Krem z pomidorów
Wszyscy w rodzinie lubimy pożywne zupy, często też przygotowuję krem z pomidorów. W sumie to nic dziwnego. Zupa krem z pomidorów świeżych, duszonych z dodatkiem cebuli, czosnku, oliwy i ziół smakuje po prostu wybornie. Można ją podać z podpieczonym chlebem posmarowanym ziołowym serkiem, tak ja to ja zrobiłam, z bagietka, z kromką wiejskiego chleba o chrupiącej skórce. Jeśli wolicie można dodać ziemniaki, groszek ptysiowy lub ryz. Ja jednak uważam, że krem z pomidorów ma tyle uroku, tyle własnego smaku, że nie należy go ani zmieniać ani zagłuszać innymi składnikami. Poezja i kwintesencja prostoty, kuchni domowej, rodzinnej, letniej i zdrowej! A tak a propos zdrowia, pytam na serio – co uważasz za ZDROWE do jedzenia a co za NIE ZDROWE do jedzenia? Smacznego pozostaje mi życzyć i zaprosić na krem z pomidorów. Lubisz taką zupę?
Krem z pomidorów
Krem z pomidorów – składniki:
- 2-2,5 kg pomidorów najlepiej malinowych
- 4-6 ząbków czosnku
- 3 cebule
- sól do smaku oraz czarny pieprz do smaku
- około 80 ml dobrej smakowo oliwy
- ja lubię tymianek dodać do tej zupy, można jednak pokusić się o bazylię lub zioła prowansalskie
- jeśli zupa będzie zbyt gęsta zawsze można rozcieńczyć ją wodą, bulionem lub mlekiem zwierzęcym ewentualnie roślinnym. Ja jednak wolę, gdy zupa jest gęsta, zawiesista i wyrazista w smaku równocześnie.
Krem z pomidorów – przygotowanie:
- Obieram pomidory ze skórki -> jak obrać pomidory
- Cebule obieram, kroję na kawałki i smażę na złoto na kilku łyżkach oliwy.
- Do garnka wkładam podsmażoną cebulę, dodaję pomidory, obrane ząbki czosnku, solę. Wstawiam na gaz i dusze pod przykryciem przez 30 minut.
- Następnie rozdrabniam całą zupę na krem blenderem. Próbuje. Doprawiam jeszcze solą, pieprzem, pikantna oliwą jeśli mam taką fantazje.
- Nakładam na talerze i podaję z chrupiącym pieczywem oraz listkami tymianku.
ZUPA POMIDOROWA:
Zupa pomidorowa z makaronem wspaniała, z warzywami, śmietaną kokosową, słodka i aromatyczna!
Zupa pomidorowa przepis to klasyczna zupa pomidorowa jadana u nas w domu.
Zupa pomidorowa z soczewicą pożywna, gęsta i sycąca. Dla mnie wspaniała!
Zupa pomidorowa z kaszą jaglaną
Zupa pomidorowa z kaszą jaglaną jest świetną zupą dla dzieci, dorosłych i starszych. Jeśli chcecie zwiększyć ilość spożywanej kaszy, to w zupie pomidorowej jest to świetne rozwiązanie!
Zupa z pomidorów gęsta i pyszna, taka, którą można jeść od świtu do samej nocy, na ciepło i zimno.
Zupa pomidorowa to klasyczna zupa, taka, jaką przygotowywała moja mama. Z makaronem, koncentratem pomidorowym na rosole.
Zupa pomidorowa z pomidorów w puszce i kaszy jaglanej
Zupa pomidorowa z pomidorów w puszce i kaszy jaglanej idealna jesienią i zimą gdy nie mamy pod ręką świezych i cudownych w smaku gruntowych, krajowych pomidorów.
Zupa pomidorowa krem to klasyka dań letnich na moim domowym stole.
Pomidorówka to absolutna klasyka kuchni polskiej. Pojawia się na stołach przez okrągły tydzień. Mi kojarzy się z dobra, domową, zdrową kuchnią codzienną.
Zupa pomidorowa z ryżem w moim domu rodzinnym pojawiała się znacznie rzadziej niż zupa pomidorowa z makaronem. Jednak w moim domu jest częstszym gościem na stole. Ostatnio staramy się jeść więcej ryżu i kaszy jaglane, dlatego też zazwyczaj wybieram je zamiast makaronu.
Zupa pomidorowa krem z pomidorów
Zupa pomidorowa czyli taki domowy krem z pomidorów pieczonych jest jedna z najsmaczniejszych zup w sezonie letnim. Po prostu nie można się jej oprzeć!
