Placki z ryżu

Ponieważ moje dziecko chciało coś smacznego to zrobiłam placki z ryżu. Są proste i pyszne. Placki z ryżu można przygotować bez wysiłku wtedy, gdy zostanie na przykład niepotrzebna już porcja ryżu z obiadu lub kolacji. Nie wiem jak jest u Ciebie, no ale ja zawsze ugotuję za dużo i potem kombinuję w jakiej formie możemy dojeść to, co zostało. Placki, racuchy, racuszki i wszystkie takie kaloryczne, słodkie i rozleniwiające dania mają u mnie wielu zwolenników. No cóż, czasami trzeba sobie dogadzać, nie można całe życie być na diecie ;) Tak właśnie sama siebie usprawiedliwiam, gdy zrobię placki i nie bardzo mogę się im oprzeć. Takie życie :) Jeśli chodzi o placki z ryżu, to spotkacie je w wielu wersjach smakowych. U mnie takie placki z ryżu na słodko są przygotowywane praktycznie zawsze. Czasem, w porywach szaleństwa robię placki z ryżu i marchewki lub tak jak teraz placki z ryżu i jabłek. Spokojnie polecam też z całym przekonaniem placki z ryżu i sera lub ryżu i tofu. Osoby, które nie mogą lub nie chcą się obyć bez mięsa niech spróbują wersji placki z ryżu i kurczaka, wtedy najlepiej do ciasta dodać kawałki kurczaka z dnia poprzedniego, jednak polecam w takim wypadku zrezygnować z bananów. PLACKI czy RACUCHY? No i jakie są Twoje ulubione? …. ja bym dzisiaj ziemniaczane zjadła! W ilości hurtowej, dokładnie!

Placki z ryżu

Placki z ryżu – składniki:

• 4 szklanki ugotowanego ryżu (tyle ma być po ugotowaniu, to jakieś niepełne półtorej szklanki ryżu suchego)
• 3 jabłka (u mnie duże, słodkie)
• 3-4 banany (mocno dojrzałe)
• ½ szklanki mleka lub jogurtu (zwierzęcy lub roślinny)
• 1 szklanka mąki gryczanej
• ½ szklanki skrobi ziemniaczanej
• 2-3 łyżeczki proszku do pieczenia (bezglutenowy dodają bezglutenowy, pamiętając, że jego trzeba dodać troszkę więcej, zwłaszcza jeśli jest to glukono delta-lakton to wtedy z 1,5 łyżki)
• olej do smażenia
• cynamon

Placki z ryżu – przepis: 

1. Jabłka obieram, wycinam gniazda nasienne. Banany obieram.
2. Do malaksera wkładam banany i jabłka, miksuję chwilkę aż będą mocno rozdrobnione, dodaję ryż, jogurt i miksuję dalej. Mi zajęło to około 3 minut. Masa powinna być dość rzadka i w miarę jednorodna.
3. Przekładam do miski, łączę z mąką, skrobią, cynamonem i proszkiem do pieczenia.
4. Mocno rozgrzewam patelnię (u mnie teflonowa) z 0.5 cm warstwą oleju. Smażę na średnim ogniu z obu stron. Podaję z cukrem.

Placki z ryżu

PLACKI przepisy:

Placki z jabłkami

Placki z jabłkami lekkie i aromatyczne. Można przygotować je z mąki pszennej lub bezglutenowej mieszanki. To jedne z niewielu placków, w które można przygotować bez mleka a to wielki plus dla osób unikających nabiału w diecie.

Placki z bananami

Placki z bananami są pyszne i już. Bez jajek, bez glutenu, bez mleka krowiego i cukru. Wymiatają po całości/ Dzieciaki zajadają się, że aż im się uszy trzęsą.

Placki z dyni

Placki z dyni lubi cała moja rodzina. Najczęściej robię placki z dyni na słodko. Drugie w kolejności są placki z dyni na słono. Ja chyba najbardziej lubię placki z dyni na ostro, takie pikantne i mocno aromatyczne.

Placki jaglane

Placki jaglane są świetne! To propozycja dla osób będących na różnych dietach i chcących zwiększyć ilość kaszy jaglanej w codziennej diecie dorosłych i dzieci.

Placki owsiane

Placki owsiane z bananami, słodkie, rumiane, uchate i pyszne. Karmelizujące się cukry z bananów podczas procesu smażenia dają wrażenie karmelowego smaku. Pychota!

Placki z borówkami

Placki z borówkami taka pyszna klasyka. Lubie, lubię i jeszcze raz lubię! Placki z borówkami podaję w sezonie, gdy borówki są dostępne w sprzedaży a nawet poza sezonem, wykorzystując zamrożone owoce.

Placki gryczane

Placki gryczane dobre na wszystko aż chciałoby się powiedzieć. Delikatne, o chrupiących boczkach, miękkie w środku i pyszne. Lubimy jadać je na słodko lub od tak, trzymać w łapce i zajadać bez żadnych posypek, czy smarowideł.

Placuszki

Placuszki z rodzynkami o delikatnym i miękkim wnętrzu. Jeszcze nie spotkałam dziecka, które odmówiłoby zjedzenia chociaż dwóch placuszków!

Pancakes placki

Pancakes czyli amerykańskie naleśniki z syropem klonowym. Absolutna klasyka klasyków, czyli typowe danie rodem z USA. Na śniadanie idealne :)

Placki ziemniaczane przepisPlacki ziemniaczane przepis. Musze przyznać, że ostatnio korzystam głównie z tego przepisu. Jest on sprawdzony, wielokrotnie powtarzany i takie placki ziemniaczane smakują całej mojej rodzinie.

Placki ziemniaczane z cebulą

Placki ziemniaczane z cebulą fajnie wyglądają i bardzo dobrze smakują. cebula w talarkach robi bardzo apetyczne wrażenie!

Placki ziemniaczane z czosnkiem
Placki ziemniaczane z czosnkiem to mój kolejny przepis na placki ziemniaczane. Smaczne, wyraziste o chrupiących brzegach – mniam!

Placki ziemniaczane z marchwią
Placki ziemniaczane z marchwią kolorowe i wesołe. W sam raz dla dzieci, chociaż dorośli tez za nimi przepadają, są bowiem słodkie same z siebie. To propozycja dla tych, którzy lubią placki ziemniaczane na słodko.

Placki ziemniaczanePlacki ziemniaczane to klasyczny przepis na placki ziemniaczane, takie z jajkiem i mąka pszenną. Takie właśnie placki ziemniaczane robiła kiedyś moja mama, zanim zaczęłyśmy robić je w wersji bezglutenowej.

Placki z kaszy jaglanej

Placki z kaszy jaglanej często przygotowuję, gdy mam nadmiar kaszy, który został mi z obiadu, kolacji lub śniadania. Smaczny sposób na urozmaicenie menu!

Placki z ryżu

Zapraszam na placki z ryżu. Delikatne, smaczne i cynamonowe, takie jakie tygryski lubią najbardziej!

Placki z jogurtem

Dzisiaj przygotowałam puchate, cudowne w smaku i konsystencji domowe placki z jogurtem i jabłkami. Poezja smaku!

Placki z kalafiora

Placki z kalafiora różnią się smakiem od klasycznych, znanych wszystkim placków. Nie należy się dziwić, w końcu to placki z warzyw a do tego pyszne!

Placki z warzyw

Dzisiaj zrobiłam pyszne placki z warzyw, bezglutenowe, bez jajek, wystarczą tylko 3 składniki alby pyszne i chrupiące placki z warzyw pojawiły się na waszym stole!