OLEJ LNIANY
Dzisiaj dla odmiany olej lniany czyli tłoczony z siemienia lnianego. Nie wiem czy wiecie ale jest on bogaty w NNKT, czyli nienasycone kwasy tłuszczowe głównie omega 3, omega 6, omega 9 i również bardzo duże ilości witaminy E. W oleju z siemienia lnianego kwasy te występują w bliskich ideałowi spożywania proporcjach. Znany już był w starożytności, wspominał o nim wcześniej nawet Hipokrates, wskakując na zdrowotne aspekty spożywania tłoczonego oleju lnianego. Bogactwo składników i kawasów zawartych w oleju obniża poziom złego cholesterolu LDL i jednocześnie podnosi poziom dobrego cholesterolu HD. Tym samym przyczyniając się do lepszej pracy serca, wspomaga organizm w walce z miażdżycą. Przyczynia się do zmniejszenia niebezpieczeństwa chorób serca i układu krążenia. NNKT obniżają i regulują ciśnienie tętnicze krwi, a także pracę układu sercowo-naczyniowego oraz całego układu nerwowego. Olej lniany i zawarte w nim kwasy tłuszczowe mają znacznie do prawidłowego funkcjonowania układu pokarmowego, oddechowego, narządów wewnętrznych, a także wspominanego przed chwilą układu nerwowego i układu krążenia. Także regularne spożywanie NNKT wpływa pozytywnie na kondycję i nawilżenie skóry oraz wzmocnienie systemu odpornościowego. Olej można stosować wewnętrznie spożywając go codziennie lub zewnętrznie smarując zmienioną skórę i włosy, tak, aby natłuścić, nawilżyć i głęboko dożywić. O oleju lnianym i jego właściwościach można poczytać w wielu książkach. Chociażby na oleju lnianym oparta jest przeciwnowotworowa dieta Dr. Budwig, gdzie emulguje się olej lniany z serem białym lub tufu, aby uzyskać pastę, którą spożywa się kilka radzi dziennie w odpowiednich dawkach.
Olej z siemienia lnianego – właściwości:
- zmniejsza stany zapalne dzięki zawartości Omega 3 (ALA kwas alfa-linolenowy),
- poprawia i reguluje nastrój,
- wzmacnia system nerwowy, wzrok i pamięć poprzez ułatwienie przekazywania impulsów nerwowych,
- pomaga podczas schorzeń neurologicznych,
- wspomaga układ sercowo-naczyniowy,
- reguluje poziom cholesterolu,
- obniża zły cholesterol,
- zapobiega agregacji i adhezji płytek krwi,
- przeciwdziała miażdżycy, zawałowi serca, chorobie nadciśnieniowej,
- zmniejsza stany zapalne, w tym stany przewlekłe jak zapalenie stawów, zapalenie okrężnicy, jelita grubego,
- wspiera leczenie egzem i łuszczyc,
- wspiera skórę, włosy i paznokcie poprawiając ich stan ogólny,
- wzmacnia, regeneruje i osłania błony śluzowe układu pokarmowego i wydalniczego,
- przywraca zachwiane i zmienione proporcje tłuszczu w organizmie, przez co wpływa na odtłuszczenie wątroby,
- korzystnie wpływa na cykl miesiączkowy u kobiet, regulując proporcje hormonów w organizmie,
- łagodzi miesiączkowe bóle głowy, bóle podbrzusza oraz drażliwość,
- wspomaga kobiety w ciąży i karmiące piersią,
- stosowany jest pomocniczo przy leczeniu bezpłodności i w schorzeniach prostaty
A czy Ty lubisz olej lniany? Do czego go stosujesz? Siemię lniane jest dobre do picia, olej ma wiele zostawań, dlatego warto od czasu do czasu bliżej przyjrzeć się produktom tłoczonym na zimno jakim jest olej z siemienia lnianego, tak zwany olej lniany!
Anonim napisał
Robię w sloiczku natkę pietruszki ze zmiażdżonym czosnkiem, sole solą morską i zalewa olejem lnianym..mozna rzepakowy jak kto nie ma..używam jako smarowidelko do chleba lub do zup jarzynowych gotowanych bez mięsa..mozna też zrobić z koperku.. Pietruszka z czosnkiem nie powoduje nieprzyjemnego zapachu z ust.. Polecam
Anonim napisał
Kocham olej lniany!!!!! Z odrobiną soli i świeżym chlebkiem :) Od zawsze :)
Anonim napisał
Tak używam w kuchni i nie tylko ale trzeba kupować dobrej jakości żeby miał dobre walory
Anonim napisał
Agnieszka Strumińska olej lniany musi być odpowiednio przechowywany, inaczej szybko się psuje i robi gorzki. Ja kupuję olej świeżutki (tłoczony dzień wcześniej) w małych ilościach, żeby szybko zużyć. Jest tak pyszny, że wystarczy go lekko posolić i maczać chleb.
Anonim napisał
Tak, bardzo lubię, ale wyłącznie świeży (mam panią, która w czwartki przywozi mi olej tłoczony w środę) i odpowiednio przechowywany, tylko taki jest smaczny i nie jest gorzki.
Anonim napisał
Bardzo lubię :) to jedyny olej który chętnie używam.
Anonim napisał
Anna Morawska o tak! Mam dokładnie to samo ?
Anonim napisał
Tak, bardzo, tutaj w WLKP olej lniany jest bardzo popularny i w menu co… piątek
Anonim napisał
Tak!
Anonim napisał
nie