Jajka faszerowane na ciepło
Dzisiaj mam dla was tradycyjny przepis na jajka faszerowane na ciepło. Dla mnie jajka faszerowane na ciepło są takim typowym daniem wywodzącym się z mojego domu rodzinnego, z kuchni obu babć, ciotek i stryjenek. Zawsze takie jajka faszerowane na ciepło pojawiały się na naszym stole nie tylko z okazji świąt i Wielkanocy ale także ot tak, gdy nachodziła nas na nie ochota. Trzeba przyznać, że wspaniałe w smaku jajka faszerowane na ciepło nie są jakieś drastycznie pracochłonne, fakt trzeba ugotować jajka, podsmażyć grzyby i posiekać całość. Ale spokojnie zajmuje to kilkadziesiąt minut. A efekt – efekt rewelacyjny. Jakie jest Twoje ulubione danie wielkanocne? Jeśli możecie jeść jajka, jeśli lubicie to polecam z całego serca jajka faszerowane na ciepło.
Jajka faszerowane na ciepło
Jajka faszerowane na ciepło – składniki:
- 10 jajek ugotowany na twardo -> jak ugotować jajka na twardo
- 300-400 g pieczarek
- 2 duże cebule
- 50 g masła lub margaryny bezmlecznej eko
- sól i pieprz do smaku
- 2 łyżki chrzanu
- bułka tarta zwykła lub bezglutenowa
- olej z masłem do smażenia (może być olej z masłem bezmlecznym eko)
Jajka faszerowane na ciepło – przepis:
- Ostudzone jajka przecinam ostrym nożem na pól i łyżeczką do herbaty wyjmuję całą zawartość skorupki do miski. Jajka siekam w drobną kostkę nożem, w malakserze lub rozdrabniam widelcem.
- Na łyżce masła duszę posiekane pieczarki z cebulką.
- W misce mieszam pieczarki, cebulę, rozdrobnione jajka, miękkie masło, chrzan, sól i pieprz.
- Masę jajeczną przekładam do skorupek po jajkach. Jajka obtaczam w bułce tartej i smażę na patelni na małym ogniu nadzieniem do dołu.
- Jajka faszerowane na ciepło podaję zaraz po usmażeniu.
JAJKA FASZEROWANE
Jajka faszerowane z grzybami to tradycyjny przepis na jajka faszerowane i odsmażane. Nadziewane grzybami leśnymi są wspaniałym daniem na Wielkanocnym lub świątecznym stole.
Faszerowane jajka to klasyczny przepis na jajka faszerowane w najlepszym wydaniu. Przygotowane z grzybami i pietruszką sprawią, że goście będą jeszcze długo wspominać ze smakiem jajka faszerowane.
Jajka faszerowane czyli nadziewane
Jajka nadziewane są dla mnie wspomnieniem dzieciństwa i smaków wyniesionych z domu. Takie jajka nadziewane można podać z okazji świąt i imprez domowych.
Jajka faszerowane odsmażane z boczkiem i cebulką są świetną ciepłą przystawką na imieninowym urodzinowym lub świątecznym stole.
Jajka faszerowane na zimno. Jako jedne z jajek faszerowanych będą smakowały gościom i domownikom.
Jajka faszerowane przepis najlepszy i sprawdzony od lat. Tak przygotowane jajka faszerowane z pieczarkami smakują wspaniale. Są dla mnie wspomnieniem dzieciństwa i smaków wyniesionych z domu rodzinnego.
Jajka faszerowane na ciepło kojarzą mi się z domem rodzinnym, ze smakami dzieciństwa, ze spokojem, ze stołem pełnym gości. Te czasy nie wrócą, wielu osób nie ma już wśród nas, nowi się pojawili, zmiany i przemijanie. Widać to mocno przy świątecznym stole. Ale jajka faszerowane na ciepło są takie same od dziesiątek lat!
Agnieszka Rogusz-Hopwood napisał
Wysoko w czołówce jest pasztet z kaszy jaglanej z pieczarkami z Pani przepisu. Właśnie wyszedł z pieca :)
Marta Swat napisał
Żur z białą kiełbasą i jajkiem.
Anna Kasprzak napisał
mazurek :D
Marta Sz napisał
Mazurek z kajmakiem <3
Marta Janota napisał
Jajko z majonezem :-P
Anna Kasprowicz napisał
sos tatarski :)
Anna Suchwalko napisał
Żurek :-)
Olya Sa napisał
Żurek obowiązkowo:-)
Ania Dula napisał
Mazurek i ćwikła :)
Joanna Monika Filipiak Młynarska napisał
Zurek ☺