BIAŁA KIEŁBASA SMAŻONA
Tak przed świętami to biała kiełbasa smażona z cebulą będzie jak znalazł. Biała kiełbasa smażona była daniem, które poznałam w mieszkaniu mojej teściowej, zaraz na samym początku, gdy tylko weszłam do rodziny i spędzaliśmy wspólnie święta. Przyznam, że byłam zdziwiona, bo w moim rodzinnym domu, jakoś nigdy białej kiełbasy się nie smażyło. Gotowana była, duszona i pieczona bardzo okazjonalnie, no ale biała kiełbasa smażona po prostu nigdy nie występowała i już. A w sumie szkoda, bo trzeba przyznać, że dobrej jakości, zaznaczę raz jeszcze, dobrej jakości biała kiełbasa smażona z cebulą albo z majerankiem lub jabłkami jest fajnym daniem obiadowym ot tak, na szybko. Sprawdzi się także na kolację. Od lat dostaniecie w dużych marketach białą kiełbasę surową, taką wytwarzana na miejscu. Szukajcie takiej, gdzie w składzie znajdziecie mięso i przyprawy. Bo tak na prawdę do zrobienia białej kiełbasy nic więcej nie potrzeba! Polecam wam dzisiaj mój przepis na smaczną, prostą i szybką do przygotowania białą kiełbasę smażoną z cebulą! A jeśli masz ochotę na inny przepis z białą kiełbaską to wystarczy, że klikniesz TU :)
BIAŁA KIEŁBASA SMAŻONA
BIAŁA KIEŁBASA SMAŻONA – składniki:
- około 1 kg białej kiełbasy surowej lub parzonej (wybierz, którą wolisz)
- 2 duże cebule
- 2 łyżki oleju lub smalcu
- pieprz do smaku
- szczypta lub dwie soli
- opcja – 2 łyżeczki musztardy
BIAŁA KIEŁBASA SMAŻONA – przepis:
- Kiełbasy nacinam.
- Obie cebule obieram i kroję w cienkie talarki.
- Na patelnię o grubym dnie wlewam olej, układam kiełbasę. Obok kładę cebulę.
- Na małym gazie smażę kiełbasę, powinna zacząć się wytapiać. Tłuszcz z niej wypływający mieszam z cebulą.
- Gdy kiełbasa zacznie być rumiana, przykrywam patelnie pokrywką i duszę z cebulą na małym gazie przez 15 minut. Dopiero teraz doprawiam cebule solą i pieprzem. Czy jest to konieczne, zależy od pikantności kiełbasy.
- Biała kiełbasa smażona z cebulą to proste danie na co dzień i na święta!
Anonim napisał
Pikantne, cukinia, papryka, cebula, pomidory plus ewentualnie kiełbasa.
Anonim napisał
Ryż z jabłkami, kluski na parze z sosem truskawkowym, jajecznica zrobiona przez Tatę do tego kromka chleba z masłem i szczypiorkiem, placki ziemniaczane z cukrem, kiełbaska smażona na patelni z cebulką, kanapka z kiełbasą, serem i ketchupem
Anonim napisał
sałatka z parówek :-) pół kilo parówek, dwie cebule, ok. 6 ogórków konserwowych – parówki w półtalarki, cebula i ogórki w kostkę. Sos: 2 łyżki keczupu, 2 łyżki musztardy, 2 łyżki cukru i 2 łyżki oleju – zagotować, wystudzić – wymieszać z 2 łyżkami majonezu, wymieszać z sałatką. Próbowałam też w wersji z kiełbasa, też daje radę :-D
Anonim napisał
Parówki mogą być tak samo dobre lub tak samo kiepskie jak każda inna kiełbasa czy wędlina. Polecam natomiast zrobienie parówek samemu w domu ;)
Anonim napisał
parzybroda. Z ziemniakami, kminkiem i smażoną kiełbasą lub boczkiem :)
Anonim napisał
Ostatnio jadlem kiełbasę alzacką marynowaną i znalazlem przepis właśnie w kapustą. Kiełbasa jednak nie dotrwala do zrobienia jej wg. przepisu
Anonim napisał
Kiełbasa najczęściej biała upieczona w cieście drozdzowym. Ja tak robię. Może w takim cieście być tez szynka jakiś boczek. Ciasto oczywiście na slono nie słodko. Agnieszka Wojtas coś zapomniałam dodać?
Anonim napisał
Sałatka jarzynowa, żurek z kiełbasa i jajka na miękko z chrzanem więcej nic mi nie trzeba
Anonim napisał
Żurek wiejski z pyszna kiełbasą, jaja z sosem tatarskim, pieczeń z jajami w środku, indyk faszerowany, baba drożdżowa szafranowa, serniczek, mazurki :)
Anonim napisał
Żur z białą kiełbasą i jajem