Letnie orzeźwienie
W upalne popołudnia, gdy wpadają znajomi lub siedzimy sobie spokojnie całą rodziną w domu mamy ochotę na coś słodkiego, smacznego i zimnego. Po prostu potrzebne jest letnie orzeźwienie! Apetyt jest wtedy mniejszy na dania obiadowe, ale owoce, surowe warzywa i ciasteczka bardzo chętnie jemy w ilościach hurtowych! Latem też, gdy wpadają do nas dzieci znajomych i znajomi naszych dzieci, wtedy nie mam wyjścia, muszę szybko udać się do kuchni i coś wymyślać. Jeśli wiem o odwiedzinach wcześniej, wtedy przygotowuję torcik z galaretek. Do tego sałatka owocowa i ciasteczka, które zawsze znajdują chętnych! Więc taki zestaw smakowy mam opracowany i wypróbowany od jakiegoś czasu. Do tego kawa mrożona dla dorosłych, Coca-Cola i kwaśna owocowa herbata. To przepis na idealne letnie orzeźwienie!
Torcik z galaretek
Torcik z galaretek – składniki:
Torcik z galaretki lub galaretek, a może powinnam powiedzieć torcik galaretkowy? Ma on u nas kilka nazw używanych naprzemiennie. Ale mniejsza o nazewnictwo ;) Najważniejsze, żeby był kolorowy, słodki i zwarty. Dzieciaki za nim przepadają, dosłownie! Jeszcze nie zdarzyło się by odmówiły sobie dokładki. To idealna propozycja na ciepłe dni, gdy potrzebne jest letnie orzeźwienie i mamy ochotę tylko na zimne jedzenie! Chociaż z drugiej strony taki torcik z galaretek przygotowywałam również na imieniny mojej przyjaciółki. Był sernik Smile z truskawkami, szarlotka i właśnie torcik z galaretek. Pysznie i kolorowo!
Torcik z galaretek – przygotowanie:
Do przygotowania torcika potrzebne są tytułowe galaretki w kilku smakach. Mogą to być galaretki z żelatyną lub wegetariańskie galaretki z karagenem lub agarem. Oba gatunki sprawdzają się bardzo dobrze w torciku z galaretkami!
Sałatka owocowa
Do sałatki owocowej pasują wszystkie letnie owoce. Te sezonowe i te dostępne w sklepach przez cały rok. Pomarańcze, mandarynki, cytryny a nawet grapefruity, banany, borówki, maliny, arbuz, truskawki, agrest, morele, brzoskwinie, nektarynki, wszystkie one wyśmienicie komponują się w sałatce owocowej. Ja najbardziej lubię ananasa, arbuza i melona. Ananasa nie mogę przez alergię jednak mam osobiście wielką słabość do tych owoców. Moje dziecko woli pomarańcze, mandarynki i borówki. Mąż natomiast maliny, truskawki, ananasa i kiwi. Jak widać, każde zestawienie smakowe jest dobre! Ważne, żeby sałatka była schłodzona, taka prosto z lodówki wtedy właśnie wspaniale orzeźwia i gasi pragnienie.
• 2 pomarańcze
• 1 cytryna
• kawałek arbuza
• 2 brzoskwinie
• 2 nektarynki
• 2 banany
• garść borówek
• 1 szklanka malin
• 1 szklanka agrestu
1. Owoce myję, obieram pomarańcze i banany ze skórki. Z brzoskwiń i nektarynek wyjmuję pestki.
2. Wyciskam sok z cytryny
3. Owoce kroję w kostkę i wkładam do miski. Dolewam sok z cytryny.
4. Mieszam, schładzam i podaję.
Ciasteczka orzechowe
Trzeba przyznać, że ciasteczka owocowe są bardzo smaczne, chrupkie, delikatne i pyszne. Rozpływają się w ustach! Jeśli zostanie wam kilka sztuk, zamknijcie je w szczelnej puszce lub słoiku. Poczekają na zjedzenie. Sama często przechowuję ciasteczka w lodówce, to dla nich dobre miejsce! Jeśli macie ochotę na ciasteczka, zapraszam do skorzystania z przepisu na ciasteczka orzechowe!
*****
Zapraszam na KONKURS :)
Napisz wierszyk, rymowankę lub fraszkę ze słowem „LATO”
Musi być wesoło, pozytywnie i radośnie. Każda osoba może udzielić kilka odpowiedzi, które należy zamieszczać w oddzielnych komentarzach (zgłoszeniach) tak, aby było widać, za który wierszyk dana osoba biorąca udział w zabawie, została nagrodzona.
