenie, że będzie dobrze! Że się uda! Musi !!!
Na deser proponuję Jej soki owocowe: z grejpfruta, borówki amerykańskiej i jeżyn z dodatkiem nasionek chia, świetnie zaspokajają ochotę na niezdrowe przekąski.
Codzienność to walka z niewidzialnym przeciwnikiem, który być może niweczy mą pracę. Ale nie ustąpię, jestem Jej to winna! Za życie, które mi dała :-)
Aby było Jej raźniej, każdy z domowników, mały i duży pije soki warzywne, soki owocowe, zjada produkty, o których dotąd nawet nie słyszeliśmy. Nawet te, które wcale nie smakują, wręcz są niesmaczne.
Żyjący przed wiekami wielcy lekarze – Hipokrates, Awicenna czy Paracelsus – mimo całkowitego braku dostępu do dzisiejszych terapii farmakologicznych i zaawansowanej diagnostyki, leczyli schorzenia o wiele bardziej skutecznie niż współczesna medycyna. Wierzę w moc soków warzywnych i owocowych, w moc ziół i ziaren. Wierzę, że Jej się uda, że nam się uda pokonać tego, co chodzi wspak. Najmocniej jak można, jak tylko się da! Nie ustąpię mu!
Rozpływam się na samą myśl o smaku, który rozpływałby się w moich ustach po przyrządzeniu tej delicji… Proponuję przepis na znakomity sherbet (niezasłużenie wciąż mało znany, choć – dziś zwłaszcza – powinien wrócić do łask ze względu na orientalne pochodzenie, a znany jest już od XII w.!). Sherbet to sok, przybierający również formę deseru, dziś pity m. in. w Indiach, Bangladeszu, Turcji i krajach arabskich.
Poniżej podaję przepis na sherbet różano-cytrynowy:
1 litr schłodzonej wody
25-30 ml syropu z owoców dzikiej róży
10 ml wody różanej
sok z jednej cytryny
opcjonalnie lód i liście świeżych ziół.
Do dzbanka wlewamy syrop z dzikiej róży oraz sok z cytryny. Dolewamy wodę. Dokładnie mieszamy. Możemy dodać kostki lodu i świeże liście ziół. Sherbet najlepiej smakuje mocno schłodzony.
Polecam ze smakiem :)
Z miłą chęcią wykorzystam sezon na dojrzałe gruszki żeby dodać soku słodyczy. Kwaśny smak zapewni cytryna, pikanterii nada korzeń imbiru a na orzeźwienie liście świeżej mięty… Taki sok z rana stawia na nogi lepiej niż filiżanka mocnego espresso!
Sok zwany jesiennym rytuałem
Jesień to dojrzałość, bogactwo, mądrość, harmonia. Przyrządzę zatem sok, który połączy ze sobą wszystkie elementy. Wrzucę dojrzałe, wygrzane w słońcu, czerwone jabłka. Wzmocnię ich kolor bogatym we wszystko burakiem. Rozsądnie wzmocnię jesienny wywar energetyczną i intensywnie fioletową śliwką. Harmonii dopełni królowa przypraw, czyli kurkuma z odrobiną pieprzu, którą uprzednio wymieszam w niewielkiej ilości ciepłej wody. Koniec wieńczy dzieło. U mnie będzie to kropla cytryny. I taki oto koktajl wypiję w moim jesiennym ogrodzie otulona kocem w sobotni lub niedzielny poranek.
Pietruszka? Miód na moje uszka! Poszatkowana dokładnie cała, i część zielona, i cząstka biała. Do tego banan dojrzały, sprężysty- że owoc to zdrowy, to znak oczywisty! Gruszka młodziutka i twarda do smaku, nie zapomnijmy też o… szpinaku! Na bazie jogurtu gęsty koktajl otrzymamy, najlepiej w szklance schłodzonej podany.
Ja pije za dwoje, więc muszę dostarczyć naszemu maleństwu przede wszystkim kwasu foliowego, żelaza, wapnia, jodu, cynku wit. C, D oraz kwasów Omega-3, więc zrobię sobie sok z dużego granatu, 4 pomarańczy, kawałka korzenia imbiru i mięty. Będę go popijać na słoneczku (produkując witaminę D) i zajadając orzechy włoskie (omega-3). W ten sposób mama będzie szczęśliwa, a dzieciątko zdrowe, bo dostanie wszystko, czego mu trzeba :)
A jak najdzie mnie ochota to może sok z oscypka, ogórka kiszonego i nutelli ;)