JABŁKA Z GRILLA

Może jabłka z grilla nie są najbardziej popularnym daniem ale bardzo smacznym i lubianym. Jabłka z grilla przygotowujemy od wielu lat, zazwyczaj pod sam koniec grillowania, gdy mamy mocno rozgrzany grill pełen żaru. Podobnie jak ziemniaki w mundurkach pieczone na ruszcie mają one swój nieodparty urok i bardzo charakterystyczny smak. Przypalana skórka odchodzi bez problemu i odsłania miękki miąższ jabłka, który przypomina w smaku nadzienie szarlotki. Powiedziałabym, że jabłka z grilla zastępują nam te z ogniska, ponieważ nadal częściej grillujemy niż rozpalamy ognicho na środku terenu.

JABŁKA Z GRILLA

JABŁKA Z GRILLA – składniki:

• kilka jabłek dowolnej odmiany (mogą być nawet starsze z lekko pomarszczoną skórką)

JABŁKA Z GRILLA – przepis:

1. Mocno rozgrzewamy grill.
2. Jabłka układamy na ruszcie i pieczemy co jakiś czas obracając.
3. Jabłka z grilla podajemy zazwyczaj na konice imprezy, na ciepło, można jeszcze przygotować do nich bitą śmietanę ale to już szaleństwo nad szaleństwami.