Kluski bezglutenowe z ziemniaków
Zapraszam dzisiaj na przepis kluski bezglutenowe z ziemniaków. Ja wiem doskonale, że takie kluski bezglutenowe z ziemniaków są proste do wykonania, u nas czasami są daniem ostatniej szansy, gdy nie chce mi się gotować, wtedy je robię. Czasem szaleję z innymi kładzionymi. Świąteczne to danie nie jest, ale codzienne, smaczne, proste i tanie. Lubimy wszyscy. W sumie, nie ma się co dziwić, ponieważ kluski bezglutenowe z ziemniaków pasują na obiad, lunch lub kolację. Ach, pamiętam, że moja babcia mówiła na nie przecieraki lub szare kluski. U nas są lubiane i bardzo ale to bardzo chętnie zjadane na obiad, kolacje lub lunch. Na ciepło zaraz po ugotowaniu lub po odsmażeniu – no cudo. To dla mnie typowe danie kuchni polskiej. A ty jakie dania z naszej krajowej kuchni lubisz? Kluski bezglutenowe z ziemniaków polecają się do zjedzenia.
Kluski bezglutenowe z ziemniaków
Kluski bezglutenowe z ziemniaków składniki:
- 2 kg ziemniaków
- 2/3 – 1 szklanka mąki ryżowej (u mnie mąka biała)
- 1/3 szklanki mąki ziemniaczanej (skrobi ziemniaczanej)
- 3 łyżki oleju do gotowania klusek
- Do podania:
- 5 cebul
- 80-100 ml tłuszczu kokosowego, oleju lub masła
Kluski bezglutenowe – przepis:
- Ziemniaki obieram, ścieram na tarce o drobniutki oczkach, przekładam do sita wiszącego nad garnkiem i zostawiam na 10 minut.
- W tym czasie obieram cebule, szatkuję i wrzucam na olej kokosowy aby się usmażyła na złoto na patelni.
- Ziemniaki ocieknięte przekładam do miski, dodaję obie mąki. Wodę z odcieknięcia ziemniaków zlewam do miski a skrobię z dna dodaję do ziemniaków. UWAGA – jeśli ziemniaki są niskoskrobiowe i nie ma skrobi na dnie, może istnieć konieczność dodania do klusek jeszcze 3 łyżek mąki ziemniaczanej.
- Mieszam ziemniaki, masa powinna być dość gęsta ale łatwa do kładzenia łyżką. Zależnie od konsystencji może być konieczność dodania wody z ziemniaków lub jeszcze odrobiny mąki. Można również dodać 2 jajka jeśli się chce. U mnie wersja bez jajek.
- Zagotowuję wodę w garnku, dodaję olej, na gotująca się wodę wkładam 3 kluski z masy ziemniaczanej, gotuję na średnim ogniu 2 minuty od wypłynięcia. Wyławiam i próbuję. Teraz widzę, czy ciasto jest zwarte, czy potrzebuję zagęszczenia lub rozrzedzenia.
- Kluski bezglutenowe ziemniaczane gotuję w kilku porcjach, wyławiam łyżką do sita. Podaję z usmażoną cebulą z olejem, można podać też ze skwarkami z boczku, słoniny lub wędzonego tofu.
KLUSKI PRZEPISY
Kluski bezglutenowe jaglane to proste kluski z kaszy jaglanej. Delikatne bezglutenowe i bezmleczne. Można przygotować je na kilka sposobów, za każdym razem są smaczne :) Kluski jaglane to moje kluski podobne do kopytek. Przygotowane z ugotowanej kaszy jaglanej z bezglutenowa maka. Świetna propozycja obiadowa. Można podać je na ciepło prosto z wody lub odsmażone.
Kluski bezglutenowe z kaszy jaglanej
Kluski z kaszy jaglanej czyli inaczej kopytka jaglane lub kluski jaglane są u mnie w domu wersją klusek bezglutenowych codziennych. Można podawać je na słodko z jogurtem sojowym na przykład i cukrem (tak jadły dzieci wczoraj) lub z podsmażoną cebulą, grzybami lub innym sosem obiadowym.
Kluski bezglutenowe z buraków
Kluski bezglutenowe z buraków zapraszam na nowa odsłonę klusek, ciekawych, smacznych i kolorowych. U mnie dzieciaki zajadają aż się uszy trzęsą. Polecam przygotować małe kluseczki lub kłaść na wodę tak jak kluski kładzione.
Kluski bezglutenowe z jabłkami moje knedle jaglane
Kluski bezglutenowe z jabłkami moje knedle jaglane cała moje rodzina uwielbia. Są delikatne, aromatyczne, przepełnione jabłkami i aromatycznym cynamonem. Jeśli lubicie knedle to ten przepis jest dla was!
