Gofry z sokiem pomarańczowym
Lubicie gofry? Moje gofry z sokiem pomarańczowym, nadają się w sam raz na śniadanie, ale również na kolacje albo ot tak, zwyczajnie, jako wspaniały przerywnik w ciągu dnia. Można podać je z owocami, cukrem pudrem lub zaszaleć i udekorować dodatkowo bitą śmietaną. W zaproponowanej porcji składników wychodzi 10 gofrów. Dla ilu ludzi wystarczy, to kwestia apetytów, więc nie zamierzam wskazywać konkretnej liczby :) Jednak znając dzieci, przynajmniej te, z którymi mam kontakt, zdarzało się, że zjadały nawet 5 gofrów. Dorośli mają mniejsze możliwości i dwie sztuki w zupełności gaszą głód. Gofry są dla mnie takim wspomnieniem lata. Tym bardziej przyjemnie przygotowuje się je, ponieważ sam zapach powoduje, że jakby cieplej i słoneczniej robi się w kuchni. Wtedy wracam do wspomnień z wakacji nad morzem. Wspominam budki z goframi, frytkami i lodami kręconymi, które latem przeżywają prawdziwe oblężenie. Zdecydowanie jest tak, że gdy przygotowuję gofry, to chłód za oknem nie jest już taki straszny. W tej wersji bez nabiału, nadają się dla dzieci uczulonych na produkty mleczne.
Gofry z sokiem pomarańczowym
Gofry z sokiem pomarańczowym – składniki dania:
• 250 g mąki pszennej
• 300 ml soku pomarańczowego
• 3 jajka
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 4 łyżki rozpuszczonego masła lub oleju
• szczypta soli
Gofry z sokiem pomarańczowym – przepis:
1. W misce mieszam mąkę z proszkiem do pieczenia. Dodaję sok pomarańczowy, żółtka oraz olej lub rozpuszczone masło. Miksuję mikserem na jednolitą masę.
2. Ubijam pianę z białek ze szczyptą soli. Dodaję ją do ciasta, delikatnie mieszając drewnianą lub silikonową łyżką.
3. Ciasto nakładam do gofrownicy i piekę do czasu aż gofry staną się rumiane. Wyjmuję i podaję gorące. Jeśli maja być zimne, powinny studzić się jak wszystkie gofry na kratce, żeby nie stały się miękkie.
GOFRY przepis:
Ciasto na gofry można przygotować w domu na kilka sposobów. Pyszne są lekkie gofry, delikatne i chrupiące! Zapraszam na mój przepis na ciasto na gofry, takie lekkie, że będziecie je robić bardzo często.
Gofry takie klasyczne, chrupiące jakie znacie z dzieciństwa. Dzieciaki za nimi przepadają, są po prostu pyszne!
Gofry z sokiem słodkie od soku, świeże i bardzo smaczne! Lekkie i poszyte.
Gofry bezglutenowe takie gofry robię stosunkowo często. Ponieważ moja codzienna kuchnia jest bezglutenowa to gofry takie wpisują się idealnie do naszego menu.
Zdrowe gofry z quinoa fajnie chrupiące o bogatym, pełnoziarnistym smaku. Są dość wytrawne w smaku dla mnie idealnie komponują się z ziemistymi powidłami ślimakowymi.
Bezglutenowe gofry ryżowe pyszne, po prostu pyszne! Chrupiące, dość delikatne. Przygotowane bez mleka, jajek (no chyba, że chcecie dodać) maki ryżowej i waniliowego mleka ryżowego. Smakowite, że hej!
To zupełnie inne gofry niż znacie. Można jeść je na słodko lub wytrawnie. Rewelacyjnie komponują się z serkiem, kwaśną śmietaną i łososiem lub szczypiorkiem, koperkiem. Równie dobre są na słodko z cukrem i śmietaną.
Smacznego!
no spadłaś mi z nieba z tym przepisem bez mleka! a próbowałaś z innymi sokami? Ciekawa jestem, czy z ananasowym albo grejpfrutowym też dałoby się je zrobić.
Agnieszka Wyrzykowska – pewnie, że by się dało. Z jabłkowym na przykład i dodać cynamonu do ciasta :D
ojej, ale to jest super pomysł!
Wspaniały pomysł Olgo! Lecę do sklepu, gofry jutro na śniadanie, bo dzieciaki na 11 dopiero do szkoły idą. Dziękuję i całuję Leonka
:D No ba, wypróbowane na rodzinie hahahahaha
Pani Olgo kochana, wlazłam na Pani stronę i nie wiem co najpierw czytać :P Wszystkie przepisy wegańskie powalają mnie – początkująca wegankę – na kolana i sama nie wiem co najpierw próbować :) Naprawdę wielkie, wielkie dzięki za tak przystępne przepisy z łatwo dostępnych produktów :) Jestem pełna uznania i już smakowałam pierwszy – szarlotkę z płatków kukurydzianych – po prostu niebo w gębie :))))
wow szaleństwo, piękne gofry!
Szklany Człowiek – bardzo się cieszę :) Fajnie, że moje przepisy na stronie się poodbijają a co najważniejsze efekt smakuje :) Zapraszam, staram się pokazywać nowe propozycje kilka razy w tygodniu :D
A co z Fortuną już będzie gorzej smakować, że tak ten Tymbark jest podkreślony???
Pani Olgo, będę w końcu mogła zrobić dla dziecka gofry, bardzo ale to bardzo dziękuję za przepis. Jest Pani aniołem!