 Z korespondencji wiem, że jesteście ciekawi jak wyglądam i prosicie abym więcej o sobie napisała. Dzisiaj w takim razie będzie wpis mało kucharski a dla odmiany prawie biograficzny.Nazywam się Olga Smile, co pewnie już wiesz, jeżeli przeglądałeś moje przepisy czy zdjęcia potraw. Uwielbiam gotować, kocham kuchnię, czar tworzenia, mieszania i serwowania. Mimo że w dzisiejszych czasach kobieta gotująca jest de’mode, chociaż … moda jak to moda wraca, to ja ciągle, niezmiennie lubię gotować, piec i pichcić. Jestem już po 30 więc czas szalonej młodości mam za sobą ale teraz trwa najlepszy okres mojego życia :) tak mówią i piszą a ja to czuję :) Jestem optymistką wśród pesymistek, zdeklarowaną miłośniczką przyrody, kuchni i smaków różnorakich. Uwielbiam wyjazdy wakacyjne, są dla mnie nieograniczonym polem do kulinarnych wędrówek, spokojnych spacerów i spędzania czasu na łonie natury. Nie ma nic lepszego, niż zapięcie przyczepy na hak i wyjazd w nieznane. Jestem od ponad 10 lat mężatką i od kilku lat matką. Zbieram namiętnie grzyby, kocham zwierzęta i jak znaczna większość kobiet jestem na permanentnej i wiecznej diecie, która rozpoczynam wciąż od nowa. Uśmiecham się przez większość życia wierząc, że uśmiech łagodzi obyczaje i sprawia, że życie staje się łatwiejsze, w końcu nazwisko zobowiązuje :) Na łamach mojego stronaa dzielę się tematyką gotowania, a właściwie prawie dziedziną, która leży najbardziej w gestii moich zainteresowań, czyli jedzenie przygotowywane na imprezy. Imprezy rodzinne, dla znajomych, plenerowe, domowe, ogrodowe, kameralne, wielkie przyjęcia z fingerfood’ami wszystkie one wymagają innego, specyficznego i dobranego jedzenia. I to będę starała się przekazać na mojej stronie www.smakimprezy.pl – przepisy na dobre jedzenie, na zabawę, na relaks i zadowolenie ze spędzania czasu na party. Zadowolenie po przygotowaniu fantastycznego jedzenia, a co ważne – przygotowania go przed, zamiast w trakcie spotkania. Wszystkie moje dania są już skończone w momencie, gdy przychodzą goście. Organizatorka spokojnie zdąży przygotować się, wziąć relaksującą kąpiel, umalować, uczesać i ubrać, aby czuć się świetnie w tym dniu. Według mnie, kobieta organizująca przyjęcie powinna tak samo dobrze bawić jak goście, a nawet lepiej. W końcu jest u siebie a to zobowiązuje oraz daje duże pole do manewru. Skończyły się już czasy, gdy “gospodyni” stała przy kuchence, gniotła kartofle, smażyła kotlety. Równocześnie starała się podać jedzenie ciepłe wszystkim gościom, a międzyczasie piątą ręką myła talerze. To jakiś koszmar przyjęć w dawnym stylu. U mnie na stronie i w życiu tak nie ma – gotujesz wcześniej, potem się bawisz i jesz. I tego zawsze trzymam się w przepisach na www.olgasmile.com . Odpowiednie jedzenie i spędzanie czasu ze znajomymi przy stole to prawdziwy Smak Imprezy! |
 |
 |
 |
 |
| Pozdrawiam serdecznie Olga Smile www.olgasmile.com olgasmile@olgasmile.com Nie stój przy garach, gdy goście za stołem! |
|
|
Reader Interactions
Szukaj przepisu na stronie
SKLEP Z EBOOKAMI
Ten przepis kulinarny ma 79 komentarzy. Dziękuję Ci za komentarze do przepisów!
Dziękuję bardzo za tak szybka odpowiedz, jest Pani cudowna osobą i widzę że szanuje Pani Swoich czytelników co wdzisiejszej dobie jest pewnym ewenementem!Zwazywszy na Pani młody wiek, jestem zauroczona Pani umiejętnościami kulinarnymi, jest to coś, czego nie spotyka się na co dzień!
