Agato – ja piekłam w tortownicy 24 cm. Jednak ciasto nie było jakoś nadmiernie wysokie, takie typowe tortowe. Raczej w typie ciasta z foremek. Jak chcesz mieć typowo tortowe, to upiecz w 21 cm i dołóż komin zrobiony z papieru do pieczenia. Złóż go na pół i włóż do formy tak, aby stanowił jej przedłużenie do góry, gdzieś o 3 cm. Tak na wszelki wypadek, aby murzynek nie wykipiał jak będzie rósł. Warto również mieć więcej czekolady i rozpuścić ją z odrobiną śmietany lub masła i taką masą przełożyć ciasto, jak kremem. A jak jeszcze wysmarujesz całość czekoladą od góry i po bokach, to już będzie ekstra :)
Jednak wydaje mi się, że bardziej wyszukaną propozycją jest Wspaniały tort czekoladowy z kawową nutą To bardziej mus niż ciasto, a do tego iście czekoladowe. Mój małżonek zdecydowanie je uwielbia i to ono jest zawsze proponowane domownikom, jako wydanie ekskluzywne urodzinowe. Nie jest to typowy tort ale jest BAJECZNY, musiałam napisać dużymi literami, bo inaczej się nie dało :)
Pozdrawiam serdecznie
Olga Smile