Biała kiełbasa pieczona

Dzisiaj u mnie na stronie biała kiełbasa pieczona z jabłkami i cebulą. Myślę, że taka biała kiełbasa pieczona, będzie idealna wprost dla wszystkich mięsożerców na Wielkanoc. Chociaż nie tylko. Pisałam już o tym, że nasi przyjaciele mieszkający za granicą, często kupują farmerskie kiełbaski surowe i gotują sobie na śniadanie, tak jak u nas smaży się jajecznicę. Pieką natomiast najczęściej je na obiad lub kolację. A jak zostaną, to odsmażają je ponownie na śniadanie. Wychodzi z tego, że biała kiełbasa pieczona w równych formach z dodatkami, dobra jest na śniadanie obiad i kolację, oczywiście jeżeli jadasz mięso i lubisz takie klasyczne smaki. Mi osobiście biała kiełbasa pieczona z jabłkami i cebulą kojarzy się ze świętami ale nie tylko. Jadało się u nas biała kiełbasę, gdy tyko pojawiała się marketach o całkiem przyzwoitym składzie. Wiem, że są mali, lokalni masaże i producenci białej kiełbasy, którzy robią ją świetnie, jednak ja ich nie znam. W każdym razie moja biała kiełbasa pieczona z jabłkami i cebulą została przygotowana tak, jak polecili mi znajomi prosto i smacznie. Dlatego też wszystkim mięsożercom biała kiełbasa pieczona z jabłkami i cebulą poleca się na Święta i na co dzień. A ty, jak podajesz białą kiełbasę i lubisz ją tak generalnie?

Biała kiełbasa pieczona

Biała kiełbasa pieczona – składniki:

• około 12 białych surowych kiełbasek
• 3 duże cebule
• 3 duże jabłka
• 2 łyżki miodu
• 2 łyżki musztardy (dowolna, może być ostra) lub chrzanu
• sól i czarny mielony pieprz do smaku
• kilka łyżek oleju

Biała kiełbasa pieczona – przepis:

1. Kiełbasy nakłuwa lub nacinam.
2. Cebule obieram, kroję w piórka, jabłka kroje na ósemki. W misce mieszam cebulę z jabłkami, solą, musztardą, olejem, miodem i pieprzem.
3. Nacieram kiełbaski.
4. Na dnie formy do pieczenia układam jabłka z cebulą. Na wierzchu kiełbaski.
5. Piekę w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni przez jakieś 20 minut. U nas było dłużej ponieważ znajomi prosili o mocniejsze przyrumienienie.
6. I tak oto biała kiełbasa pieczona jest gotowa do jedzenia.

BIAŁA KIEŁBASA

Biała kiełbasa gotowana

Biała kiełbasa na Wielkanoc pojawia się najczęściej w dwóch lub trzech formach. Po pierwsze gotowanej, po drugie pieczonej a po trzeciej czasami duszonej.

Biała kiełbasa pieczona

Biała kiełbasa pieczona jest tradycyjnym daniem wielkanocnym, które pojawia się na stole w tysiącach domów!

Biała kiełbasa duszona

Biała kiełbasa duszona, parzona lub pieczona jest dla mnie daniem typowo świątecznym i wielkanocnym. Nie wiem czy poza świętami jadało się taką u nas w domu, zapewne tak, tylko pamięć dziecka w kontekście świąt najczęściej odnosi się do ciast, ciasteczek i czekolad a nie białej kiełbasy!

BIAŁA KIEŁBASA PIECZONA Z JABŁKAMI

Taka biała kiełbasa pieczona z jabłkami, wędzonym boczkiem, żurawiną, musztardą i cebulą jest fajną alternatywa smakową dla klasycznej białej kiełbasy gotowanej. Jeśli lubicie nowe smaki, to ten przepis jest dla Ciebie. Tak, a jeszcze wspomnę, że biała kiełbasa pieczona z jabłkami, boczkiem, żurawiną, musztardą i cebulą nadaje się jako obiadowe danie codzienne, odświętne i wielkanocne.

JAK GOTOWAĆ BIAŁĄ KIEŁBASĘ

Jak gotować białą kiełbasę, jak ją podawać? Czy lepiej upiec białą kiełbasę, parzyć, gotować, smażyć czy grillować? Nie ma znaczenia, biała kiełbasa smakuje w każdej formie!