Jeszcze raz goraćo pozdrawiam.
Z wyrazami szcunku Maria
Maria – jeszcze raz serdecznie dziękuję :) Wiekowo już taka młoda nie jestem, bo trzydzieste urodziny obchodziłam kilka lat temu :) ale staram się młodnieć duchem skoro fizycznie się nie da :)
Bardzo dziękuję za wszystkie komplementy jest mi bardzo miło i będę się starała stanąć na wysokości zadania.
Pozdrawiam serdecznie
Olga Smile
Zupa serowa!!
2,5 litra wody
0,5 kg mięsa mielonego
jeden duży por
1/2 kg pieczarek
2 papryki [czerwona, żółta]
cztery serki topione, najlepiej o smaku ziołowym
Na gotująca sie wode dajemy mięso mielone, następnie pokrojoną pore, jego białą częsć pokrojoną paprykę w kostkę i pokrojone pieczarki. Gotujemy około 1/2 godziny, dodajemy serki topione, mieszamy aby sie roztopiły, doprawiamy sola i pieprzem, zupa gotowa.
Kiedy nie mam serków topionych smakowych dodaje garść ziół prowensalskich, czasem przysmażam pieczarki, zupa jest wówczas bardziej aromatyczna,jeżeli korzystam z mieśa mielonego ze klepu, to tez odparowuje na patelni.
SMACZNEGO!!!!!
Ogla wyglądasz przepięknie :) zdjęcia cudne, optymistyczne , radosne , jak Twoje wpisy :) dlatego lubię tutaj zaglądać .pozdrawiam ciepło Ewa
Moja droga i ja również dołączam się do grona zachwyconych Tobą osób. Naprawdę wyglądasz zjawiskowo!!!! Powodzenia w pracy Kochanie, na pewno dasz radę!
Pozdrawiam gorąco. Do usłyszenia i zobaczenia.
Przecudna i prze-apetyczna kuchareczka, no a blog super i bardzo przydatny wszystkim którzy lubią pichcić.Olgo trzymaj tak dalej i śmiej się , bo twój uśmiech rozwesela i sprawia ,że świat wydaje się piękniejszy…Pozdrawiam serdecznie:)
Serdecznie WAM dziękuję :) :) :) Czerwienię się, rumienię i obiecuję ciągłą pracę nad sobą i blogiem!
Pozdrawiam serdecznie
Olga Smile
Muszę przyznać, że bardzo podoba mi się ta stronka, nareszcie znalazłam przepisy, które odpowiadają mi w 100%. Szczerze powiem, że moja przygoda z gotowanie zaczęła się nie dawno, mimo że nieubłaganie zbliżam się do 30-tki. Na początku była to dla mnie kara, denerwowało mnie gotowanie zwykłych obiadów, nie miałam z tego żadnej przyjemności. Z czasem okazało się, że gotowanie wykwintnych i ciekawych potraw sprawia mi wielką frajdę i co dziwne jest proste. No ale zaczęło ostatnio brakować mi pomysłów. A tu proszę, same przyszły. Naprawdę świetna strona, oby tak dalej.
P.S. Popieram przedmówców, jest Pani piękna, a z takimi zdolnościami powinna Pani mieć swój program w tv. Bo to nam się serwuje to jakiś żart. Ja piszę się jako Pani asystentka haha;)
Anja – serdecznie dziękuję za tak miłe słowa :) :) :) Z całego serca polecam eksperymentowanie w kuchni, daje to masę frajdy i pozwala na uzyskanie własnych kombinacji smakowych, które będą dla nas najlepsze pod słońcem :) W kucharzeniu najfajniejsze jest to, że ile „kucharek”/”kucharzy” tyle smaków, zapachów, zdań na temat potraw i dań. A najważniejsze to to, aby się nie bać nowości tylko próbować i kombinować za blatem kuchennym :) :) :)
Pozdrawiam serdecznie
Olga Smile
Olgo wygladzasz pieknie i zdjecia tez piekne :)
dziekuje ci za prace jaka wkladasz w tworzenie tej strony, oraz zawsze dopracowane „festiwale kulinarne”