Kluski bezglutenowe jaglane kładzione
Kluski bezglutenowe jaglane kładzione to kluski z mąki jaglanej, takiej słodkiej i delikatnej. Kluski jaglane bezglutenowe są idealne dla dzieci lub jako słodka kolacja. Kluski jaglane to również kluski bezglutenowe i bez jajek. Podaję je na słodko z jogurtem, cynamonem lub prażonym jabłkiem. To zdrowy sposób na przemycenie kaszy jaglanej w diecie naszych dzieci.
Kluski bezglutenowe ziemniaczane kładzione
Kluski bezglutenowe ziemniaczane kładzione to inaczej szare kluski. Przygotowuje się je prosto. Są smaczne, takie swojskie :) Szarymi kluskami nazywała je moja babcia, szare kluski chętnie jedzą dorośli i dzieci.
Kluski bezglutenowe gryczane kładzione
Kluski bezglutenowe gryczane to bezglutenowe, wegańskie kluski z maki gryczanej. Dzieciaki zjadają je bardzo chętnie. Można podać Kluski gryczane jako danie obiadowe lub kolacyjne, na słodko lub wytrawnie z cebulą.
Kluski bezglutenowe leniwe bez sera
Kluski bezglutenowe leniwe bez sera są alternatywą dla typowych w polskiej kuchni klusek z serem. To wersja takich leniwych wegańskich, bezmlecznych i bezglutenowych. Kluski leniwe bez sera to propozycja dla wszytskich osób, które nie mogą lub nie jedzą nabiału, jajek i glutenu. Pyszne, delikatne kluski, w sam raz dla dzieci i dorosłych.
Kluski bezglutenowe leniwe z serem
Kluski bezglutenowe leniwe z serem jedne z bardziej popularnych klusek. Najchętniej jadane z bułka przysmażoną na maśle i posypane cukrem. Słodkie i delikatne, świetne!
Kluski bezglutenowe kukurydziane
Kluski bezglutenowe kukurydziane to jedne z moich ulubionych klusek. Kształtowane w dłoniach są proste do robienia. Często dzieci pomagają mi w ich lepieniu. Kluski bezglutenowe kukurydziane z pieczonymi pomidorami lub papryka to absolutny hit ubiegłego lata w moim domu. To kluski bezglutenowe i bez jajek. W sam raz dla wszystkich!
Kluski bezglutenowe kładzione z serka
Kluski kładzione z serka. Takie kluski robiła mi mama gdy byłam mała dziewczynką. Można przygotować je z serka waniliowego takiego homogenizowanego lub sera trzykrotnie mielonego. W obu przypadkach są bardzo smaczne. Kluski kładzione tradycyjne, takie jakie przygotowywała moja babcia i mama. Z jajkiem, mąką pszenną i woda. Do zrobienia w kilka chwil, prosty i sprawdzony od pokoleń przepis na Kluski kładzione
Kluski bezglutenowe śląskie z serem
Kluski bezglutenowe śląskie z serem to odmiana klasycznych klusek śląskich z dziurką. Połączenie masy ziemniaczanej, maki ziemniaczanej i sera jest smacznym rozwiązaniem! Kluski bezglutenowe śląskie z serem to połączenie przepisu na klasyczne kluski śląskie i kluski leniwe. Świetny przepis, pyszne kluski, które robi się szybko, bez problemu i co najważniejsze, kluski bezglutenowe śląskie z serem smakują obłędnie!
Kluski bezglutenowe z serem lubiane przez dorosłych i dzieci. Można podać je na słodko, bo tak chyba najbardziej smakują lub wytrawnie, jeśli ktoś preferuje takie właśnie smaki. W obu wersjach są pyszne!
Kluski bezglutenowe leniwe. No cóż, w tym przypadku mam do powiedzenia chyba tylko tyle, że pierogi leniwe są pyszne, delikatne i nimi pachniało moje dzieciństwo! Były to jedne z moich ulubionych klusek! Kluski leniwe lub pierogi leniwe pod takimi nazwami je znajdziecie. U nas w domu zawsze mówiło się Kluski leniwe. Mama podawała je z bułką tartą i masłem.
Kluski bezglutenowe śląskie z sosem grzybowym
Kluski śląskie z sosem grzybowym to klasyczne danie kuchni polskiej. Pojawia się na stołach na co dzień i od święta. Najlepiej takie kluski z dziurką smakują z sosem przygotowanym z grzybów leśnych!
Kluski śląskie – kluski bezglutenowe z dziurką
Kluski śląskie – kluski z dziurką To podstawowy przepis na kluski śląskie tak, aby każdy mógł je przygotować w prosty i szybki sposób. Kluski bezglutenowe śląskie czyli tradycyjne kluski z dziurką. U mnie są to kluski bezglutenowe! Pyszne i proste do zrobienia. Polecam bardzo ten przepis na Kluski śląskie.
