Placki ziemniaczane z czosnkiem
Coś nowego :) Placki ziemniaczane z czosnkiem są tak zwyczajnie i po ludzku mówiąc wspaniałe! Placki ziemniaczane z czosnkiem chętnie smażę i podaję swoim bliskim. Lubię dodatek czosnku do tartych lub tłuczonych ziemniaków. Do placków ziemniaczanych pasuje czosnek, cebula, rozmaryn, tymianek, właśnie z nimi wszystkimi placki ziemniaczane komponują się wspaniale i tak też smakują. Placki z sowitym dodatkiem czosnku lubię serwować z chudym kremowym serem, który doprawiam olejem, sola, pieprzem, sokiem i skórka z cytryny. Ułożona na plackach pacyna takiego sera podkreśla smak placków i wydobywa dodatkowo ich wspaniały, lekko czosnkowy smak. O dziwo, nawet moje dziecko lubi placki z czosnkiem chociaż tą wersję przewiduję bardziej jako propozycję dla dorosłych a nie dla dzieci. Jak widać nie ma reguł i albo coś smakuje albo nie, bez względu na wiek, wzrost i płeć.
Placki ziemniaczane z czosnkiem
Placki ziemniaczane z czosnkiem składniki:
• 500 g ziemniaków
• 2 cebule
• 4 lub więcej ząbków czosnku
• 4 łyżki mąki
• 1 łyżka maki ziemniaczanej
• olej do smażenia
• sól do posypywania
Placki ziemniaczane z czosnkiem przygotowanie:
1. Ziemniaki oraz cebule obieram i ścieram na tarce o grubych oczkach.
2. Ziemniaki mieszam dłonią z mąką pszenną, mąką ziemniaczaną i przesuszonymi przez prasę ząbkami czosnku.
3. Na patelni rozgrzewam olej, kładę partiami masę ziemniaczaną. Rozprowadzam widelcem. Po kilku minutach przekładam placki na drugą stronę.
4. Ja takie placki podaję z solą lub białym serem wymieszanym z mielonym pieprzem lub innymi pikantnymi przyprawami.
PLACKI przepisy:
Placki z jabłkami lekkie i aromatyczne. Można przygotować je z mąki pszennej lub bezglutenowej mieszanki. To jedne z niewielu placków, w które można przygotować bez mleka a to wielki plus dla osób unikających nabiału w diecie.
Placki z bananami są pyszne i już. Bez jajek, bez glutenu, bez mleka krowiego i cukru. Wymiatają po całości/ Dzieciaki zajadają się, że aż im się uszy trzęsą.
Placki z dyni lubi cała moja rodzina. Najczęściej robię placki z dyni na słodko. Drugie w kolejności są placki z dyni na słono. Ja chyba najbardziej lubię placki z dyni na ostro, takie pikantne i mocno aromatyczne.
Placki jaglane są świetne! To propozycja dla osób będących na różnych dietach i chcących zwiększyć ilość kaszy jaglanej w codziennej diecie dorosłych i dzieci.
Placki owsiane z bananami, słodkie, rumiane, uchate i pyszne. Karmelizujące się cukry z bananów podczas procesu smażenia dają wrażenie karmelowego smaku. Pychota!
Placki z borówkami taka pyszna klasyka. Lubie, lubię i jeszcze raz lubię! Placki z borówkami podaję w sezonie, gdy borówki są dostępne w sprzedaży a nawet poza sezonem, wykorzystując zamrożone owoce.
Placki gryczane dobre na wszystko aż chciałoby się powiedzieć. Delikatne, o chrupiących boczkach, miękkie w środku i pyszne. Lubimy jadać je na słodko lub od tak, trzymać w łapce i zajadać bez żadnych posypek, czy smarowideł.
Placuszki z rodzynkami o delikatnym i miękkim wnętrzu. Jeszcze nie spotkałam dziecka, które odmówiłoby zjedzenia chociaż dwóch placuszków!
Pancakes czyli amerykańskie naleśniki z syropem klonowym. Absolutna klasyka klasyków, czyli typowe danie rodem z USA. Na śniadanie idealne :)
Placki ziemniaczane przepisPlacki ziemniaczane przepis. Musze przyznać, że ostatnio korzystam głównie z tego przepisu. Jest on sprawdzony, wielokrotnie powtarzany i takie placki ziemniaczane smakują całej mojej rodzinie.
Placki ziemniaczane z cebulą fajnie wyglądają i bardzo dobrze smakują. cebula w talarkach robi bardzo apetyczne wrażenie!
Placki ziemniaczane z czosnkiem
Placki ziemniaczane z czosnkiem to mój kolejny przepis na placki ziemniaczane. Smaczne, wyraziste o chrupiących brzegach – mniam!
Placki ziemniaczane z marchwią
Placki ziemniaczane z marchwią kolorowe i wesołe. W sam raz dla dzieci, chociaż dorośli tez za nimi przepadają, są bowiem słodkie same z siebie. To propozycja dla tych, którzy lubią placki ziemniaczane na słodko.
Placki ziemniaczanePlacki ziemniaczane to klasyczny przepis na placki ziemniaczane, takie z jajkiem i mąka pszenną. Takie właśnie placki ziemniaczane robiła kiedyś moja mama, zanim zaczęłyśmy robić je w wersji bezglutenowej.
Placki z kaszy jaglanej często przygotowuję, gdy mam nadmiar kaszy, który został mi z obiadu, kolacji lub śniadania. Smaczny sposób na urozmaicenie menu!
Zapraszam na placki z ryżu. Delikatne, smaczne i cynamonowe, takie jakie tygryski lubią najbardziej!
Dzisiaj przygotowałam puchate, cudowne w smaku i konsystencji domowe placki z jogurtem i jabłkami. Poezja smaku!
Placki z kalafiora różnią się smakiem od klasycznych, znanych wszystkim placków. Nie należy się dziwić, w końcu to placki z warzyw a do tego pyszne!
Dzisiaj zrobiłam pyszne placki z warzyw, bezglutenowe, bez jajek, wystarczą tylko 3 składniki alby pyszne i chrupiące placki z warzyw pojawiły się na waszym stole!
kop-ciuch napisał
mmmm wyglądają pysznie a i przepis prościutki, uwielbiam czosnek więc na pewno spróbuję :) mniamm
Kasica212 napisał
Bez czosnku bo corka go nie trawi, ale i tak szyciej znikły niż je robiłam ;)
Elżbieta Wilk Wołowiec napisał
U mnie tradycyjnie rosolek z makaronem własnej roboty :)
Adrianna Buszka napisał
Lubię obie wersje, ale ostatnio chodzą za.mną w opcji „po węgiersku”;)
Karolina Zasiadczuk napisał
a ja chyba zrobię dziś placki z sosem z kurek;)
Monika Bułkowska napisał
ja i moje córy jesteśmy z frakcji jedzącej placki ziemniaczane na słodko :-) posypane cukrem i popijane zimnym mlekiem – mniaaaammmmm :-) Czasami dodaję do ciasta startą marchewkę, ale to raczej incydenty ;-) raz mi się zdarzyło jeść z kleksem kwaśnej śmietany, a ziemniaki były starte na grubej tarce – też pychota :-)
uwielbiamy.blogspot.com napisał
zdecydowanie na słono:-)
Woman-News.pl napisał
na słono zdecydowanie:)
Mariola Szałowska napisał
tylko wytrawne, niczego słodkiego kijem nie tykam
Agnieszka Daria Sobora napisał
kiedyś jadłam na słodko, teraz mój potencjalny teść robi mi najlepsze placki ziemniaczane świata, na słono :D