Łosoś smażony
Dzisiaj absolutna klasyka czyli łosoś smażony. W moim domu łosoś smażony pojawiał się przez wiele lat kilka razy w tygodniu. Prosty do zrobienia, smaczny, pożywny, taki, jaki tygrysy lubią najbardziej. Łosoś smażony wspaniale smakuje na ciepło po prostu jako element obiadu, jako dodatek do sałatek. Na zimno, wprost rewelacyjnie komponuje się z kanapką z serkiem czosnkowym albo jako składnik rozmaitych i domowych past kanapkowych. Możliwości jest tyle, że aż kręci się w głowie od tej różnorodności. Czas rozpocząć pokazywanie moje propozycje na danie, które gościło na moim stole przez wiele, wiele lat! Oto prosty, smaczny i soczysty łosoś smażony z pieprzem!
A Ty, jadasz ŁOSOSIA? smażonego, wędzonego, duszonego, w sosach, zupach – jak lubisz?
Łosoś smażony przepis:
Łosoś smażony składniki:
- 2 kawałki łososia
- sól i czarny pieprz do smaku
- suszony estragon
- 2 łyżki oleju lub najlepiej pół na pół z masłem
Łosoś smażony – przepis:
- Łososia myję i osuszam ręcznikiem papierowym.
- Solę, posypuję mielonym pieprzem oraz suszonym estragonem.
- Rozgrzewam 2 łyżki oleju na patelni, układam skórą do dołu i smażę 3-4 minuty. Przekładam na druga stronę i smażę 3-4 minuty aż stanie się złoty.
- Łosoś smażony świetnie komponuje się ze szpinakiem!
Sylwia Krakowska napisał
Nie. Ani łososia, ani żadnej innej ryby.
Kinga Ratajczak-Ignaszewska napisał
My lubimy zapiekanego w pomidorach
Bozena Wiosna napisał
Nie lubie.
Angelika Biernat napisał
ja też poproszę o przepis :-)
Maria Zajac napisał
Juz nawet ryb nie ma zdrowych.
Dawid Bono napisał
Łosoś niby spoko ale bardziej wolę Rybę po Grecku : )
Агнешка Окуня napisał
Jako weganka polecam a`la lososia z marchewki :)
Agnieszka Kiełkowicz napisał
nie jadam ryb …jak mam wybierac to ryba tylko smażona, w panierce…zupy rybne wyjatkowo mi nie smakuja – mam odruch wymiotny.
Nastusia Ko napisał
Ja w żadnej
Nastusia Ko napisał
Ja w żadnej