Pasta ze słonecznika z papryką
Dzisiaj u mnie na stole pasta ze słonecznika z papryką na kanapki. Uwielbiam, oj tak, pasta ze słonecznika z papryką jest jedną z tych, które pojawiają się na naszych kanapkach kilka razy w miesiącu. Generalnie naprzemiennie przygotowuję przeróżne pasty do chleba, na kanapki, takie codzienne smarowidła do bułek. W końcu z czymś trzeba je jeść! Ponieważ dzieciaki lubią kanapki, dlatego też staram się stanąć na wysokości zadania i przygotowuję przeróżne wersje smakowe, tak pod dzieci, młodzież i dorosłych. Ja osobiście zdecydowanie wolę wersje ekstra hot, za to im mniejsi ludzie, tym wolą łagodniejsze odmiany smakowe i słodsze. Rozumiem, prawo dziecka :) To co mnie cieszy, to często, gdy jest wybór: pasta ze słonecznika z papryką lub pomidorami i ogórkiem kiszonym pokrojonym w plasterki lub kanapka z dżemem i czekoladą lub masłem orzechowym, to nie koniecznie wybór pada na słodką wersję :). A TY z czym lubisz kanapki?
Pasta ze słonecznika z papryką
Pasta ze słonecznika składniki:
- 250 g pestek słonecznika łuskanych
- 2 ząbki czosnku
- 2 pieczone papryki
- 1 łyżka papryki słodkiej
- zależnie od upodobań smakowych od 1 łyżeczki do 3 łyżeczek ostrej papryki wędzonej (u mnie 1 łyżka ale my lubimy wersję hot)
- 1 łyżka soku z cytryny
- 30 ml oleju słonecznikowego
- 10-50 ml wody zależnie od konsystencji lub najlepiej wody z pieczonej papryki
- 1/2 łyżki ksylitolu lub syropu klonowego
- 1/2 łyżeczki soli
Pasta ze słonecznika z papryką – przepis:
- Pestki płuczę na sicie. Zalewam przegotowaną zimną wodą lub wodą mineralną i odstawiam na 3 godziny, aby napęczniały. Odlewam wodę na sicie.
- Do malaksera kielichowego lub miski wkładam pestki ze słonecznika, pieczoną i obraną ze skórki papryki, sok z cytryny, wodę (opcjonalnie na końcu) i olej. Zaczynam miksowanie. Miksuję kilka minut, aż masa stanie się gładka. Na koniec dodaję sól, ksylitol i paprykę w proszku. Na tym etapie można regulować ostrość pasty. Miksuję kilka chwil tak, aby masa się dokładanie wymieszała.
- Pastę ze słonecznika z papryką przekładam w słoiki i trzymam w lodówce.
Pasta ze słonecznika przepisy:
Pasta ze słonecznika z jabłkiem
Pasta ze słonecznika z jabłkiem delikatna, aromatyczna i słodka. Moje dziecko mówi, że jest podobna do szarlotki :)
Pasta ze słonecznika z pomidorami
Pasta ze słonecznika z pomidorami fantastyczna codzienna pasta pomidorowa. Bardzo ją lubimy ponieważ jest taka słodko-kwaśna. Wspaniała!
Pasta ze słonecznika z pieprzem
Pasta ze słonecznika z pieprzem pikantna, lekko szczypiąca w język. Uwielbiamy ją z mężem, czasami samą wyjadam łyżka prosto ze słoika. Pysznie jest!
Pasta ze słonecznika z papryką
Pasta ze słonecznika z papryką to jedna z pierwszych past ze słonecznika, która powstała w mojej kuchni. Pasty ze słonecznika bardzo lubię i często przygotowuje dla całej rodziny!
Pasta ze słonecznika dla dzieci
Pasta ze słonecznika dla dzieci to łagodna pasta o delikatnym smaku. Dzieci ja bardzo lubią. Jedna zjadają ot tak, z chlebem, inne wolą z kiszonym ogórkiem lub musztardą. Ja lubię ja tak i tak :)
Pasta ze słonecznika z pomarańczami
Pasta ze słonecznika z pomarańczami to moja kolejna pasta do chleba dla dzieci. Cytrusowa, słodka i delikatna. Smakowita :)
Pasztet z pestek słonecznika z żurawiną. To pyszny i zdrowy pasztet wegetariański, który przypadnie do gustu całej rodzinie.
Pasta ze słonecznika z wędzoną papryką
Pasta ze słonecznika z wędzoną papryką dla dzieci łagodna o delikatnie wędzonym posmaku, dla rodziców ekstra pikana, mocna, kremowa i wyrazista.
Pasta ze słonecznika z papryką
Dzisiaj zapraszam na kolejne smarowidło. Pasta ze słonecznika z papryką, aromatyczna, dość lekka, pełna cudownego smaku. Idealna na kanapki, do bułek, naleśników lub burgerów!
Moja pasta ze słonecznika z cebulą powstaje z dodatkiem pieczonej papryki, można ją pominąć, ja lubię ten kolor i soczystość ale przyjaciółka nie lubi i dla niej zrobiłam bez ;)
Justyna Tanaszczuk napisał
Jajeczna! :)
Małgorzata Kawałek napisał
Awokado, suszone pomidory, oliwki, feta, czosnek, natka pietruszki i sok z cytryny
Jola Małachowska napisał
jajko, feta, ogórek kiszony, przyprawy, zielenina
Daria Balas napisał
Z żółtego sera :)
Magdalena Wojno napisał
Wszyscy hummus i hummus. A mi zawsze wychodzi gorzki dzięki tahini. Czy musi być gorzki czy coś robię nie tak? Kombinowalam z dodawaniem miodu by przełamać tę gorycz, ale też jest źle- za słodki.
Anna Włodarz Fijałka napisał
Z awokado i pieczonego czosnku, z dodatkiem natki pietruszki, koperku i pieprzu cytrynowego :)
Marta Monika napisał
Ja zamiast ricotty daję fety i dużo pieprzu. :)
Beata Chojnacka napisał
Jajeczna i z makreli
Justyna Madeja napisał
Uwielbiam :-)
Monika Kędzierska napisał
Z żółtego sera, czosnku i marchewki,
Z awokado, czosnku i chili
Z soczewicy, suszonych pomidorów i czosnku, hummus,
Z tuńczyka lub innej ryby