Mimo, że dla większości ludzi tarta to cienkie ciasto z owocami, to wersja słodka nie jest jedyną, jaką możemy robić. Ja z wielką przyjemnością robię i zjadam tarty warzywne, które podaję jako danie główne. Och, strasznie lubią taką tartę. Zawsze o niej myślę, jak planuję spotkanie. Chociaż, nie zawsze akurat ją serwuję, to jednak uwielbiam ją przygotowywać no i jeść. Co ważne smakuje równie dobrze na zimno, jak i na ciepło, więc daje nam pełne spektrum możliwości serwowania. Jest łatwa do zrobienia, szybka, mało pracochłonna, smaczna, ładna i aromatyczna, jest więc bardziej niż idealna na imprezy. W przypadku tart każdy ma swój ulubiony przepis na ciasto stanowiące spód nadzienia. Ja nie jestem fanką kruchych spodów ani własnej roboty cista francuskiego. Wydaje mi się to zbyt pracochłonne i angażujące dodatkowo, mimo, że każdy z nas ma stosunkowo mało czasu, na co dzień. Ja kupuję 2-3 opakowania schłodzonego ciasta francuskiego i taką tarte podaję zazwyczaj. Z nadzień zdecydowanie wybieram dużą ilość pociętego drobno boczku, mocno wędzonej szynki wieprzowej, mozarelli, świeże brokuły jajka, śmietanę i odrobinę zieleniny. Do takiej tarty bardzo pasuje zielona sałata, taką, jaką każdy z nas preferuje. Tak podana tarta na ciepło z sałatą stanowi pełnoporcjowy posiłek, pożywny, kaloryczny i smaczny. Bardzo fajnie pasować będzie do tego kieliszek dobrego białego półwytrawnego wina. |
|||
|
|||
|
|
||
|
Reader Interactions
Ten przepis kulinarny ma 5 komentarzy. Dziękuję Ci za komentarze do przepisów!
qoopka napisał
witam, nie wiem czemu dopiero teraz tutaj trafilam, fenomenalna stronka ! :) wlasnie mi sie szukuje imprezka w sobote na pewno cos wyszukam u Ciebie pozdrawiam serdecznie :)
mążkurydomowej napisał
Co to jest „kisz”?
Olga Smile napisał
mążkurydomowej – kisz :) jest moją domową nazwą wszelakich dań zapiekanych, wynikającą notabene z pisowni słowa quiche, które oznacza nic więcej, jak zapiekankę warzywną na kruchym lub francuskim spodzie. Pamiętam, gdy będąc na pierwszym roku studiów, znalazłam przepis na kisz w jednej z gazet kobiecych – byłam więcej niż podekscytowana. Zaczęłam piec tarty, kisze i quiche w różnych formach, postaciach i smakach – szaleństwo, istne szaleństwo!
Pozdrawiam serdecznie
Olga Smile
marcineusz napisał
witam
lubię czasami coś przykucharzyć a internet to ogromne źródło przepisów i inspiracji,
nic tylko gotowac,próbować i poszerzać swoje kulinarne horyzonty :-)
Pani Olgo Smile naprawdę bardzo fajna strona,dodaję do ulubionych :-)
co do tarty na cieście francuskim to taka wersja warzywna jest napewno smaczna,
mi po głowie chodzi teraz tarta tylko,że porowa i na słodko z jabłkami i cynamonem.
p.s szukam prostego,łatwego przepisu na suflet czekoladowy
pozdrawiam wszystkich smakoszy :-)
Agata napisał
W tortownicy pewnie nie wyjdzie zapiekanka? ?