MAKARON Z HUMMUSEM
Obiecałam, że pokażę makaron z hummusem, czyli nasze danie ostatniej szansy! Spaghetti lub fettucine to klasyczny makaron z humusem, który pojawia się na naszym stole. Czasami nie mam ochoty na gotowanie albo po prostu nie mam siły czy czasu. Wtedy właśnie owy prosty i smaczny makaron z hummusem przychodzi nam z pomocą. I nie ma tu znaczenia, który hummus akurat macie w lodówce, naturalny czy smakowy, po prostu każdy jest dobry. A Ty, jaki hummus lubisz? Miałam jeszcze napisać, że ja zazwyczaj dodaję jeszcze na etapie sosu z hummusu sporo czosnku i taki solidny chlust oliwy. Potem wystarczy kolendra do dekorowania albo na przykład nasza swojska natka pietruszki i pyszny, pożywny, ciepły i sycący makaron z humusem ląduje na naszym stole!
MAKARON Z HUMMUSEM
MAKARON Z HUMMUSEM – składniki:
- około 200 ml hummusu ( u mnie akurat mniej z klasyczny hummus z suszonymi pomidorami)
- dowolny makaron (u mnie bezglutenowe spaghetti)
- garść natki pietruszki
- garść sezamu
- 2 ząbki czosnku
- sól
- kilka łyżek oliwy
MAKARON Z HUMMUSEM – przepis:
- Gotuję makaron. Odlewam z niego szklankę wody a resztę przelewam na sicie.
- Do garnka po makaronie wlewam wodę z gotowania, dodaję hummus, sól na oko i przeciśnięte przez praskę ząbki czosnku. Wszystko dokładnie mieszam podgrzewając.
- Makaron wrzucam do sosu z hummusu, mieszam.
- Makaron z hummusem nakładam na talerze, posypuję sezamem i natką pietruszki.
Jeszcze nigdy nie jadłam, tylko oglądam na półkach sklepowych, ale w końcu go kupię i spróbuję :)
O tak! Moj ulubiony ;-)
Każdy:)
Każdy
Sprawdziłam przepis. Nie miałam pietruszki ale miałam koper i go dodałam. Jak dla mnie rewelacja. Szybkie, smaczne danie.