PASTA Z ŁOSOSIA
Zostałam poproszona o to by pasta z łososia pojawiła się na blogu. Fakt, nie miałam tego przepisu. Pasta z łososia może zostać przygotowana na kilka sposobów. Można do niej wykorzystać porcję łososia smażonego albo takiego z pary, która została z wczorajszego obiadu. Nadaje się również łosoś wędzony podobnie jak na przykład makrela wędzona albo dorsz. Tak, pasta z łososia ma wiele oblicz i szerokie grono wielbicieli. A Ty, lubisz pastę rybna jak na przykład ta pasta z łososia do kanapek, czy wybierasz inne? U nas w domu zazwyczaj pojawiała się wersja wszelakich past na bazie makreli wędzonej albo szprotek z puszki. Z czasem pasta z łososia bardziej przypadła nam do gustu i częściej robiłam ją w mojej kuchni. Ach te czasy, wspominam imprezy z pastami, spotkania ze znajomymi i niedzielne śniadania z sałatka z tuńczykiem. Było tak, oj było. Dzisiaj tematycznie u mnie na blogu pasta z łososia..
PASTA Z ŁOSOSIA
PASTA Z ŁOSOSIA – składniki:
- 2 porcje łososia u mnie to 300 g łososia pieczonego
- 6 jajek ugotowanych na twardo
- 100 g twarogu lub tofu
- 2 usmażone cebule na złoto
- 1 pęczek szczypiorku
- dużo kolorowego mielonego pieprzu
- 4 łyżki majonezu
- sól do smaku
- 2 łyżki masła lub oleju
- 1 łyżka chrzanu (opcja)
PASTA Z ŁOSOSIA – przepis:
- Dzwonka łososia obieram z ości i skóry.
- Cebule obieram, smażę na złoto na 2 łyżkach masła lub oleju.
- Jajka gotuję na twardo, schładzam i obieram ze skorupek.
- W maszynce do mielenia mięsa na najdrobniejszych oczkach lub w malakserze z wirującym nożem, rozdrabniam na jednolitą pastę jajka ugotowane na twardo, usmażoną cebulę, ser lub tofu i obranego łososia. Lubię, gdy pasty są kremowe.
- Pastę przekładam do miski, łączę z drobno posiekanym koperkiem, zmielonym pieprzem, chrzanem i majonezem. W razie potrzeby jeszcze solę i przekładam do miski.
- Pasta z łososia pasuje do kanapek a przełożona do słoika świetnie przechowuje się w lodówce.
Anonim napisał
Z makreli szprotek wędzonych łososia tuńczyka pycha
Anonim napisał
Z wędzonej ryby.
Anonim napisał
Wędzona ryba,starty żółty ser,jajko na twardo,szczypiorek,czerwona cebula,majonez,trochę ketchupu
Anonim napisał
Wedzona ryba- bez znaczenia- byle aby była dobra, trochę twarogu, trochę majonezu, szczypiorek, sól, pieprz- jestem w niebie
Choć pastę rybną Lubię też w wydaniu- ryba, jajo na twardo, majonez i ulubione przyprawy
Anonim napisał
Makrela, tuńczyk
Anonim napisał
ser feta Avocado losos wedzony…:) tunczyk serek philadelphia szczypiorek… halibut wedzony z bialym hudym serkiem…
Anonim napisał
Łosoś, jajka na twardo, majonez, koperek, pieprz i sól.
Anonim napisał
Lubię
Anonim napisał
Łosoś pieczony? Przez Panią czy kupiony? Można zastąpić tuńczykiem? Wygląda pysznie
Anonim napisał
Moja ulubiona z lososia.. :)