Termometr szaleje z promieni słońca,
słupek osiąga poziom ,,maksi-gorąca”!
Lato! Laaato! Lato – wszędzie…
takie ciepełko daje szczęście!
Pomysł: leżing, plażing, relaksing,
nigdy nie za mało szalonych wariacji!
Trzeba wykorzystać te złote chwile,
by opalić ciało na piękną boginię ;)
Uff! Jak gorąco – po chwili się zaczyna,
SOS! Potrzeba od zaraz orzeźwienia!
Olga Smile nigdy nie zawiedzie fanów.
Pomysłów na letnią przekąskę ma niemało!
Hmmm… sałatka, czy deser owocowy.
Ach kuszą ciasteczka dla miłej osłody!
Gorące obiady wyparowują z głowy,
a w taki skwar niedużo o zawrót głowy ;)
Tak więc przekąski od Olgi Smile robię,
pakuje kosz i ruszam z rodzinką w drogę!
Kocham taki czas:
lato to po prostu raj! <3
Lato, lato znów nastało,
Moje serce zwariowało!
Jestem sobie jak ten bączek,
Tylko nie mam tylu rączek.
Latam sobie po lesie i łące,
Łapie w skrzydła ciepłe słońce.
Widzę wszystko, jestem wszędzie,
Nie wiem nigdy co to będzie…
Dziwne dźwięki z siebie wydaję,
Zwłaszcza gdy do pracy wstaję.
A gdy jadę nad jezioro,
To zawsze wieczorową porą.
Piję sobie grzecznie lemoniadę
I jem do tego czekoladę.
Przecież po to lato dali,
Że się potem wszystko spali :P
Bo pohasam jak zajączek,
Chociaż nie mam tylu rączek.
Albo popływam trochę w wodzie,
O słońca pomarańczowym zachodzie.
Latem jestem jak wariatka,
I mam zawsze w ręku kwiatka.
Tańczę w pszenicy łanach,
Czytam książki aż do rana.
I owocowe ciasta ciągle piekę,
Bo lato to nie czas na dietę! :)
LATO
Lato zawitało
Wszystkich uradowało
Dzieci już się cieszą
W dłuższe dni chętniej do zabaw spieszą
Jedzą dobre lody
Dla osłody i ochłody
Mnóstwo zabaw mają
I w nie chętnie grają
Berek, chowany, hulajnoga
A wieczorem rower woła
Zwiedzą na nim górskie szczyty, gęste lasy i morski, piaszczysty brzeg nieprzebyty
Bardzo się też z wakacji cieszą
Bo z rodzicami na wycieczki spieszą
Wszyscy lubią lato
Dla większości ludzi ulubiona pora
Ponieważ każdy robi to na co ma ochotę
I dla każdego zabawa będzie spora
Sierpniowe słonko grzeje plażowiczów,
ciepły piach pod stopami skrzy się bursztynami.
Wspaniała pogoda- raj dla działkowiczów;
przysmaki z grilla kuszą zapachami.
Dla kogo rybka? Ktoś się skusi na szaszłyczka?
Każdy ma prawo na jakiegoś smakołyczka;
Może świeżutki soczek – witaminowy raj na bogato?
Korzystajmy z tych dobrodziejstw, bo przecież trwa lato!
Przyszło lato i jest konkurs z Olga Smile…
Nie bądż smutas tylko klaw przed siebie i graj…
Łyczka coca coli weż i ciasta z galaretką Olgi spróbuj też..
Olga Smile ciasteczkiem z orzeszkiem też poczęstuje i wnet lato bardziej smakiem poczujesz…
Dostrzeżesz w mig jego barwy i kolory ,dostrzeżesz i rój owoców i przetwory…
Zechcesz z piknikowym koszem udać się na wakacje…
Pod chmurkami zrobisz i smaczną kolację …
Potem spojrzysz w niebo i wspomnisz konkurs miły…
Wspomnisz stronkę OLGA SMILE I ciasta ,które w myśli utkwiły..
I tak sercem i myślami zrobisz zdjęcie …
gdy wygrasz jeszcze colę i kosz na pod chmurkami przyjęcie..
Po czym zdjęciem podzielisz się z Olgą Smile i wszystkimi fanami
i tak udany konkurs w te lato będzie za nami :)
Każdy z nas pory roku zna
I każdy z nas swą ulubioną ma.
Jeden wiosnę wielbi świeżą,
Gdy się liście młode jeżą.
