Jak gotować quinoa
Kilka razy pytaliście mnie ostatnio jak gotować quinoa. Ziarno to spotkacie również pod nazwą komosa ryżowa. Czy wiecie jak gotować quinoa? Jeśli nie, to koniecznie zapraszam na ten wpis. Postaram się w prosty sposób nauczyć was gotowania tej kaszy.
Osobiście bardzo lubię quinoa i wprowadziłam ja na stałe do naszej codziennej diety. Fantastycznie zastępuje biały oraz pełnoziarnisty ryż i kasze. Co ważne, z natury jest bezglutenowa. W smaku przypomina troszkę kasze jaglaną zmieszaną z kaszą gryczaną. Gotuje się szybko i bezproblemowo. Co ważne, dobrze ugotowana quinoa jest sypka, dokładnie taka, jak powinna być. Nie lepi się, nie tworzy się z niej breja. To wspaniała i zdrowa kasza!
Co więcej quinoa może być używana do dań śniadaniowych, do nadziewania warzyw, do risotto, do zup, jako dodatek do obiadu i sosów.
Jak gotować quinoa?
- Na sicie płuczę pod kranem 1 szklankę kaszy quinoa. Dokładnie tak, jak robi się to z kaszą jaglaną!
- Do garnka wlewam 1 i 2/3 szklanki wody, wsypuję kaszę i zagotowuję. Trzymam na gazie przez 2 minuty, wyłączam gaz i zostawiam quinoa pod przykryciem, żeby napęczniała.
- Kaszę quinoa można solić przed zagotowaniem, ja tego najczęściej nie robię!
Ewka Łosiu napisał
chrup,chrup:))
Jolanta Marta Jasnowska napisał
Bardzo lubie, jest czesto, moja 2 letnia corka przepada za nia…zastepuje nia praktycznie wszystko, kasza, ryz, makaron…pyszna jest z gulaszem albo ragù, salatki, na sniadanie, ostatnio odkrylam hamburgey z komosy pycha
Agnieszka Błachut napisał
1Czekamy na przepisy
Agnieszka Błachut napisał
Czekamy na przepisy!
Anonim napisał
Za droga
Berenika Pałkowska napisał
Głownie do sałatek
Anna Szymańska napisał
Bardzo często
Kate Zmuda napisał
Uwielbiam zamiast ryzu Potrawka po chinsku po indyjsku,w chlebie ,ciasteczkach
Emilia Depta napisał
bardzo smaczna tylko ta cenaaaa..
Karolka China Pop napisał
Potrzebuje fajnych przepisow bo jakos nie moge sie przelamac