Sos pomidorowy z cynamonem

Zagościł ostatnio u nas w domu na dobre sos pomidorowy z cynamonem. Nie muszę mówić, że dzieciaki za nim przepadają. Co dziwne nie jest, ponieważ sos pomidorowy z cynamonem jest po prostu pyszny. Nieco inny od klasycznego sosu pomidorowego czy verdure. Pachnie wspaniale, świeżo, korzennie i słodko. Pasuje do każdego rodzaju makaronu chociaż ja wybieram najczęściej bezglutenowe spaghetti i tarty na drobnej tarce delikatny ser, najlepiej o smaku mozarelli lub do pizzy. Oczywiście każdy makaron pszenny czy z semoliny będzie dobry i ser taki, jaki lubicie najbardziej. A jaki jest Twój ulubiony sos do makronu?

Sos pomidorowy z cynamonem

 Sos pomidorowy z cynamonem – składniki:

• 1 kg pomidorów
• 3-4 cebule
• 3-4 ząbki czosnku
• 50-80 ml oliwy
• 2 łyżeczki cynamonu
• sól i czarny pieprz do smaku
• 1 łyżka cukru lub syropu daktylowego
• można dodać jeszcze kilka łyżek koncentratu pomidorowego i suszonych pomidorów

Sos pomidorowy z cynamonem – przygotowanie:

1. Pomidory obieram ze skórki -> Jak obrać pomidory  Zdejmuję z nich skórkę i siekam w nieduże kawałki, przekładam do miski.
2. Cebule obieram, kroję w kostkę, solę i podsmażam na oliwie. Gdy stanie się złota, wtedy dodaję rozdrobniony czosnek na ostatnią minutę smażenia.
3. W garnku łączę rozdrobnione pomidory z cebulą z czosnkiem, solą, pieprzem, cynamonem i przyprawami. Mieszam i gotuję razem około 15-20 minut.
4. Połowę sosu pomidorowego rozdrabiam w blenderze. Łączę obie części sosu i podaję z makaronem.

SOS POMIDOROWY – SOS Z POMIDORÓW

Sos pomidorowy ze świeżych pomidorów

Lekki, pyszny, prawdziwy, dokładnie taki, jaki powinien być sos pomidorowy ze świeżych pomidorów.

Sos pomidorowy

Osobiście uwielbiam takie połączenia, sos pomidorowy, dobry makaron i można z przyjemnością zjeść wielgachna porcję na obiad, kolację a nawet na śniadanie. My czasami tak właśnie robimy!

Sos pomidorowy do pizzy

Taki dokładnie powinien być domowy, smaczny sos pomidorowy do pizzy. To przebój wielu ostatnich lat u mnie w domu. Dzieciaki nie chcą już innego sosu, a wiadomo, dzieci wiedza najlepiej co jest dobre!

Sos pomidorowy z cynamonem

To jedno z tych dań i połączeń smakowych, które nigdy się nie znudzi. Słodkie, świeże pomidory w towarzystwie ziemistego cynamonu? j tak, jak raz spróbujecie, będziecie często powtarzać taką kombinację smaków.

Sos pomidorowy Verdure

Sos pomidorowy Verdure to nic innego jak połączenie sosu pomidorowego oraz sosu warzywnego. Zdrowe zestawienie i co najważniejsze smaczne, bardzo smaczne!

Sos pomidorowy

Absolutna klasyka smaków. Sos pomidorowy potrafi zaskakiwać, przyjemnie zadowalać i smakować obłędnie. Ten zdecydowanie należny do tej właśnie kategorii smaków – najlepszych!

Sos pomidorowy do gołąbków

Gdybyście kiedyś poszukiwali przepisu na sos pomidorowy do gołąbków, to ten jest po prostu idealny. Przepis w dwóch wersjach świeżej letniej i jesienno, wiosenno-zimowej. Pychota i już!

Sos pomidorowy z pomidorów z puszki

Oj tak, jeśli lubicie pomidory z puszki to ten przepis jest dla was. Sos palce lizać, po prostu i po ludzki palce lizać i już!

Sos pomidorowy do makaronu

Prosty, domowy sos pomidorowy do makaronu można przygotować ze świezych pomidorów, z pomidorów w puszcze, passaty lub w ostateczności koncentratu pomidorowego.

Smacznego!