Jak gotować fasolkę szparagową
Jak gotować fasolkę szparagową? To częste pytanie w mailach. Jak gotować fasolkę szparagową, z czym ja podawać i jak obierać. Przepisów na dania z fasolki szparagowej znajdziecie w sieci dużo. Jednak najbardziej popularna jest fasolka szparagowa gotowana i podana z usmażoną bułką na maśle. Ja, wolę taką zwykłą fasolkę, prosto z wody, lub podana tak jak bób najlepszy! Trochę inaczej gotuje się fasolkę zieloną niż żółtą. Potrzebują one inne czasu gotowania. Zieloną fasolkę szparagową można jeść blanszowaną, żółtą trzeba ugotować jest po prostu smaczniejsza w takiej formie. Żółta wymaga obierania i ewentualnego wyjęcia włókien, zielona jest bardziej krucha i podobna do groszku. KTÓRĄ WOLICIE FASOLKĘ SZPARAGOWĄ: żółtą czy zieloną? A może znacie jakieś szczególne przepisy na fasolkę posiadacie?
Jak gotować fasolkę szparagową
Jak gotować fasolkę szparagową – składniki:
- fasolkę szparagowa
Jak gotować fasolkę szparagową – przygotowanie:
- Generalnie zasada jest prosta. Fasolkę trzeba:
- opłukać
- obrać
- włożyć do garnka
- doprawić
- zalać wodą i gotować do miękkości
- czas gotowania zależy od gatunku fasoli, jej koloru i tego, czy jest to fasolka młoda – wczesna czy późniejsza.
Zobacz też inne przepisy na
Fasolkę Szparagową:
Jak ugotować fasolkę szparagową zieloną
Jak ugotować fasolkę szparagową zieloną Fasolka zielona jest zdrowsza niż żółta. Wymaga jednak dłuższego gotowania ale w formie blanszowana sprawdza się w sosach do makaronów i sałatkach. |
|
Jak ugotować fasolkę szparagową żółtą
Jak ugotować fasolkę szparagową żółtą do obiadu. Ja najczęściej gotuję ją w wodzie, osłodzonej i osolonej. Taka jest najlepsza! |
|
Jak gotować fasolkę szparagową
ak gotować fasolkę szparagową szybko, sprawnie i prosto! Czy wodę solić, słodzić, fasolkę obierać czy nie? |
|
Makaron z fasolką szparagową
akaron z fasolką szparagową jest pyszny! Kremowy, delikatny, o bogatej strukturze i fajnej kompozycji. Przyznaję – uwielbiamy go! |
|
Smacznego!
Nikola Kaluzynska napisał
Żółta <3 posypana prazonym sezamem i siemieniem
Anna Michalak napisał
Kocham obie!!!! Wcinam zawsze do łososia w marynacie musztardowo-miodowej ;)
Maria Wilga napisał
Zieloną zdecydowanie :)
Ola Brol napisał
Zieloną!
Lubię z masłem i bułką tartą i na gęsto, z czosnkiem ❤
Magda WU napisał
Żółta
Maja Wiśniewska napisał
ulubiona to żółta w sosie śmietanowym – podsmażam cebulkę, dodaję przebraną fasolkę, duszę to razem z odrobiną bulionu, po 10 minutach dodaję gęstą śmietanę (ilość zależna od ilości fasolki :D), sól i pieprz, i duszę razem do miękkości. na koniec dodaję natkę pietruszki. w razie czego można odparować sos. pyszności i myślę, że bez problemu wyjdzie ze śmietanką roślinną :)
Krystyna Grząkowska-Maciejewska napisał
Żółta ☺
Kasia Szczekala napisał
Fioletową :)
Anna Sznyrowska napisał
Mutant
Karolina Jeznach napisał
Żółta, tradycyjnie z masełkiem i bułką tartą :)