BIAŁA KIEŁBASA SMAŻONA
Tak przed świętami to biała kiełbasa smażona z cebulą będzie jak znalazł. Biała kiełbasa smażona była daniem, które poznałam w mieszkaniu mojej teściowej, zaraz na samym początku, gdy tylko weszłam do rodziny i spędzaliśmy wspólnie święta. Przyznam, że byłam zdziwiona, bo w moim rodzinnym domu, jakoś nigdy białej kiełbasy się nie smażyło. Gotowana była, duszona i pieczona bardzo okazjonalnie, no ale biała kiełbasa smażona po prostu nigdy nie występowała i już. A w sumie szkoda, bo trzeba przyznać, że dobrej jakości, zaznaczę raz jeszcze, dobrej jakości biała kiełbasa smażona z cebulą albo z majerankiem lub jabłkami jest fajnym daniem obiadowym ot tak, na szybko. Sprawdzi się także na kolację. Od lat dostaniecie w dużych marketach białą kiełbasę surową, taką wytwarzana na miejscu. Szukajcie takiej, gdzie w składzie znajdziecie mięso i przyprawy. Bo tak na prawdę do zrobienia białej kiełbasy nic więcej nie potrzeba! Polecam wam dzisiaj mój przepis na smaczną, prostą i szybką do przygotowania białą kiełbasę smażoną z cebulą! A jeśli masz ochotę na inny przepis z białą kiełbaską to wystarczy, że klikniesz TU :)
BIAŁA KIEŁBASA SMAŻONA
BIAŁA KIEŁBASA SMAŻONA – składniki:
- około 1 kg białej kiełbasy surowej lub parzonej (wybierz, którą wolisz)
- 2 duże cebule
- 2 łyżki oleju lub smalcu
- pieprz do smaku
- szczypta lub dwie soli
- opcja – 2 łyżeczki musztardy
BIAŁA KIEŁBASA SMAŻONA – przepis:
- Kiełbasy nacinam.
- Obie cebule obieram i kroję w cienkie talarki.
- Na patelnię o grubym dnie wlewam olej, układam kiełbasę. Obok kładę cebulę.
- Na małym gazie smażę kiełbasę, powinna zacząć się wytapiać. Tłuszcz z niej wypływający mieszam z cebulą.
- Gdy kiełbasa zacznie być rumiana, przykrywam patelnie pokrywką i duszę z cebulą na małym gazie przez 15 minut. Dopiero teraz doprawiam cebule solą i pieprzem. Czy jest to konieczne, zależy od pikantności kiełbasy.
- Biała kiełbasa smażona z cebulą to proste danie na co dzień i na święta!
Anonim napisał
U nas klasyczny żur na zakwasie żytnim. Biała kiełbasa,potem najlepsza kiełbasa od sąsiada-MarcinLaks- wszystko co zrobi, podnieca nasze kubki smakowe… Potem sernik z masą daktylową, sałatka kresowa wg mojego dziadka-czyli szynka, kiełbasa, twaróg, jajao chrzan…butelka dobrego wina…I już. Święta jak ta lala…aczkolwiek my już dziś świętujemy,
Anonim napisał
Żurek z domową kiełbasą i piersi z kaczki duszone, jabłkami
Anonim napisał
… szczególnie ta kiełbasa biała ! Wesołości !
Anonim napisał
Śledzie, kiełbasa, tatar
Anonim napisał
Poszłam na łatwiznę – jazda ,zabawy z dziećmi (a dziś koleżanki najmłodszej przyszły )wiec na śniadanie omlety,na obiad biały barszcz z jajkiem i kiełbasa ,spaghetti (cóż za polaczenie)i na deser sernik na zimno na biszkopciew między czasie rzucania podkowami ,zabawa w berka ,w pająka i muchy itp a i jeszcze pomoc przy sianiu owsa dla koniuchow – przecież tez muszą zjeść
Anonim napisał
Od razu przypomina mi się Makłowicz w wykonaniu Paranienormalnych i przepis na bułkę z kiełbasą :-)
Anonim napisał
To tak jak ta kiełbasa , mięso bio , ale reszta składu zbędna .
Anonim napisał
Z kiełbasą :)
Anonim napisał
Z kiełbasą od znajomego masarza.
Anonim napisał
Z kiełbasą, wykorzystuje najczęściej to co zostało z grilla ;)