Krem z pomidorów
Wszyscy w rodzinie lubimy pożywne zupy, często też przygotowuję krem z pomidorów. W sumie to nic dziwnego. Zupa krem z pomidorów świeżych, duszonych z dodatkiem cebuli, czosnku, oliwy i ziół smakuje po prostu wybornie. Można ją podać z podpieczonym chlebem posmarowanym ziołowym serkiem, tak ja to ja zrobiłam, z bagietka, z kromką wiejskiego chleba o chrupiącej skórce. Jeśli wolicie można dodać ziemniaki, groszek ptysiowy lub ryz. Ja jednak uważam, że krem z pomidorów ma tyle uroku, tyle własnego smaku, że nie należy go ani zmieniać ani zagłuszać innymi składnikami. Poezja i kwintesencja prostoty, kuchni domowej, rodzinnej, letniej i zdrowej! A tak a propos zdrowia, pytam na serio – co uważasz za ZDROWE do jedzenia a co za NIE ZDROWE do jedzenia? Smacznego pozostaje mi życzyć i zaprosić na krem z pomidorów. Lubisz taką zupę?
Krem z pomidorów
Krem z pomidorów – składniki:
- 2-2,5 kg pomidorów najlepiej malinowych
- 4-6 ząbków czosnku
- 3 cebule
- sól do smaku oraz czarny pieprz do smaku
- około 80 ml dobrej smakowo oliwy
- ja lubię tymianek dodać do tej zupy, można jednak pokusić się o bazylię lub zioła prowansalskie
- jeśli zupa będzie zbyt gęsta zawsze można rozcieńczyć ją wodą, bulionem lub mlekiem zwierzęcym ewentualnie roślinnym. Ja jednak wolę, gdy zupa jest gęsta, zawiesista i wyrazista w smaku równocześnie.
Krem z pomidorów – przygotowanie:
- Obieram pomidory ze skórki -> jak obrać pomidory
- Cebule obieram, kroję na kawałki i smażę na złoto na kilku łyżkach oliwy.
- Do garnka wkładam podsmażoną cebulę, dodaję pomidory, obrane ząbki czosnku, solę. Wstawiam na gaz i dusze pod przykryciem przez 30 minut.
- Następnie rozdrabniam całą zupę na krem blenderem. Próbuje. Doprawiam jeszcze solą, pieprzem, pikantna oliwą jeśli mam taką fantazje.
- Nakładam na talerze i podaję z chrupiącym pieczywem oraz listkami tymianku.
ZUPA POMIDOROWA:
Zupa pomidorowa z makaronem wspaniała, z warzywami, śmietaną kokosową, słodka i aromatyczna!
Zupa pomidorowa przepis to klasyczna zupa pomidorowa jadana u nas w domu.
Zupa pomidorowa z soczewicą pożywna, gęsta i sycąca. Dla mnie wspaniała!
Zupa pomidorowa z kaszą jaglaną
Zupa pomidorowa z kaszą jaglaną jest świetną zupą dla dzieci, dorosłych i starszych. Jeśli chcecie zwiększyć ilość spożywanej kaszy, to w zupie pomidorowej jest to świetne rozwiązanie!
Zupa z pomidorów gęsta i pyszna, taka, którą można jeść od świtu do samej nocy, na ciepło i zimno.
Zupa pomidorowa to klasyczna zupa, taka, jaką przygotowywała moja mama. Z makaronem, koncentratem pomidorowym na rosole.
Zupa pomidorowa z pomidorów w puszce i kaszy jaglanej
Zupa pomidorowa z pomidorów w puszce i kaszy jaglanej idealna jesienią i zimą gdy nie mamy pod ręką świezych i cudownych w smaku gruntowych, krajowych pomidorów.
Zupa pomidorowa krem to klasyka dań letnich na moim domowym stole.
Pomidorówka to absolutna klasyka kuchni polskiej. Pojawia się na stołach przez okrągły tydzień. Mi kojarzy się z dobra, domową, zdrową kuchnią codzienną.
Zupa pomidorowa z ryżem w moim domu rodzinnym pojawiała się znacznie rzadziej niż zupa pomidorowa z makaronem. Jednak w moim domu jest częstszym gościem na stole. Ostatnio staramy się jeść więcej ryżu i kaszy jaglane, dlatego też zazwyczaj wybieram je zamiast makaronu.
