Jak ugotować jajko na miękko
Są przepisy ponadczasowe. Jak ugotować jajko na miękko. To najlepszy sposób, aby ugotować idealne jajko na miękko z płynnym żółtkiem. Jak ugotować jajko na miękko nauczył mnie mój mąż kilkanaście lat temu. Tą metodą gotowania otrzymacie idealne jajko na miękko, płynne w środku ale ze ściętym białkiem. Nigdy już nie będziecie pytać, jak ugotować jajko na miękko. Mi zawsze wychodziło jajko zbyt płynne lub najczęściej zamiast jajka na miękko, otrzymywałam jajko na twardo. Czas był moim wrogiem. Dlatego nie uznaję wkładania jajek do zimnej wody i odliczania 4 minut od zagotowania, u mnie ta metoda nigdy się nie sprawdzała. Ten przepis na jajko na miękko rozwiąże raz na zawsze problem przegotowanych jajek. Nie będziecie więcej pytać jak ugotować jajko na miękko.
Jak ugotować jajko na miękko
- Jajka wyjmuję na kilka minut przed gotowaniem. Czasami kładę na kaloryferze. Powinny mieć temperaturę pokojową.
- Nalewam wodę do garnka i zagotowuję. Ciepłe jajko kładę na łyżce do zupy. UWAGA! woda musi się cały czas gotować w garnku, więc ilość wody trzeba dobrać do ilości przygotowywanych jajek. Gdy gotuję 5 jajek wkładam je delikatnie łyżką do 2 litów gotującej się wody! Trzymam na gazie dokładnie 3,5 minuty (jajka rozmiar S), 4 minut ( jajka rozmiar M), 5 – 5,5 minuty (jajka rozmiar L). Wyjmuję łyżką i delikatnie schładzam aby zatrzymać proces gotowania.
- Taradam i jajko na miękko gotowe!
Jajka, omlety, jajecznice:
Jak zrobić przepis jajecznica z pomidorami
Jajecznica z pomidorami i jajecznica na pomidorach, pod takimi nazwami spotkacie tą popularną jajecznicę śniadaniową, która smakuje najlepiej w sezonie, gdy pomidory są soczyste, smaczne i gruntowe! Jajecznica z pomidorami jest jednym z tych dań, które uwielbia sporo osób i bardzo chętnie zjada, na co dzień w domu.
taki puszysty i pyszny jak za dawnych lat. Kiedyś mamy i babcie często robiły omlet biszkoptowy, teraz jakoś rzadziej się go zjada.
to klasyczny przepis na znane wszystkim jajka na twardo w majonezie.
idealne, żółte w środku i ze ściętym, elastycznym białkiem. W sam raz do wszytskich przepisów świątecznych.
ten przepis jest odpowiedzią na często zadawane pytania o sprawdzony przepis na jajka na miękko.
taki klasyczny omlet francuski. Taki omlet jaki dostaniecie w hotelach i kuchniach restauracyjnych. To wspaniały puszysty, lekki i pyszny omlet!
Jak zrobić jajecznicę delikatną i rozpływająca się w ustach. Idealna jajecznica na maśle, moje wspomnienie z lat dziecinnych.
Jak zrobić jajko sadzone Przepis na jajka sadzone jest prosty. Zresztą takie smażenie jajek jest bardzo łatwe, to moja mama nauczyła mnie jak zrobić jajko sadzone idealne z lekko płynnym żółtkiem i ściętym, miękkim białkiem.
Jak zrobić omlet z serem Pytacie mnie w mailach jak zrobić omlet z serem taki pyszny, delikatny i lekki. Klasyczny omlet z jajek z serem jest prosty do zrobienia i każdy powinien sobie z nim poradzić.
Jak zrobić jajecznicę z cebulą
Jak zrobić jajecznicę z cebulą delikatną i smaczną. Taką jajecznicę robiła moja mama, ja też przez wiele, wiele lat.
Jak zrobić przepis jajecznica z kurkami
Jak zrobić przepis jajecznica z kurkami. Jajecznica z kurkami jest jednym z tych dań, które lubi sporo osób i przyjemnością zjada na śniadanie lub nawet lunch. Przepis na jajecznicę z kurkami nie jest trudny do zapamiętania i w kilka chwil na stole może pojawić się kurkowy rarytas.
Jak zrobić przepis jajecznica z szynką
Jak zrobić przepis jajecznica z szynką Jajecznica z szynką i jajecznica na szynce, pod takimi nazwami spotkacie tą popularną jajecznicę śniadaniową. Jajecznica z szynką jest jednym z tych dań, które uwielbia sporo osób i bardzo chętnie zjada, na co dzień w domu. Przepis na jajecznicę z szynką jest prosty.
Jak zrobić omlet z szynką Pytacie mnie w mailach jak zrobić omlet z szynką lub jak zrobić omlet na szynce, taki domowy, pyszny, soczysty i lekki. Omlet z jajek z dodatkami jest prosty do zrobienia. Zobacz jak przygotowuje się omlet z szynką.
Jak zrobić omlet ze szpinakiem
Jak zrobić omlet ze szpinakiem taki zielony, lekki, soczysty i delikatny. Jeśli kiedyś zastanawialiście się jak zrobić taki omlet, zapraszam do wpisu :)
Jajka faszerowane z grzybami to tradycyjny przepis na jajka faszerowane i odsmażane. Nadziewane grzybami leśnymi są wspaniałym daniem na Wielkanocnym lub świątecznym stole.
Faszerowane jajka to klasyczny przepis na jajka faszerowane w najlepszym wydaniu. Przygotowane z grzybami i pietruszką sprawią, że goście będą jeszcze długo wspominać ze smakiem jajka faszerowane.
