BIAŁA KIEŁBASA SMAŻONA
Tak przed świętami to biała kiełbasa smażona z cebulą będzie jak znalazł. Biała kiełbasa smażona była daniem, które poznałam w mieszkaniu mojej teściowej, zaraz na samym początku, gdy tylko weszłam do rodziny i spędzaliśmy wspólnie święta. Przyznam, że byłam zdziwiona, bo w moim rodzinnym domu, jakoś nigdy białej kiełbasy się nie smażyło. Gotowana była, duszona i pieczona bardzo okazjonalnie, no ale biała kiełbasa smażona po prostu nigdy nie występowała i już. A w sumie szkoda, bo trzeba przyznać, że dobrej jakości, zaznaczę raz jeszcze, dobrej jakości biała kiełbasa smażona z cebulą albo z majerankiem lub jabłkami jest fajnym daniem obiadowym ot tak, na szybko. Sprawdzi się także na kolację. Od lat dostaniecie w dużych marketach białą kiełbasę surową, taką wytwarzana na miejscu. Szukajcie takiej, gdzie w składzie znajdziecie mięso i przyprawy. Bo tak na prawdę do zrobienia białej kiełbasy nic więcej nie potrzeba! Polecam wam dzisiaj mój przepis na smaczną, prostą i szybką do przygotowania białą kiełbasę smażoną z cebulą! A jeśli masz ochotę na inny przepis z białą kiełbaską to wystarczy, że klikniesz TU :)
BIAŁA KIEŁBASA SMAŻONA
BIAŁA KIEŁBASA SMAŻONA – składniki:
- około 1 kg białej kiełbasy surowej lub parzonej (wybierz, którą wolisz)
- 2 duże cebule
- 2 łyżki oleju lub smalcu
- pieprz do smaku
- szczypta lub dwie soli
- opcja – 2 łyżeczki musztardy
BIAŁA KIEŁBASA SMAŻONA – przepis:
- Kiełbasy nacinam.
- Obie cebule obieram i kroję w cienkie talarki.
- Na patelnię o grubym dnie wlewam olej, układam kiełbasę. Obok kładę cebulę.
- Na małym gazie smażę kiełbasę, powinna zacząć się wytapiać. Tłuszcz z niej wypływający mieszam z cebulą.
- Gdy kiełbasa zacznie być rumiana, przykrywam patelnie pokrywką i duszę z cebulą na małym gazie przez 15 minut. Dopiero teraz doprawiam cebule solą i pieprzem. Czy jest to konieczne, zależy od pikantności kiełbasy.
- Biała kiełbasa smażona z cebulą to proste danie na co dzień i na święta!
Anonim napisał
U mnie vege dla męża by nie przeszła… Więc z kiełbasą… :) Lubię i robię, do tego dużo Majeranku!
Anonim napisał
Z kiełbasą i boczkiem ;)
Anonim napisał
Olga Smile A właśnie. Zawsze z kiełbasą w plastrach, wszystko ukladane warstwami naprzemiennie, dużo pieprzu i sól na te warstwy. Zapomniałem ?. Dodaje się też na dno tłusty boczek w grubuch plastrach. Fajnie się przypieka na chrupiąco. To zawsze pożądany dodatek na talerzu.
Anonim napisał
nasza kiełbasa już dawno jest lepsza od ich kiełbasy…
Anonim napisał
Z pomidorami, cebulką, kiełbasą i serem
Anonim napisał
Lubię ze swojską kiełbasą i szczypiorkiem, ze swojskim boczkiem i szczypiorkiem czasami z cebulą pomidorami. Chociaż też mam słabość do czeskiego hemenex, chociaż w domu ten hemenex nie smakuje jak Czechach
Anonim napisał
Z ziemniakami, z kiełbasą, z grzybami, z makaronem, z chlebem, omlet z dżemem, samą z dużej ilości jajek
Anonim napisał
Pieczarkami, cebulą i szczypiorkiem. Czasem jeszcze kiełbasa, pomidory i ser. Oczywiście na maśle
Anonim napisał
Z kiełbasą i fasolą.
Anonim napisał
Kiełbasa z warzywami ;)