PRZEPIS JAJKA NA MIĘKKO
Dzisiaj przepis na jajka na miękko wkładane do zimnej wody. Podam wam czas ile gotować jajka na miękko i jak sobie poradzić aby były idealne. Prawda jest taka, że nie ma jednego, jedynego uniwersalnego przepisu na jajka na miękko. Czas gotowania jajek zależy od wielu czynników. Między innymi od temperatury jajek, ich wielkości, ale także a może nawet najbardziej od samej wielkości garnka, ilości i temperatury użytej wody i od mocy palnika. Ja na przykład mam dwie techniki główne. Mały garnek, do którego wkładam jajka sprawdzony, tak na porcję 6 jajek. Wtedy gotuję jajka dokładnie 3 minuty od zagotowania. Woda wrze szybko i czas gotowania automatycznie jest dłuższy. Jeśli garnek jest większy, więcej wody nalejecie to sam czas do zawrzenia jest dłuższy. Wtedy często wystarczy 1 minuta po zabulgotaniu. Gdy przygotowuję na raz większą partię jajek, na przykład do jakiejś sałatki lub dla gości, to wtedy robię inaczej ale o tym napiszę w przypadku jajek na twardo. Zapraszam dzisiaj na przepis na jajka na miękko, ciekawa jestem czy ty wolisz jajka na miękko czy na twardo na śniadanie?
PRZEPIS JAJKA NA MIĘKKO
PRZEPIS JAJKA NA MIĘKKO – składniki:
- 6 jajek
PRZEPIS JAJKA NA MIĘKKO – przepis:
- Jajka takie prosto z lodówki wkładam do garnka, nalewam zimną wodę.
- Wstawiam na najmniejszy palnik na kuchence, włączam gaz na największy płomień. Zostawiam do zagotowania, włączam stoper, gotuje przez 3 minuty od wrzenia. Wyłączam gaz, schładzam jajka pod zimna wodą i podaję do jedzenia. I taki oto jest mój najłatwiejszy przepis na jajka na miękko :)
A to wspominany garnuszek do gotowania idealnych jajek na miękko. Pokazuje go, żebyście zobaczyli jaka ilość wody do jakiej ilości jajek została użyta.
Przepis na jajka na miękko
Zawsze jajka na twardo na wrzącą wodę wkładam i gotuję ok 12 minut,dla pewności,żeby były na twardo a nie pół twardo (nie znoszę takich).
Polecam! Ja go dodałam do sałatki z sałaty lodowej, kiełek, dymki, rzodkiewki i ogórka :) U mnie jeszcze były jajka na twardo, ale jak ktoś nie może, to sądzę, że spokojnie można wymienić ja na tofu.
ja robię bez bułki
same jajka i szczypiorek tylko :)
Bardzo ciekawy przepis, nie jadlysmy jeszcze kotletów z jajka. :)
Witam, czy mogę wszystkie te mąki zastąpić tortową? Bo akurat gluten tolerujemy :) Mamy problem z jajkami i mlekiem krowim :)
Wydaje sie ze ugotowanie jajka na twardo to proste zadanie, ktore nie powinno sprawiac problemow. Sposobow jest mnostwo, dobrze jednak znac podstawowe zasady dzieki ktorym jajka wyjda smaczne .
Nie wierzę! Czy naprawdę są ludzie, którzy twierdzą, że gotowanie to ich pasja, a nie potrafią bez przepisu ugotować jajka na twardo? Coś mi się wydaje, że niedługo w necie pojawi się przepis gotowania wody na herbatę (bo jak wiadomo, na kawę woda powinna być „świeża” – pierwszy raz gotowana, więc to już jest jakiś przepis.
My możemy jajka, w jakiej ilosci je dodać zamiast nasion chia?
Ja wkladam jajka do zimnej wody zagotowuję, wyłączm i nakrywam garnek pokrywką na 13 minut. Po tym czasie wyjmuję i stygną. Są ok, bo żółko nie ma szaro-zielonego nalotu/szkodliwy podobno/. Jest to przepis z programu MARTY STEWAR.
Sos chrzanowy (chrzan, śmietana i starte jajka)