Kluski bezglutenowe ziemniaczane włoskie
Kluski bezglutenowe ziemniaczane włoskie to prosty, sprawdzony przepis na kluski. Tym razem Gnocchi ziemniaczane powstały u mnie w wersji bezglutenowej, jeśli chcecie mogą one również być z majką pszenną. Po więcej informacji zapraszam do przepisu.
Kluski bezglutenowe Gnocchi z pesto
Kluski bezglutenowe Gnocchi z pesto aromatyczne, świeże a równocześnie lekko ziemiste. Pyszne, po prostu pyszne i już!
Muszę przyznać, że uwielbiam ten przepis na Kluski bezglutenowe gnocchi podane z sosem z bakłażanem smakują po prostu obłędnie!
Kluski bezglutenowe czyli pyzy ziemniaczane
Kluski bezglutenowe czyli pyzy ziemniaczane to proste kluchy z ziemniaków i maki. Lubie je przygotowywać z dziećmi. Trzeba przyznać, że jest podczas robienia kulek masa zabawy!
Kluski kopytka bezglutenowe są pyszne. To wersja nie tylko dla osób uczulonych na gluten lub mających celiakie. Polecam moje kopytka bezglutenowe również wszystkim tym, którzy starają się ograniczyć gluten w codziennej kuchni i diecie. Kluski kopytka bezglutenowe to idealne kluski dla wszytskich osób będących na dicie bezglutenowej ale nie tylko. takie Kluski kopytka bezglutenowe nie zawierają również w swoim składzie jajek.
Kluski bezglutenowe – Kopytka z serem
Kluski bezglutenowe – kopytka z serem lub kluski z serem. Pod takimi nazwami spotkacie je w wielu książkach kucharskich, notesach z przepisami babci czy mamy. Kluski kopytka z serem są świetne na słodko, ze śmietaną, jogurtem lub bułką z masłem.
Kluski bezglutenowe – kopytka z sosem
Kluski bezglutenowe – kopytka z sosem Trzeba przyznać, że Kluski kopytka z sosem są jednym z najbardziej znanych przepisów kuchni polskiej. Podawane na stołach na co dzień i od święta cieszą smakiem i pozwalają pysznie najeść się i zdrowo.
Kluski bezglutenowe kopytka z warzywami
Kluski bezglutenowe czyli takie kopytka z warzywami lub gnocchi z warzywami to świetne danie na lato, jesień i zimę. Należy tylko modyfikować skład sosu warzywnego.
Kluski bezglutenowe przecieraki
Kluski bezglutenowe przecieraki takie kluski robiła moja babcia, tak też je nazywała. To jeden z moich rodzinnych przepisów!
Kluski bezglutenowe kopytka ze szpinakiem
Kluski bezglutenowe, kopytka ze szpinakiem lubię ze względu na kolor i smak. Moja rodzina tez za nimi przepada, dodatkowo jest to da mnie kolejna okazja aby włączyć więcej chlorofilu do naszej codziennej diety.
Kluski bezglutenowe z kaszy jaglanej
Kluski bezglutenowe z kaszy jaglanej znajdują się w czołówce moich ulubionych klusek. Pyszne, no po prostu pyszne i już!
Kluski lane pszenne i bezglutenowe
Proste, domowe kluski lane, takie jak za dawnych czasów, pasują do obiadu, do zupy albo do tradycyjnego rosołu.
Kluski bezglutenowe z ziemniaków
Ja, proste i smaczne kluski bezglutenowe z ziemniaków nabierają nowego wymiaru po połączeniu z suszonymi pomidorami, aromatycznymi przyprawami i oliwą.
Kluski bezglutenowe z kaszy jaglanej bezglutenowe, wegańskie i bez jajek. Smaczne, z bułka tarta i tłuszczem smakują po prostu obłędnie.
Kluski bezglutenowe z ziemniaków surowych
Starte ziemniaki, trochę mąki i aż dziw bierze, że kluski z surowych ziemniaków czyli tradycyjne ale na nowo przygotowane przecieraki mogą być takie smaczne!
Kluski bezglutenowe z ziemniaków
Wiele razy prosiliście mnie o kluski bezglutenowe z ziemniaków, takie proste kluski z ziemniaków, kładzione łyżką wprost na gorącą wodę. Takie akie robiła moja babcia, takie, jakie robię teraz ja. Zapraszam kluski bezglutenowe z ziemniaków czekają na jedzenie!
zrobiłam i są przepyszne! <3 mój 2,5 letni syn wsunął cały talerz :)
Uwielbiam, muszę koniecznie spróbować :) Pozdrawiam
Pyszne kluski :) do tego fajna opcja dla osób z nietolerancją glutenu, ziemniaki wracają do łask :)