PASTA Z SZYNKĄ
Dzisiaj ma dla was pastę z szynką, jajkami, serem lub twarogiem w sam raz na kanapki i do chleba! Pasta z szynką lub w danych czasach z mortadelą albo mielonką z puszki czy konserwą turystyczną jest jednym z moich wspomnień z dzieciństwa. Tak, taką pastę z szynką się jadało, robiło i lubiło. Na co dzień, na przyjęcia, domówki i podczas potkań rodzinnych. Nie raz widziałam taką pastę z szynką, ogórki konserwowe, koreczki z sera, pastę z ryby wędzonej i chleb. Przepis na widoczną na zdjęciu pastę z szynką dostałam lata temu od swojej teściowej. Znalazłam również przeróżne jej wariacje w notesie ale jednak ten, podstawowy uważam, że najlepiej sprawdzony! Napiszę jeszcze, żeby była jasność, im lepszej jakości wędlina, tym pasta smaczniejsza, tu nie da się za bardzo oszukać. Mogą być natomiast mniej kształtne kawałki, ponieważ i tak się ją mieli i tak. Pomyślałam sobie, że w każdym domu było i zapewne jest tyle wariacji na temat past na kanapki, że chętnie dowiem się jakie robi się u Ciebie? Napisz w komentarzu, ciekawe czy podobne jakie ja pamiętam. Tymczasem, pasta z szynką, jajkami, serem lub twarogiem poleca się do jedzenia!
PASTA Z SZYNKĄ
PASTA Z SZYNKĄ – składniki:
- 100-150 g szynki
- 5 jajek ugotowanych na twardo
- 200 g białego sera lub twarogu (najlepiej tłusty)
- szczypiorek
- ogórki konserwowe (kilka sztuk do podania)
- sól i czarny pieprz mielony do smaku
- 3 łyżki majonezu
- opcja: 2 posiekane i podsmażone na złoto cebule
PASTA Z SZYNKĄ – przepis:
- Jajka gotuje na twardo.
- Przepis jest prosty. W maszynce do mielenia mięsa lub malakserze rozdrabniam szynkę, jajka, podsmażoną cebulę i twaróg. Mieszam razem w miejsce, doprawiam solą, pieprzem, majonezem. Mieszam i podaję.
- Pasta z szynką świetnie smakuje z posiekanymi ogórkami konserwowymi.
Majonez? Srsly?
wegański kupuję… :p i tylko do tego używam :p
Ok, gdyż byłam zaskoczona ?
Jajka jeszcze jadam np. z ciastach ale takich solo już nie. Majonezu nie kupujemy już od hoho nie pamiętam ile ale zachciało mi się takiej pasty tuńczykowej bez tuńczyka właśnie :p
Nic dziwnego, że Norbert taki niewyraźny chodzi. A gdzie mięso? :D
Agnieszka Surowiec oto przepis;) biała rzodkiew średnia starta na jarzynówce, 1 szczypior, 1 większa cebula bub dwie małe, 2 jajka .Do tego dodaje majonez , trochę musztardy.Doprawiam solą i pieprzem ;)
Mateusz Gliński on na bezmiesnej diecie odżywa. Loki mu sie bardziej świecą:-)
Soda i sól
Nie dają rady.
Ugotowana czerwona soczewica+suszone pomidory+kilka przecisniętych przez praskę ząbków czosnku+ garść świeżej bazylii +łyżka wędzonej papryki w proszku i łyżka koncentratu pomidorowego.Wszystko razem zblendowane (nie za mocno)