Jajka nadziewane są dla mnie wspomnieniem dzieciństwa i smaków wyniesionych z domu. Takie jajka nadziewane można podać z okazji świąt i imprez domowych.
Jajka faszerowane odsmażane z boczkiem i cebulką są świetną ciepłą przystawką na imieninowym urodzinowym lub świątecznym stole.
Jajka faszerowane na zimno. Jako jedne z jajek faszerowanych będą smakowały gościom i domownikom.
Pasztet z jajek to tradycyjne danie w nowoczesnej odsłonie. Pasztet z jajek pięknie wygląda, jest smaczny i zawsze znajduje wielu amatorów podczas imprez domowych i świat.
Kotlety z jajek to kolejne danie i pomysł na podanie jajek i urozmaicenie codziennego lub świątecznego menu. Takie kotlety sprawdzą się nie tylko podczas Świat Wielkanocnych ale również w burgerach i na kanapkach.
Kotlety z jajek to moja kolejna propozycja na inne podanie jajek i wprowadzenie ich do codziennego oraz odświętnego menu.
Jajka faszerowane przepis najlepszy i sprawdzony od lat. Tak przygotowane jajka faszerowane z pieczarkami smakują wspaniale. Są dla mnie wspomnieniem dzieciństwa i smaków wyniesionych z domu rodzinnego.
Jak zrobić przepis jajecznica ze szpinakiem
Jak zrobić przepis jajecznica ze szpinakiem to proste. Właściwie każdy sobie poradzi. Do tej akurat jajecznicy najbardziej pasuje szpinak świeży, małe listki baby. Jeśli macie mrożony, wystarczy go rozmrozić i odcisnąć nadmiar wody.
Jak zrobić przepis jajecznica z łososiem
Jak zrobić przepis jajecznica z łososiem Nie często na naszym stole pojawiała się kiedyś jajecznica z łososiem wędzonym na ciepło lub zimno. Mam wrażenie, że to moda ostatnich 10 lat, która przyszła z zachodu.
Jak zrobić omlet z kurkami taki soczysty, miękki, pachnący grzybami i lasem? Jeśli lubicie kurki, to ten przepis jest dla was!
Jak zrobić jajka sadzone na bekonie
Klasyczne jajka sadzone na bekonie, spotykam podczas śniadania, gdy jem w hotelach. U nas w domu nie było takiej tradycyj, jednak jak się okazuje, na świecie wręcz odwrotnie :D
Jajka zapiekane można przygotować w kokilkach pojedynczych lub w większych zbiorczych foremkach.
Kotlety z jajek i szczypiorku, to absolutna klasyka, do tego smaczna klasyka :)
Smacznego, zapraszam na przepis Jak ugotować jajko na miękko :)
Olga Smile napisał
aa – Tu jest kilka czynników: wielkość jajka, wielkość garnka, wielkość palnika i ilość wody! Daj znać, jak poszło! Ja ma swój ulubiony garnek do jajek :)
tester napisał
Ja obstawiam moj sprawdzony czas… 3min i 36sek
Martynka napisał
Pani Olgo idealne wyszły mi te jajka na miękko! Dobrałam sobie garnek do gotowania i jest OK!!! Jeśli komuś nie wychodzą, to mają za mały lub za duży garnek. Jaja muszą być całe zalane wodą najlepiej na 2 palce :D
Sonia napisał
Jak już jesteśmy przy jajkach i tymi miękko to warto zrobić z nimi sztuczkę. Bardzo fajna jest sztuczka ze skaczącymi jajkami. Można ją robić na wiele sposobów i zawsze się w sumie udaje. Jeśli ma się dzieci to polecam bo dla nich to duża atrakcja. http://www.open-youweb.com/jak-zrobic-skaczace-jajko/ elastyczne jajka bardzo łatwo wykonać w domowych warunkach.
Asia napisał
robiłam właśnie jajka zgodnie z Pani przepisem, różnica jest tylko taka, że posiadam kuchenke ceramiczną a nie gazową… niestety białka w połowie mi sie nie ścięły :( zabrakowało ok 30-40 sekund. Być może na ceramicznej ten czas się wydłuża…
Olga Smile napisał
Asia – możliwe, ja mam gazową. Dziękuję za spostrzeżenie!
Andrzej napisał
Te jajka to chyba przepiórcze na 3,5 minuty można włożyć. Normalne kurze płynie.
Olga Smile napisał
Andrzej – u mnie właśnie 3,5 minuty. Klasyczne jajka M nie płyną.
Ola napisał
W moim domu jest maszynka do robienia jajek z dołączoną miarką. W zależności od odmierzonej wody w stosunku do ilości jajek, maszynka wypluwa jajka na twardo lub na miękko i pracuje dłużej lub krócej (jak parowar – wyłącza się, gdy braknie mu wody), ale jajka są zawsze idealne!
Rodzice kupili tym razem wielgachne jaja, bo prawie tak duże jak moja pięść (mam rękę drobną, ale jednak te jajka są w moim mniemaniu ogromne!) i z obawy, że maszynka zrobi te jajka za krótko (jest przystosowana do zwykłych jajek), zrobiłam je w garnku.
Fakt faktem, że czasem wychodzą, czasem nie, ale z takim wyjątkowym jajem nie chciałam eksperymentować. Dobrze, że znalazłam tę stronkę. Pani Olgo, dzięki pani, zjadłam idealne gigantyczne jajko na miękko! :)
Zaznaczam, że robiłam je na kuchence elektrycznej, w małym garnuszku, ok. 4.5 minuty.
Olga Smile napisał
Ola – suuuper!