PRZEPIS JAJKA NA MIĘKKO
Dzisiaj przepis na jajka na miękko wkładane do zimnej wody. Podam wam czas ile gotować jajka na miękko i jak sobie poradzić aby były idealne. Prawda jest taka, że nie ma jednego, jedynego uniwersalnego przepisu na jajka na miękko. Czas gotowania jajek zależy od wielu czynników. Między innymi od temperatury jajek, ich wielkości, ale także a może nawet najbardziej od samej wielkości garnka, ilości i temperatury użytej wody i od mocy palnika. Ja na przykład mam dwie techniki główne. Mały garnek, do którego wkładam jajka sprawdzony, tak na porcję 6 jajek. Wtedy gotuję jajka dokładnie 3 minuty od zagotowania. Woda wrze szybko i czas gotowania automatycznie jest dłuższy. Jeśli garnek jest większy, więcej wody nalejecie to sam czas do zawrzenia jest dłuższy. Wtedy często wystarczy 1 minuta po zabulgotaniu. Gdy przygotowuję na raz większą partię jajek, na przykład do jakiejś sałatki lub dla gości, to wtedy robię inaczej ale o tym napiszę w przypadku jajek na twardo. Zapraszam dzisiaj na przepis na jajka na miękko, ciekawa jestem czy ty wolisz jajka na miękko czy na twardo na śniadanie?
PRZEPIS JAJKA NA MIĘKKO
PRZEPIS JAJKA NA MIĘKKO – składniki:
- 6 jajek
PRZEPIS JAJKA NA MIĘKKO – przepis:
- Jajka takie prosto z lodówki wkładam do garnka, nalewam zimną wodę.
- Wstawiam na najmniejszy palnik na kuchence, włączam gaz na największy płomień. Zostawiam do zagotowania, włączam stoper, gotuje przez 3 minuty od wrzenia. Wyłączam gaz, schładzam jajka pod zimna wodą i podaję do jedzenia. I taki oto jest mój najłatwiejszy przepis na jajka na miękko :)
A to wspominany garnuszek do gotowania idealnych jajek na miękko. Pokazuje go, żebyście zobaczyli jaka ilość wody do jakiej ilości jajek została użyta.
Marylka napisał
Kiedyś znalazłam taki przepis na gotowanie jajek na twardo.Mój syn mówi ,że to na „pół twardo’ ale takie lubimy. Wkładam jajka do zimnej wody i około 1,5-2 min od zagotowania, czyli gotuje 1,5-2 min , wyłączam gaz i pod przykrywką zostawiam na około 10 min. Potem zalewam zimna woda. Żółtka są takie właśnie pół twarde ale nie takie „duszące”, jak to mówi mój wnuk. Pozdrawiam.
Aga napisał
Wyszly przepyszne,robilam z jajkami;) mniam mniam,)
Piotr napisał
ugotować jajka na twardo i zjeść … taki mam plan na jutro rano :)
Agnieszka Jaworska napisał
Haha Ola macie problem ja w zyciu jajek nie jadlam ok w ciastach ale nie wiem jak ktos jest w stanie jesc jajka od dziecinstwa zero ! Ludzie mowia smak konsystencja a dla mnie czeski film i odruvh wymiotny ….sorki dla tych co lubia ja nie dam rady odruch wym… sama nie wiem dlaczego ale tak jest i dla mnie jajka smierdza …czy tylko ja to czuje.?
Agnes Wlodarczyk napisał
Bardzo lubimy z mężem jajka sadzone na bekonie i oczywiscie płnne żòłtko. Ale odkąd poznaliśmy w Anglii „jajka Benedykta”, to one zajęły pierwsze miejsce. Pyyychaa! Polecam
Olga Smile napisał
Justyna Ostrowska – u mnie dziecko zawsze wym…ło na sam zapach jajka. Gdy próbowałam przemycić było bez szans. Teraz wiemy, że jajo specyficznie pachnie ;) :D A jak biszkopt pachnie jajecznicą :D
Magdalena Sobczyńska napisał
Moje dzieci lubią tylko jajka sadzone z płynnym żółtkiem
Daniel napisał
Jajka w majonezie zarombisty przepis wlasnie jem pozdro
ania napisał
czy bez „lepiku” się uda. mam na mysli siemie lniane lub jajka.
zuzi napisał
Czy jajka należy gotować zawsze 8 minut, niezależnie od ich rozmiaru?