Zupa pomidorowa krem z pomidorów
Zupa pomidorowa czyli taki domowy krem z pomidorów pieczonych jest jedna z najsmaczniejszych zup w sezonie letnim. Po prostu nie można się jej oprzeć!
Zupa pomidorowa pikantna przygotowana z pieczonych pomidorów, smażonych, duszonych lub passaty, zaostrzona czosnkiem, chili i dobrej jakości oliwą potrafi zachwycać nawet tych, którym pomidorówka nie wzrusza kubków smakowych.
Dzisiaj u nas na stole zupa pomidorowa z soczewicą, kremowa, pyszna, słodka, idealna. Dzieci zjadły wczoraj na obiad i dzisiaj na śniadanie jak widać zupa pomidorowa z soczewicą dobra jest na każdy posiłek.
Zupa pomidorowa z soku pomidorowego
Wyjątkowo szybka do przygotowania. Prosta i smaczna zupa pomidorowa z soku pomidorowego lub tak zwana pomidorówka z soku nadaje się wyśmienicie na ekspresowy obiad dla rodziny i znajomych!
Zupa pomidorowa ze świeżych pomidorów
W sezonie letnim i wczesnojesiennym zupa pomidorowa ze świeżych pomidorów jest u nas na stole minimum raz na 10 dni. Ja ja uwielbiam! Zupa pomidorowa ze świeżych pomidorów jest dla mnie lepsza niż ta z soku pomidorowego, koncentratu lub puszki, cała rodzina przepada za pomidorówką!
A strączki to niby dlaczego? Soja rozumiem ale reszta?
Co złego w psiankowatych i strączkowych warzywach? Wg mnie najważniejsze jest aby warzywa były ekologiczne bo inaczej to właśnie pochłaniamy samą chemię. Co jest złego w pomidorze z działki wg Ciebie Daria Grzyb?
Zdrowe czyli moje – sama kontroluję co dodaję do środka.
A po co dodawać?Pogarsza tylko smak potraw.
Ale ludzie, jak to borelia z miodu….???? litości, bo już to straszenie zaczyna wykraczać poza wszelki rozsądek. Miód ma właściwości antybakteryjne, wzmacniające. Dlatego jest utrwalaczem, piernik na miodzie moze leżeć i leżeć. Znaleziono miód sprzed 2000 lat….
protokół autoimmunologiczny
Pani Monika Modlińska juz odpowiadam , WHO w dużej mierze rozwiewa wątpliwości co do zrowego i niezdrowego jedzenia. Tłuszcze nie powinny przekraczać 30 % dziennego zapotrzebowania kalorycznego co w przypadku diety 2000 kcal oznacza ok 5 łyżek stołowych ( co dla mnie oznacza umiarkowane spożycie ), Jeśli chodzi o jaja to niestety związane są one z szybszym rozwojem raka z możliwością rozwoju chorób wieńcowych i o ile osób z wysokim cholesterolem nie wprowadzają one zbytnich zmian w jego poziomie tak u ludzi odżywiające się zdrowo potrafią podnieść jego poziom o 20 jednostek po jednorazowym spożyciu ( badania oparte na wynikach opublikowanych przez Harvard 2015 r warto zapoznać się z badaniami AEB (american egg bord). Z raportu Who nr 260 opublikowanego 15 listopada 2015 wprost wynika ze spożywanie mięsa w szczególności przetworzonego i czerwonego jest rakotwórcze ( za przetwarzanie należy uważać jakakolwiek obróbkę cieplna szczególnie w wysokich temperaturach, so lenie gotowanie etc. Za czerwone mięso uważa się wszystkie gatunki ssaków które spożywamy od świni po konie i dziczyznao substancje rakotwórcze są sklasyfikowane w grupie 1 a ( podobnie jak papierosy czy azbest ) mięso jednak do do grupy B2. Chętnie podam namiary na fajne źródła ale to już na priv żeby nie zawalić ? z tymi owocami to bym jeszcze dyskutował ale to może przy innej okazji
Zdrowy jest UMIAR.
Zatrzymuje wodę w organizmie…
U nas też kasza jaglana nie przechodzi….