Zupa pomidorowa pikantna przygotowana z pieczonych pomidorów, smażonych, duszonych lub passaty, zaostrzona czosnkiem, chili i dobrej jakości oliwą potrafi zachwycać nawet tych, którym pomidorówka nie wzrusza kubków smakowych.
Dzisiaj u nas na stole zupa pomidorowa z soczewicą, kremowa, pyszna, słodka, idealna. Dzieci zjadły wczoraj na obiad i dzisiaj na śniadanie jak widać zupa pomidorowa z soczewicą dobra jest na każdy posiłek.
Zupa pomidorowa z soku pomidorowego
Wyjątkowo szybka do przygotowania. Prosta i smaczna zupa pomidorowa z soku pomidorowego lub tak zwana pomidorówka z soku nadaje się wyśmienicie na ekspresowy obiad dla rodziny i znajomych!
Zupa pomidorowa ze świeżych pomidorów
W sezonie letnim i wczesnojesiennym zupa pomidorowa ze świeżych pomidorów jest u nas na stole minimum raz na 10 dni. Ja ja uwielbiam! Zupa pomidorowa ze świeżych pomidorów jest dla mnie lepsza niż ta z soku pomidorowego, koncentratu lub puszki, cała rodzina przepada za pomidorówką!
Nieistotne są opinie istotne są fakty , a nauka o tym co zdrowe mówi wprost i choć składników można by tu wymieniać wiele powiem tak:
Zdrowe: warzywa( w szczególności liściaste zielone ) owoce i jagody , kasze i fasole nasiona (boskie siemie lniane )i orzechy z napoi napary i wywary (polecam hibiscus i cannabis ) oczywiście woda, wspaniałe dla naszego ciała są również przyprawy cudowne goździki, kurkuma, cynamon, imbir , oregano etc. Tłuszcze w niewielkich ilościach. Prawie zapomnialam zbawienne fermenty i kiszonki hihi…. I algi
Niezdrowe :
Nabiał pochodzenia zwierzęcego , mięso , cukier w praktycznie każdej formie (pomijając ten naturalnie występujący w dojrzałych owocach ),jaja, alkohol (niestety ) tłuszcze rafinowane i trans ,
Så jeszcze takie które w umiarkowanych ilościach nie szkodzą bardzo np. Kawa, białe pieczywo ,czekolada i pewno dużo więcej ale o tej porze juz nic mi nie przychodzi do głowy
No może do nie zdrowych Sól
Zdrowe wszystko roślinne co pochodzi z natury bez GMO. Niezdrowe produkty zwierzęce. Gotowanie oczywiście domowe i w miarę możliwości ekologiczne produkty.
jezuu ! co robią ?! ???
a dlaczego tłuszcze w umiarkowanych ilościach ? tłuszcze niepołączone z węglowodanami to energia dla organizmu – są mega zdrowe ! Oczywiście odpowiednie .. ograniczyłabym owoce mimo wszystko ,bo ich wbrew pozorom wcale dużo nie możemy podobnie jak pestek i orzechów (maja sporo kwasów omega 6 które w nadmiernych ilościach szkodzą ) , jaja są zdrowe , mięso tez – tłuste , bez sosów z dobrego źrodła a nie nafaszerowane sterydami i lekami … kiszonki to podstawa diety podobnie jak woda ?? , algi – wiele osób nie może bo sie złe czuje .. Wszystko co przetwarzane nie jest zdrowe i nawet Ci co dziś mówią inaczej za kilka lat zmienia zdanie bo choroby , nietolerancje , grzyby , cieknące jelito najcześciej nie daje sie we znaki w wieku 20 lat a duuuuuuzo pózniej .. Ale przede wszystkim „zdrowe ” dla każdego oznacza coś innego – są alergie , nietolerancje , choroby – one narzucają nam co zdrowe a co danej osobie szkodzi ..
Gluten-mam celiakię
Ja stosuję zupełnie inny podział. Najogólniej mówiąc zdrowe jest to, co jest jedzone z umiarem. Nie mam problemów ze zjedzeniem burgera z Maca czy kebaba na mieście. Ale słowo-klucz: umiar.
Zdrowe, to bez glutenu, nabiału, warzyw psiankowatych, warzyw strączkowych, cukru, konserwantów i sztucznych barwników. Zdrowe, to przede wszystkim tłuszcze zwierzęce i olej kokosowy. Zdrowe, to jedzenie, a nie przetworzone produkty o „magicznym” składzie.
Proszę o informację jak od miodu można dostać boleriozy?? Bo na tą chwilę to dla mnie bzdura
A co złego w soli? Taka klodawska czy himalajska ma bardzo dużo minerałów więc nie rozumiem dlaczego unikać?