KREM CZEKOLADOWY Z OWOCAMI

No to jest zgodnie z prośbami krem czekoladowy z owocami. To zdrowy krem czekoladowy z owocami suszonymi, który możecie śmiało dawać dzieciom, starszym i sami wcinać łyżką przed telewizorem. Właściwie tylko dwa lub trzy składniki i jesteście w stanie w warunkach domowych zrobić pyszny, zdrowy, kremowy i cudowny w swej prostocie krem czekoladowy z owocami. Do wyboru są suszone daktyle, rodzynki lub na przykład morele czy śliwki. Ponieważ u mnie były rodzynki i to takie już lekko przesuszone doszłam do wniosku, że krem czekoladowy z owocami będzie najlepszym rozwiązaniem. Wiadomo, zawsze znajda się na niego chętni, żeby zjeść go z naleśnikami, kanapką czy zwykłym ciastem drożdżowym. Mój zdrowy krem czekoladowy z owocami staje dzisiaj w konkury z syropem daktylowym – który przepis wybierasz, co jest bardziej potrzebne w domu? Znając mój apetyt i dzielne niepodawanie się dietom, przez co poprzestaję na marudzeniu po obejrzeniu siebie w lustrze, zdecydowanie wybieram zdrowy krem czekoladowy z owocami.

KREM CZEKOLADOWY Z OWOCAMI

KREM CZEKOLADOWY Z OWOCAMI – składniki:

• 400 g rodzynek, u mnie ciemne
• 100 g kakao
• 100 ml oleju kokosowego lub każdego innego oleju, chociaż najlepszy jest z tłoczony na zimno orzechowe, ponieważ dodaje cudownego posmaku

KREM CZEKOLADOWY Z OWOCAMI – przepis:

1. Rodzynki wkładam do garnka, dolewam tyle wody aby przykryła je na dwa palce. Gotuję do czasu aż staną się na tyle miękkie, że da się je rozetrzeć w palcach. Często mieszam i odparowuję wodę. Odcedzam na sicie, wodę zostawiam.
2. Blenderem ręcznym tak zwaną żyrafą rozdrabniam rodzynki na masę, dodaję kakao i olej, blenduję jeszcze przez chwilę. Jeśli masa jest zbyt gęsta dodaję wodę odlana z gotowania.
3. Zostawiam w garnku do wystygnięcia.
4. Zdrowy krem czekoladowy z owocami przekładam do słoika i trzymam w lodówce.