BIAŁA KIEŁBASA SMAŻONA
Tak przed świętami to biała kiełbasa smażona z cebulą będzie jak znalazł. Biała kiełbasa smażona była daniem, które poznałam w mieszkaniu mojej teściowej, zaraz na samym początku, gdy tylko weszłam do rodziny i spędzaliśmy wspólnie święta. Przyznam, że byłam zdziwiona, bo w moim rodzinnym domu, jakoś nigdy białej kiełbasy się nie smażyło. Gotowana była, duszona i pieczona bardzo okazjonalnie, no ale biała kiełbasa smażona po prostu nigdy nie występowała i już. A w sumie szkoda, bo trzeba przyznać, że dobrej jakości, zaznaczę raz jeszcze, dobrej jakości biała kiełbasa smażona z cebulą albo z majerankiem lub jabłkami jest fajnym daniem obiadowym ot tak, na szybko. Sprawdzi się także na kolację. Od lat dostaniecie w dużych marketach białą kiełbasę surową, taką wytwarzana na miejscu. Szukajcie takiej, gdzie w składzie znajdziecie mięso i przyprawy. Bo tak na prawdę do zrobienia białej kiełbasy nic więcej nie potrzeba! Polecam wam dzisiaj mój przepis na smaczną, prostą i szybką do przygotowania białą kiełbasę smażoną z cebulą! A jeśli masz ochotę na inny przepis z białą kiełbaską to wystarczy, że klikniesz TU :)
BIAŁA KIEŁBASA SMAŻONA
BIAŁA KIEŁBASA SMAŻONA – składniki:
- około 1 kg białej kiełbasy surowej lub parzonej (wybierz, którą wolisz)
- 2 duże cebule
- 2 łyżki oleju lub smalcu
- pieprz do smaku
- szczypta lub dwie soli
- opcja – 2 łyżeczki musztardy
BIAŁA KIEŁBASA SMAŻONA – przepis:
- Kiełbasy nacinam.
- Obie cebule obieram i kroję w cienkie talarki.
- Na patelnię o grubym dnie wlewam olej, układam kiełbasę. Obok kładę cebulę.
- Na małym gazie smażę kiełbasę, powinna zacząć się wytapiać. Tłuszcz z niej wypływający mieszam z cebulą.
- Gdy kiełbasa zacznie być rumiana, przykrywam patelnie pokrywką i duszę z cebulą na małym gazie przez 15 minut. Dopiero teraz doprawiam cebule solą i pieprzem. Czy jest to konieczne, zależy od pikantności kiełbasy.
- Biała kiełbasa smażona z cebulą to proste danie na co dzień i na święta!
Anonim napisał
jestem wychowana na chlebie ze smalcem. Byłam strasznym niejadkiem , zresztą do dzisiaj nie jadam wielu rzeczy i potraw. I jakoś na tym chlebie ze smalcem, kiełbasą krakowską i ogórkiem kiszonym nie miałam nadwagi – wręcz odwrotnie ?
Anonim napisał
Krupnik z białą kiełbasą
Dariusz Rudy napisał
Sokołów znam i kupuję. Ta kiełbasa biała jest wyjatkowa!
Hotelomaniak napisał
Pieczona biała kiełbasa i żurawina migdały jabłka cebule ale ładna świąteczną wersję zrobiłaś. Gratki.
Anonim napisał
Oczywiscie ze z mięsem a najlepiej z wiejską kiełbasą i ogórkiem kiszonym POEZJA
Anonim napisał
Rolady, z wołowiny, z boczkiem, ogórkiem kiszonym, kiełbasą i cebulą
Anonim napisał
Najczęściej „muffinki” w różnych smakach (z suszonymi pomidorami, z żurawiną, z pieczarkami, ze szpinakiem, z wątróbką, z majerankiem-„biała kiełbasa”, z koperkiem…)
darek.ja napisał
—》Święta to niezwykła gastronomiczna mikro tradycja naszej rodziny: naleśniki z kiełbasą, serem i pieczarkami zapiekane i polecane śmietaną!
Idealne danie na ciepło, które każdy podgrzewa sobie sam i pozwala odpocząć najbardziej zaangażowanym w przygotowanie świąt!
Anonim napisał
Papryka kiełbasa boczek i cebula wszystko dobrze podsmażone to podstawa
Anonim napisał
Różne mięska i kiełbasa podsmazona, grzyby suszone, Śliwki suszone, liście laurowe , wiśnie z nalewki, wino lub śliwowica :)