BIAŁA KIEŁBASA SMAŻONA
Tak przed świętami to biała kiełbasa smażona z cebulą będzie jak znalazł. Biała kiełbasa smażona była daniem, które poznałam w mieszkaniu mojej teściowej, zaraz na samym początku, gdy tylko weszłam do rodziny i spędzaliśmy wspólnie święta. Przyznam, że byłam zdziwiona, bo w moim rodzinnym domu, jakoś nigdy białej kiełbasy się nie smażyło. Gotowana była, duszona i pieczona bardzo okazjonalnie, no ale biała kiełbasa smażona po prostu nigdy nie występowała i już. A w sumie szkoda, bo trzeba przyznać, że dobrej jakości, zaznaczę raz jeszcze, dobrej jakości biała kiełbasa smażona z cebulą albo z majerankiem lub jabłkami jest fajnym daniem obiadowym ot tak, na szybko. Sprawdzi się także na kolację. Od lat dostaniecie w dużych marketach białą kiełbasę surową, taką wytwarzana na miejscu. Szukajcie takiej, gdzie w składzie znajdziecie mięso i przyprawy. Bo tak na prawdę do zrobienia białej kiełbasy nic więcej nie potrzeba! Polecam wam dzisiaj mój przepis na smaczną, prostą i szybką do przygotowania białą kiełbasę smażoną z cebulą! A jeśli masz ochotę na inny przepis z białą kiełbaską to wystarczy, że klikniesz TU :)
BIAŁA KIEŁBASA SMAŻONA
BIAŁA KIEŁBASA SMAŻONA – składniki:
- około 1 kg białej kiełbasy surowej lub parzonej (wybierz, którą wolisz)
- 2 duże cebule
- 2 łyżki oleju lub smalcu
- pieprz do smaku
- szczypta lub dwie soli
- opcja – 2 łyżeczki musztardy
BIAŁA KIEŁBASA SMAŻONA – przepis:
- Kiełbasy nacinam.
- Obie cebule obieram i kroję w cienkie talarki.
- Na patelnię o grubym dnie wlewam olej, układam kiełbasę. Obok kładę cebulę.
- Na małym gazie smażę kiełbasę, powinna zacząć się wytapiać. Tłuszcz z niej wypływający mieszam z cebulą.
- Gdy kiełbasa zacznie być rumiana, przykrywam patelnie pokrywką i duszę z cebulą na małym gazie przez 15 minut. Dopiero teraz doprawiam cebule solą i pieprzem. Czy jest to konieczne, zależy od pikantności kiełbasy.
- Biała kiełbasa smażona z cebulą to proste danie na co dzień i na święta!
kacper napisał
Kiełbasa do kapuśniaku to podstawa!!!!
Anonim napisał
Jak kapuśniak to boczek i kiełbasa, musi być tłusto, tak jest najsmaczniej! O ile rosół chudy być musi to kapuśniak wprost odwrotnie.
Anonim napisał
Kiełbasa, kapuśniak lubi kiełbasę to podstawa!!!!!!!
Anonim napisał
U nas robi się kapuśniak ze słodkiej kapusty, kiszonej kapusty oraz z mieszanej. Ja wolę taki kwaśniejszy, mąż delikatniejszy. Kiełbasa i mięso być w nim muszą i już :P
Anonim napisał
Zależy z czego zupa … zazwyczaj grzanki, pestki, prażona cebulka, ale może też być jajko, chrupki boczek, podsmażona kiełbasa.
Anonim napisał
Ziemniaki, kiełbasa, cebula – wszystko pokrojone w kostkę, zapieczone z żółtym serem. Do tego oczywiście sos czosnkowy ?
Anonim napisał
Rodzice robią z cebula, boczkiem kiełbasą. Chyba tez się zdarzyło, ze były w niej pieczarki, ale pewna nie jestem.
Anonim napisał
Papryka kolorowa, cukinia, cebula, kiełbasa, na wierzch warstwa puree ziemniaczanego z masłem, jogurtem naturalnym i parmezanem.
Anonim napisał
Marchew, brokuł, kalafior, cukinia, papryka, kiełbasa. Zależy co jest w lodówce ??
Anonim napisał
Zapiekanka z kiełbasą zawsze wymiata!