Drugi lato roześmiane
I dziewczyny rozebrane.
Trzeci jesień, piękną, złotą,
Na spacery chodzić z ochotą.
Czwarty zimę kocha bardzo,
Gdy mu członki wszystkie marzną!
Ja należę do tych drugich,
Co nie lubią nocy długich,
Kocham ciepło, grillowanie,
I wycieczki, i zwiedzanie.
Lubię także leniuchować,
Lub po prostu leżakować.
Zrzucam fatałaszki swoje,
Wtedy wszystkie plaże moje!
Nie przejmuję się nadwagą,
I szczuplasków tą powagą,
Co im grymas mąci twarze
Że ja aż tak dużo ważę!
Ale ubaw mam tak wielki,
Że niech innym spadną szelki!
Najważniejsze: dystans mieć,
I robić to na co masz chęć!
Marzenie o beztrosce
Gdy promień słońca ma skórę pieści
Wiem ze dla wszystkich to dobre wieści
Bo lato nadchodzi ciepłe wesołe
I żegna wraz z nami pracę i szkołę
To czas urlopów, wędrówek po górach
Rejsów po morzach, bujania w chmurach
Dzikich wycieczek, spacerów po plaży
O tym przeciez każdy z nas marzy!
Oprócz podróży ja jednak wole
Gdy czas zajmuja piknikowe swawole
Wtedy od rana z radością szykuję
To co najbardziej domownikom smakuje
Ciastka, muffiny i inne słodkości
Które znikaja w pierwszej kolejności
Do tego kawa- duet wspaniały
Tego właśnie brzuszki by chciały
Sa też i bardziej wytrawne dania
Lecz dość juz tego wyliczania…
Bo do koszyka pakuje pyszności
By dac rodzinie moc przyjemności
Kocyk, koszyk i dobra strawa
To przecież pikniku jest podstawa!
Lecz najwazniejszy tam skladnik sie skrywa
To miłość ktora to wszystko okrywa
I wyruszamy do lasu, na łąkę
By z tłocznym miastem zrobić rozłąkę
Posiedzieć w ciszy, cieszyc z natury
Wyrzucić z głowy złe myśli, bzdury
Uśmiechnąć do słońca, schować sie w cieniu
Głowę położyć na męża ramieniu
Zamknąć oczy i swobodnie pomarzyć
Co sie dobrego może wydarzyć
I tak nam wtedy czas miło leci…
Z oddali słuchać śmiechy naszych dzieci
Gdy graja piłką, w berka lub klasy
I robią na trawie śmieszne wygibasy
To właśnie lato, beztroska, swoboda
Na nic wtedy czasu nie szkoda
Bo kiedy z rodziną wakacje spedzamy
Wtedy najlepiej odpoczywamy :-)
co noc budzi mnie zapachem,
lato wkracza jednostajem.
gorąc, upał duże zmiany nie narzekaj lato mamy !
Tak więc plecak, rower, deska pędź człowieku czas ucieka.
Zamyśliłam się na chwilę
skądże tutaj są motyle?
I truskawki i poziomki?
Wciąż śpiewają nam skowronki?
Ach! Już lato przyszło do nas!
Łapmy w garść je na zapas!
Dziś dopiero wpadłam tu na coś słodkiego i przy okazji przeczytałam o konkursie. Wiem, że już termin konkursu minął, więc poza konkursem, tym bardziej że słowo „lato” jest w moim wierszyki tylko w tytule :)
Czarowanie lata
Jest ci do twarzy w słonecznym blasku,
Gdy o poranku budzisz się w brzasku.
Zakładasz zwiewną sukienkę z błękitu,
We włosy wplatasz bukiecik kwiatów.
Z wiankiem tęczy na nieboskłonie,
Gdy łąka w świeżej zieleni tonie.
A jak ze słonkiem zerkasz zza chmury,
Jesteś niezwykłym cudem natury.
Boso na trawie, w łanach pszenicy,
W Górskiej, a także Morskiej Krynicy.
Wyglądasz pięknie na górskim szlaku,
Sopockim molo i na deptaku.
Na placu zabaw, w parku i w lasku
I na dziecięcym barwnym obrazku,
Gdy mała rączka maluje ciebie,
Jak w dzień baranki pasiesz na niebie.
Pełno jest ciebie w pachnącym groszku,
Maciejki wonią czarujesz o zmierzchu.
Pokochaj słońce, jest z nim weselej.
Uśmiechem pięknym rozkwitaj śmielej.