Z korespondencji wiem, że jesteście ciekawi jak wyglądam i prosicie abym więcej o sobie napisała. Dzisiaj w takim razie będzie wpis mało kucharski a dla odmiany prawie biograficzny. Nazywam się Olga Smile, co pewnie już wiesz, jeżeli przeglądałeś moje przepisy czy zdjęcia potraw. Uwielbiam gotować, kocham kuchnię, czar tworzenia, mieszania i serwowania. Mimo że w dzisiejszych czasach kobieta gotująca jest de’mode, chociaż … moda jak to moda wraca, to ja ciągle, niezmiennie lubię gotować, piec i pichcić. Jestem już po 30 więc czas szalonej młodości mam za sobą ale teraz trwa najlepszy okres mojego życia :) tak mówią i piszą a ja to czuję :) Jestem optymistką wśród pesymistek, zdeklarowaną miłośniczką przyrody, kuchni i smaków różnorakich. Uwielbiam wyjazdy wakacyjne, są dla mnie nieograniczonym polem do kulinarnych wędrówek, spokojnych spacerów i spędzania czasu na łonie natury. Nie ma nic lepszego, niż zapięcie przyczepy na hak i wyjazd w nieznane. Jestem od ponad 10 lat mężatką i od kilku lat matką. Zbieram namiętnie grzyby, kocham zwierzęta i jak znaczna większość kobiet jestem na permanentnej i wiecznej diecie, która rozpoczynam wciąż od nowa. Uśmiecham się przez większość życia wierząc, że uśmiech łagodzi obyczaje i sprawia, że życie staje się łatwiejsze, w końcu nazwisko zobowiązuje :) Na łamach mojego stronaa dzielę się tematyką gotowania, a właściwie prawie dziedziną, która leży najbardziej w gestii moich zainteresowań, czyli jedzenie przygotowywane na imprezy. Imprezy rodzinne, dla znajomych, plenerowe, domowe, ogrodowe, kameralne, wielkie przyjęcia z fingerfood’ami wszystkie one wymagają innego, specyficznego i dobranego jedzenia. I to będę starała się przekazać na mojej stronie www.smakimprezy.pl – przepisy na dobre jedzenie, na zabawę, na relaks i zadowolenie ze spędzania czasu na party. Zadowolenie po przygotowaniu fantastycznego jedzenia, a co ważne – przygotowania go przed, zamiast w trakcie spotkania. Wszystkie moje dania są już skończone w momencie, gdy przychodzą goście. Organizatorka spokojnie zdąży przygotować się, wziąć relaksującą kąpiel, umalować, uczesać i ubrać, aby czuć się świetnie w tym dniu. Według mnie, kobieta organizująca przyjęcie powinna tak samo dobrze bawić jak goście, a nawet lepiej. W końcu jest u siebie a to zobowiązuje oraz daje duże pole do manewru. Skończyły się już czasy, gdy “gospodyni” stała przy kuchence, gniotła kartofle, smażyła kotlety. Równocześnie starała się podać jedzenie ciepłe wszystkim gościom, a międzyczasie piątą ręką myła talerze. To jakiś koszmar przyjęć w dawnym stylu. U mnie na stronie i w życiu tak nie ma – gotujesz wcześniej, potem się bawisz i jesz. I tego zawsze trzymam się w przepisach na www.olgasmile.com . Odpowiednie jedzenie i spędzanie czasu ze znajomymi przy stole to prawdziwy Smak Imprezy! |
Pozdrawiam serdecznie Olga Smile www.olgasmile.com olgasmile@olgasmile.com Nie stój przy garach, gdy goście za stołem! |
|
Reader Interactions
Ten przepis kulinarny ma 79 komentarzy. Dziękuję Ci za komentarze do przepisów!
Bea napisał
Aaa… skoro Wam zalezalo na pokazaniu roznych kuchni to teraz rozumiem ;) ja na poczatku myslalam wlasnie, ze to Ty sie nam pokazujesz w Twojej kuchni i bylam lekko zbita z tropu widzac kilka roznych stylowo 'kawalkow’ ;)
Sliczny usmiech Olgo!
OlaCruz napisał
Olgo, piękny wpis. Z przyjemnością przeczytałam tekst i obejrzałam zdjęcia :) Podeszłaś do sprawy jak zwykle profesjonalnie! W pierwszym momencie pomyślałam, że na zdjęciu jest modelka z jakiejś gazety ;)
Zdjęcia potwierdzają, że jesteś bardzo sympatyczną osobą :) Serdecznie Cię pozdrawiam.
karolka napisał
Olga az milo sie patrzy na Ciebie i ten promienny usmiech.
Bardzo fajna ta sesyjka, moge tylko pozazdroscici. A zdradzisz nam z jakiej to okazji?
pozdrawiam
zawszepolka napisał
Olga wygladasz promiennie! Piekna z Ciebie kobieta:) A czy ta sesja byla robiona tylko na potrzeby Twojego blogu, czy bedzie jakis wiekszy wywiad ??:))))
Powtorze za Anosuhka – nazwisko pasuje jak ulal! :)
Pozdrawiam,
Polka
Marg napisał
Mam nadzieję, że Nigella będzie kiedyś nazywana brytyjską Olgą Smile ;)
Diavlisia napisał
Olgo, jaką jesteś piękną kobietą! :)
Uwielbiam Twoje przepisy :)
Monika napisał
Ola jesteśmy z mężem pod ogromnym wrażeniem Twoim i Twojej pracy. Trzymamy kciuki z całych sił za pomyślną realizację Twoich planów.
Buziaki
Monika z rodzinką
Maria napisał
Witam Panią bardzo gorąco!
Przez przypadek trafiłam na tą stronę, jestem zachwycona Pani pomysłami i prostota potraw. Pochodzę z mniejszego miasta, i nie wszystkie produkty mogę kupić z marszu, tak że mam prośbę do Pani, prosze niekiedy podawać zamienniki, zapewne nie jedną gospodynię to ucieszy, zwłaszcza z mniejszych miejscowości. Pozdrawiam Pania bardzo serdecznie i dodaję tę stronę do moich ulubionych, z przepisów napewno będę korzystała poniewaz sa rewelacyjne!
Miłego dnia, z wyrazami szacunku Maria 59
Olga Smile napisał
Bardzo ale to bardzo dziękuję Wam za tak miłe słowa i komentarze!!! Jestem lekko speszona i obiecuję ciągłą pracę nad sobą, stroną i przepisami :)
Pozdrawiam serdecznie
Olga Smile
Olga Smile napisał
Maria – bardzo dziękuję za komentarz i miłe słowa pod moim adresem. Bardzo dziękuję również za sugestię, postaram się poprawić w najbliższym czasie :)
Przepisów z ziemniaczkami publikowałam już sporo, polecam https://www.olgasmile.com/category/weekendy-tygodnie-kulinarne/ziemiaczany-tydzien/ jak również naszą całą e-Książkę ziemniaczaną https://www.olgasmile.com/2008/10/18/podsumowanie-ziemniaczanego-tygodnia-2-i-nasza-e-ksiazka/ która jest skarbnicą wiedzy, bo mamy w niej aż ponad 200 kartoflowych sprawdzonych i przepysznych przepisów.
Pozdrawiam serdecznie
Olga Smile