JAJKA W SZKLANCE
Prościej się już nie da, jajka w szklance są typowymi jajkami śniadaniowymi na miękko. Po co robić jajka w szklance? Ponieważ jest znacznie prościej je przygotować niż klasyczne jajka na miękko. Proces ścinania jajka widzisz, możesz sprawdzić, w razie czego przedłużyć czas gotowania lub go po prostu skrócić. To bardzo wygodny sposób. Generalnie założenie jest takie, że jajka w szklance maja mieć płynne żółtko i ścięte białko. Podje się je z chlebem opieczonym, u mnie z paskami grillowanego chleba bezglutenowego oraz masłem. Jeśli nie jadasz nabiału można masło pominąć lub zastąpić odpowiednikiem bezmlecznym. Jajka w szklance znam od lat, są idealną propozycją na szybko, którą można wzbogacić różnymi dodatkami smakowymi. Wystarczy do szklanki dodać siekany szczypiorek, koperek, podsmażoną cebulkę albo na przykład suszone pomidory. Możliwości jest dużo. Tym razem jajka w szklance przygotowałam w najbardziej klasyczny sposób, ciekawa jestem jakie jajka na śniadanie Ty jadasz – sadzone, na miękko, na twardo, a może właśnie takie jajka w szklance albo w koszulkach?
JAJKA W SZKLANCE
JAJKA W SZKLANCE – składniki:
- 4 jajka
- sól i pieprz do smaku
- ewentualnie 1 łyżeczka masła
JAJKA W SZKLANCE – przepis:
- Do szklanek wbijam po 2 jajka.
- Zagotowuję wodę w garnku, delikatnie wstawiam szklanki do wrzątku, lekko solę jajka i zostawiam. Tu czas potrzebny do ścięcia białek. U mnie na małym gazie zajęło to 7 minut, żeby żółtko było płynne a białko ścięte. Jeśli szklanka jest cieńsza czas jest krótszy.
- Delikatnie mieszam jajka w szklance, stawiam na talerzyki, posypuję pieprzem i podaję.
Anonim napisał
Anonim napisał
W kolejności od najukochanszych: szakszuka, na miękko, po benedyktyńsku, jajecznica i na twardo, ale tylko do kanapki. Kocham jajka
Anonim napisał
Martyna Wójcik słodki Jezu od żółtek! To zdjęcie wyląduje u mnie na tapecie???
Anonim napisał
Po studencku :P
Anonim napisał
Anonim napisał
Szakszuka ze szpinakiem, jajecznica ze szczypiorkiem i suszonymi pomidorami
Anonim napisał
W każdej. Najbardziej lubię szakszuke i jajecznica z różnymi dodatkami.
Anonim napisał
Po wiedensku z chlebem i zieloną cebulką
Anonim napisał
Na śniadanko omlet na slodko a po południu szakszuka
Anonim napisał
Po benedyktynsku